Онлайн книга
Приходилось ли вам обедать или ужинать бутербродами, потому что у вас просто не было времени что-то приготовить? Случалось ли покупать дорогую еду в кулинарии, потому что вы ждали гостей, а как быстро приготовить что-то вкусное, вы не знали? "Перехватывают" ли ваши дети печенье и конфеты, потому что мама "опять опоздала с обедом"? Если вы отвечаете "да", то эта книга для вас! Эта книга наконец-то познакомит вас с чудо-прибором - мультиваркой, которая сделает вашу жизнь намного, намного лучше! Вы обязательно подружитесь с мультиваркой и будете друзьями долго-долго! Потому что друг мультиварка каждый день будет экономить ваше время, избавлять от "грязной" работы и радовать вкуснейшими блюдами! В этой книге вы найдете более 150 рецептов для мультиварки любой модели. И самое главное - это будут не просто рецепты, а рецепты очень быстрых блюд. Приготовление обычного завтрака, обеда или ужина теперь займет не больше 10-15 минут, а что-то очень вкусное можно приготовить всего минут за 20-25! Автор книги - Мария Жукова, книги которой любят сотни тысяч россиян! В ее книгах всегда только проверенные рецепты, простые и понятные рекомендации и самая необходимая информация по устройству мультиварки и режимам разных мультиварок. Теперь у вас есть все, чтобы начать готовить в мультиварке!
Оглавление книги
- Быстро и вкусно!
- Что именно вам нужно знать о мультиварке
- Глава 1. Почти моментально! Готовим за 10–20 минут
- Каши
- Быстрая гречка
- Овсянка с яблоками и медом
- Ячневая каша
- Салаты, закуски и бутерброды
- Бутерброды с парусом
- Бутерброды-закуска
- Горячие бутерброды
- Пицца на лаваше
- Сырная закуска в чипсах
- Блюда из яиц
- Традиционная яичница с ветчиной
- Паровая яичница с сосисками
- Яичное «солнышко» с йогуртом для маленьких
- «Гнезда» на лаваше
- Первые блюда
- Суп из плавленого сырка
- Постный витаминный борщ
- Гречневый суп
- Ароматный бульон с сухариками
- Вишневый суп с рисом и изюмом
- Быстрый «шоколадный» суп
- Вторые блюда
- Запеченные пельмени с сыром
- Картофельные биточки с колбасой
- Сосиски с «завитушками»
- Курица в чесночном соусе
- Фаршированные помидоры
- Манты с тыквой
- Вареники с вишнями
- Капустные шницели
- Гарниры
- Картофельное пюре с зеленью
- Пикантные кабачки с брынзой
- Картофель с хрустящей корочкой
- Паровая цветная капуста
- Быстрая капуста
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- Сытный салат за 5 минут
- Запеченные креветки с грибами
- Судак с сырной «шапкой»
- Скумбрия в соку
- Королевские креветки
- Разноцветный салат с консервами
- Выпечка, десерты и напитки
- Яблоки, запеченные с творогом и черносливом
- Тыква под «снегом»
- Хрустящие яблоки в кляре
- Горячий шоколад с орехами
- Какао-крем
- Клюквенный морс
- Глава 2. Очень быстро! Готовим за 20–30 минут
- Каши
- Пшеничная каша
- Манная каша «Привет из детства»
- Молочная кукурузная каша
- Каша из хлопьев «5 злаков»
- Пшенная каша
- Булгур
- Гречневая каша с зеленью
- Диетическая каша на воде
- Салаты, закуски и бутерброды
- Ветчина в помидорно-горчичной подливке
- Горячий салат с фасолью
- Закуска из баклажанов
- Баклажаны-«лодочки»
- Винегрет с оливками
- Горячие бутерброды из лаваша с сыром
- Блюда из яиц
- Яичница на баклажанной основе
- Творожный омлет
- Омлет на майонезе
- Яичная «пицца» с копченой колбасой
- Грибной омлет
- Омлет с колбасой и сыром
- Омлет с зеленым луком и цветной капустой
- Первые блюда
- Быстрый суп с томатом
- Рисовый суп на свиных ребрышках
- Борщ с баклажанами
- Овощной бульон с яйцом
- Быстрая уха
- Окрошка и жаркое «в горшочке» «Два в одном»
- Сладкий вегетарианский суп с яблоками
- Сырный суп с грибами и креветками
- Суп на кефире
- Вторые блюда
- Фасоль с тушенкой
- Сардельки с томатом
- Свиные отбивные
- Отбивные по-венски
- Куриная грудка с помидорами под сыром
- Диетический паштет
- Паровые котлеты
- Румяные пельмени
- Пельмени на пару
- Спагетти с грибами и сыром
- Грибная чечевица
- Гречка с сосисками
- Гречка с сардельками и соусом
- Гречневая каша с грибами
- Жюльен
- Мясные рулетики с картофелем
- Обжаренная говядина
- Солянка из свинины с кислой капустой
- Макаронные трубочки с фаршем
- Грибные каннелони
- Макароны с индейкой и фасолью
- Быстрые голубцы с грибами
- Вегетарианский плов с чечевицей
- Пикантная каша-маша
- Плов с черносливом
- Вареники с картофелем
- Быстрый фруктовый плов
- Гарниры
- Макароны с сыром
- Цветная капуста в кляре
- Кабачковые «слои»
- Нежная кукуруза
- Жареная картошка
- Гороховая каша с овощами
- Блюда из рыбы
- Кальмары в сметанном соусе
- Пангасиус с овощами на пару
- Паровая рыба по-пекински
- Пикантная рыба с овощами, медом и специями
- Рыба в имбирно-анисовом кляре
- Речная рыба с овощами
- Красная рыба в омлете
- Нежные стейки с гарниром
- Выпечка, десерты и напитки
- Тыква с яблоками
- Картофельная запеканка с сыром
- Рыбная запеканка с овощами
- Пицца «Гости на пороге»
- Творожный пудинг с фруктами
- Фруктовые творожники
- Сладкие творожники – «божьи коровки» для малышей
- Творожная запеканка с тыквой и фруктами
- Яблочная запеканка с изюмом
- Яблоки с ореховой начинкой
- Грушевый десерт «Лепестки ромашки»
- Кофейный крем
- Горячий шоколад с фундуком
- Сливочный крем
- Приложение
- Нужна ли мне мультиварка: плюсы и минусы по сравнению с плитой и духовкой
- Как выбрать правильную мультиварку
- Сравнение популярных моделей
- Часто задаваемые вопросы о мультиварках