Книга Тыква – лекарство от 100 болезней. Доступный чудо-доктор организма, страница 29. Автор книги Ирина Зайцева

Разделитель для чтения книг в онлайн библиотеке

Онлайн книга «Тыква – лекарство от 100 болезней. Доступный чудо-доктор организма»

Cтраница 29

3. Салат заправить ряженкой и посыпать проростками сои.

Закуска из тыквы, яиц, помидоров и рукколы

250 г. мякоти тыквы

2 отварных яйца

200 г. помидоров черри

20 г. рукколы

30 г. сыра твердых сортов

20–30 мл сока лайма

Соль по вкусу


1. Мякоть тыквы нарезать тонкими ломтиками, яйца — кружочками. Помидоры разрезать пополам.

2. Подготовленные ингредиенты выложить на круглую тарелку, посолить и сбрызнуть соком лайма.

3. Закуску посыпать кубиками сыра и рубленой рукколой.

Тыква со скумбрией и зеленью укропа

350 г. мякоти тыквы

1 тушка скумбрии

20 мл лимонного сока

5 г. зиры

10 г. зелени укропа

30 мл масла из виноградных косточек

50 мл овощного бульона

50 г. ядер грецких орехов

Соль по вкусу


1. Мякоть тыквы нарезать кубиками, посолить и припустить с овощным бульоном. Зелень укропа мелко нарубить, орехи истолочь.

2. Рыбу нарезать порционными кусками, натереть солью и зирой и приготовить на пару, после чего сбрызнуть лимонным соком. Тыкву и рыбу выложить на тарелку, посыпать зеленью, орехами и полить маслом.

Тыква с лососем и кедровыми орешками

400 г. мякоти тыквы

400 г. филе лосося

50 г. кедровых орешков

2 листика салата-латука

8 г. рукколы

20 мл оливкового масла

Сушеный базилик, лавровый лист и соль по вкусу


1. Мякоть тыквы нарезать небольшими кусочками, посолить, посыпать базиликом и запечь в духовке до мягкости.

2. Филе лосося разрезать на порционные куски и отварить в небольшом количестве подсоленной воды с добавлением лаврового листа.

3. На тарелки выложить по 1 листику салата-латука, сверху поместить тыкву и филе рыбы. Все сбрызнуть маслом и посыпать мелко нарубленной рукколой и кедровыми орешками.

Десерт из тыквы, клубники и орехов

100 г. мякоти тыквы

70 г. ягод клубники

200 г. несладкого йогурта

60 г. ядер бразильского ореха

20 г. гречишного меда


1. Мякоть тыквы нарезать кубиками, припустить с небольшим количеством воды, соединить с медом и йогуртом и взбить с помощью блендера.

2. Десерт выложить в стакан, посыпать стружкой бразильского ореха и украсить клубникой, нарезанной ломтиками.

Десерт из тыквы, нектарина и горького шоколада

120 г. мякоти тыквы

80 г. нектарина

20 г. горького шоколада

250 г. несладкого йогурта

20 г. жидкого меда


1. Мякоть тыквы пропустить через мясорубку, соединить с медом и тщательно перемешать. Нектарин измельчить.

2. Подготовленные ингредиенты соединить с йогуртом и взбить с помощью блендера. Готовый десерт выложить в стакан и посыпать крошкой горького шоколада.

• Если женщине в молодом возрасте поставлен диагноз «бесплодие», рекомендуется 3–4 раза в неделю употреблять сырые очищенные семена тыквы (по 30–40 г). Так же следует поступать при нарушениях менструального цикла.

Десерт из тыквы и брусники

120 г. мякоти тыквы

80 г. брусники

30 г. меда

200 г. ряженки


1. Мякоть тыквы пропустить через мясорубку. Бруснику растереть с медом. Подготовленные ингредиенты соединить с ряженкой.

2. Готовый десерт взбить с помощью блендера.

Десерт из тыквы, тутовника и овсяных хлопьев

100 г. мякоти тыквы

40 г. меда

80 г. тутовника

30 г. овсяных хлопьев

180 г. ряженки

30 г. стружки арахиса


1. Мякоть тыквы пропустить через мясорубку, соединить с медом, тщательно перемешать и оставить на 10–15 минут.

2. Полученную массу выложить в чашу блендера вместе с овсяными хлопьями, тутовником, ряженкой и взбить.

3. Готовый десерт выложить в стакан и посыпать стружкой арахиса.

Десерт из тыквы, рамбутана и киви

120 г. мякоти тыквы

150 г. рамбутана

80 г. киви

50 г. толченого фундука

40 г. меда

250 г. ряженки


1. Мякоть тыквы пропустить через мясорубку вместе с киви. Полученную массу заправить медом и перемешать.

2. Рамбутан очистить от кожицы и косточки, мякоть нарезать небольшими кусочками.

3. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить ряженку и взбить с помощью блендера.

4. Десерт выложить в стакан и посыпать орехами.

Коктейль витаминный из соков тыквы, апельсина и яблока

100 мл сока тыквы

50 мл сока апельсина

30 мл сока яблока

30 мл нежирных сливок


1. Соки соединить со сливками и перемешать.

2. Коктейль подать охлажденным.

Коктейль витаминный из сока тыквы, ананаса и авокадо

120 мл сока тыквы

80 г. мякоти ананаса

1 авокадо

30 г. толченых ядер грецких орехов


1. Авокадо очистить от косточки и кожицы, мякоть выложить в чашу блендера вместе с ананасом и измельчить.

2. Полученную массу выложить в стакан, добавить сок тыквы, орехи и перемешать.

Коктейль витаминный из сока тыквы, моркови и винограда

100 мл сока тыквы

Вход
Поиск по сайту
Ищем:
Календарь
Навигация