Книга Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые!, страница 11. Автор книги Мария Жукова

Разделитель для чтения книг в онлайн библиотеке

Онлайн книга «Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые!»

Cтраница 11

10. При подаче на стол манты поливают сметаной или смазывают топленым маслом.

Вареники с вишнями
Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые!
Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые!

Для теста:

2 стакана кефира (или кислого молока),

½ ч. л. соды,

1 ст. л. сахара,

1 кг муки,

щепотка соли,

1 ч. л. сливочного масла

1 л. воды.

Для начинки:

400 г вишни без косточек (можно замороженной),

3 ст. л. сахара.


Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые!

1. В кефир добавить соль, сахар и соду. Перемешать.

2. Всыпать частями муку и замесить тесто. Оно должно не липнуть к рукам, быть мягким и эластичным (может понадобиться чуть больше или чуть меньше муки).

3. Отставить тесто на 30 мин.

4. Раскатывать тесто толщиной примерно 5 мм.

5. Стаканом или чашкой вырезать кружочки.


Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые!

6. На каждый кружок насыпать немного сахара, сверху положить размороженную или свежую вишню и защипнуть края.

7. Стимер смазать сливочным маслом и уложить в него вареники.

8. В чашу влить кипяток, установить стимер с варениками, закрыть крышку.

Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! Варка на пару Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! 7 мин.


Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые!

9. Подавать с маслом или сметаной.

Капустные шницели
Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые!

1–2 средние луковицы,

½ небольшого кочана капусты,

2 картофелины,

2 ст. л. (с горкой) муки,

½ стакана томатного соуса,

1 ст. л. растительного масла,

½ ч. л. соли,

зелень (петрушка, укроп, сельдерей),

специи (молотый перец, кориандр, карри),

панировочные сухари.


Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые!

1. Лук и картофель почистить и измельчить в блендере.

2. Капусту нарезать кусками и измельчить в блендере.

3. Соединить ингредиенты, добавить муку, соль и специи.

4. В чашу влить растительное масло.

5. Сформировать шницели, обвалять в панировочных сухарях и выложить в чашу.

Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! Выпечка Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! 20 мин.


Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые!

6. По окончании режима влить томатный соус и оставить шницели на ночь.

7. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью.

Гарниры
Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые!
Картофельное пюре с зеленью
Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые!

4 картофелины,

1 ч. л. сливочного масла,

¼ стакана молока,

зелень,

соль,

вода.


Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые!

1. Картошку почистить и разрезать на 4–6 частей.

2. Выложить картошку в чашу, залить водой так, чтобы она полностью покрывала ее, посолить.

Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! Варка на пару Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! 20 мин.


Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые!

3. Воду слить, картошку размять толкушкой (не блендером!).

4. Молоко подогреть.

5. Добавить молоко, сливочное масло и зелень, перемешать и подавать к столу.

Вход
Поиск по сайту
Ищем:
Календарь
Навигация