Книга Поваренок с пеленок: Как проводить время на кухне весело и с пользой, страница 26. Автор книги Анабель Вулмер

Разделитель для чтения книг в онлайн библиотеке

Онлайн книга «Поваренок с пеленок: Как проводить время на кухне весело и с пользой»

Cтраница 26

• 200 г свежей моцареллы

• 4 больших листа базилика (по желанию)

Что делать родителям

• Разогрейте духовку до 190 градусов.

• Вытащите шпинат из морозилки как минимум за час до готовки.

• Разложите: ингредиенты, противень, нож, миску, ложку для перемешивания и кисточку.

А теперь все вместе!

1. Выложите тесто на противень и столовым ножом прочертите «рамку» примерно в 2 см от края.

2. Добавьте в миску томатный соус и шпинат и перемешайте.

3. Распределите смесь ложкой по тесту, стараясь не выходить за «рамку».

4. Разделите на кусочки перец, моцареллу и базилик. Выложите на тесте так, чтобы получился рисунок.

5. Кисточкой нанесите масло из банки с перцем по краям за «рамкой».

И наконец…

Выпекайте в духовке в течение 30 минут.

Пирожки из лосося
Поваренок с пеленок: Как проводить время на кухне весело и с пользой
Поваренок с пеленок: Как проводить время на кухне весело и с пользой

Легкий и вкусный рецепт, одно из любимых блюд в нашей семье. Если вашим детям не понравится месить рыбу руками, используйте консервированный лосось без костей и разомните его вилкой.


Поваренок с пеленок: Как проводить время на кухне весело и с пользой

Что вам понадобится

• 340 г лосося без кожи и костей

• Перья зеленого лука

• 50 г (1 чашка) панировочных сухарей

• 1 ст. л. сладкого соуса чили

• 1 ст. л. петрушки

• 2 ст. л. обычной муки

Что делать родителям

• Нарежьте петрушку.

• Разложите: ингредиенты, миску, ложку для перемешивания, безопасные ножницы для детей, тарелку или доску.

А теперь все вместе!

1. Поваренок с пеленок: Как проводить время на кухне весело и с пользой Положите лосось в миску и разомните руками.

2. Измельчите зеленый лук безопасными ножницами и положите в миску.

3. Добавьте панировочные сухари, сладкий соус чили и петрушку. Перемешайте.

4. Руками слепите пирожки и выложите на тарелку или доску.

5. Обсыпьте с обеих сторон мукой.

И наконец…

Оставьте пирожки в холодильнике как минимум на 20 минут, чтобы они не развалились при жарке. Затем аккуратно обжарьте в масле, примерно по 3 минуты с каждой стороны.

Поваренок с пеленок: Как проводить время на кухне весело и с пользой
Лодочки из фаршированного перца
Поваренок с пеленок: Как проводить время на кухне весело и с пользой
Поваренок с пеленок: Как проводить время на кухне весело и с пользой

Мои дети притворяются акулами, откусывая огромные аппетитные куски от маленьких «лодок». Для «парусов» можно также использовать чипсы из питы.


Поваренок с пеленок: Как проводить время на кухне весело и с пользой

Что вам понадобится

• 2 большие запеченные картофелины

• 3 ст. л. сметаны

• 70 г (⅔ чашки) сыра чеддер

• 1 ч. л. петрушки

• 3 болгарских перца

• Щепотка паприки

Что делать родителям

• Выпекать картошку в течение часа при температуре 200 градусов. Разрезать на половинки и остудить.

• Снова разогреть духовку до 200 градусов.

• Нарезать петрушку ножом или детскими ножницами.

• Разрезать перцы продольно пополам.

• Разложить: ингредиенты, миску, толкушку для пюре, столовую ложку, вилку, нож (лучше детский), противень и миску с водой.

А теперь все вместе!

1. Удалите семечки и внутренности из половинок перца.

2. Помойте перец в миске с водой, убедитесь, что внутри больше нет семечек. Положите на противень.

3. Ложкой вытащите картофельную мякоть и разомните в миске.

4. Добавьте сметану, сыр и петрушку в миску и перемешайте.

5. Нафаршируйте каждую половинку перца картофельной смесью.

6. Сверху посыпьте паприкой.

И наконец…

Выпекайте в течение 25 минут. Сделайте «паруса» из зубочисток и ломтиков ветчины, листьев салата или любой зелени. А еще можно завернуть «лодочки» в фольгу и запекать на гриле или на мангале.

Овощная корма
Поваренок с пеленок: Как проводить время на кухне весело и с пользой
Поваренок с пеленок: Как проводить время на кухне весело и с пользой

Детям никогда не рано пробовать необычные вкусы, например, мягкое неострое карри. Это обязательно повлияет на то, как малыши будут относиться к еде в будущем: они станут охотнее знакомиться со всем новым.


Поваренок с пеленок: Как проводить время на кухне весело и с пользой

Что вам понадобится

Вход
Поиск по сайту
Ищем:
Календарь
Навигация