Моя мама готовила такое блюдо почти каждую неделю, используя сезонные ягоды: сливы, крыжовник и черную смородину. Нам нравилось, что он всегда получается разного цвета.
Что вам понадобится
• 400 г ягод, например, слив, крыжовника, черной смородины или разных ягод вместе
• 125 г (½ чашки) греческого или натурального йогурта
• 125 г (½ чашки) готового заварного крема
Что делать родителям
• Слегка отварите ягоды в 4 ст. л. воды, пока они не станут мягкими. Остудите.
• Разложите ингредиенты, сито, столовую ложку, ложку для перемешивания и миску.
А теперь все вместе!
1. Положите сито поверх миски. Положите ягоды в сито.
2. Столовой ложкой разомните ягоды в сите. Если используете фрукты или ягоды с косточками, вытащите косточки.
3. Когда вся мякоть просочится через сито, соскребите остатки с сита и тоже положите в миску.
4. Положите сверху йогурт и перемешайте.
5. Добавьте заварной крем и перемешайте еще раз.
И наконец…
Накройте и поставьте в холодильник как минимум на час. Подавайте как есть или со сливками.
Фруктовый салат «Радуга»
Быстрый и простой десерт, который можно готовить с целой толпой детей, например, на занятии в детском садике или на празднике.
Что вам понадобится
• 1 стаканчик или вафельный рожок для мороженого
• 2 ягоды черники
• 1 зеленая виноградина
• ¼ банана
• 1 апельсин (легко чистящийся)
• 1 ягода клубники
• Баллон сливок
• Посыпка
Что делать родителям
• Отделить клубнику от хвостика.
• Разложите: ингредиенты, доску и безопасный нож.
А теперь все вместе!
1. Положите чернику в стаканчик для мороженого.
2. Разрежьте виноградину на две половинки и положите в стаканчик.
3. Тонко нарежьте банан и положите в стаканчик.
4. Почистите апельсин и положите в стаканчик 2 дольки.
5. Разрежьте клубнику на четвертинки и положите в стаканчик.
6. Украсьте сливками и посыпкой.
И наконец…
Подавайте с чайной ложечкой.
Фруктовый йогурт
Этот десерт/закуску можно быстро приготовить прямо перед едой. Если вы все же решите приготовить заранее, то посыпайте печеньем уже непосредственно перед употреблением.
Что вам понадобится
• 1 банан
• 30 ягод черники
• 3 печенья
• 250 г (1 чашка – 240 мл) натурального или греческого йогурта
Что делать родителям
• Разложите: ингредиенты, 4 маленькие пластиковые чашечки, 2 столовые ложки, миску, маленькую миску, столовый нож и разделочную доску.
А теперь все вместе!
1. Порежьте банан на кусочки столовым ножом, положите в миску.
2. Добавьте чернику.
3. Добавьте в миску йогурт и перемешайте.
4. Разложите смесь по пластиковым чашечкам.
5. Разломите печенье пальцами и сложите в маленькую миску, чтобы получились маленькие кусочки или крупная крошка.
И наконец…
Посыпьте содержимое каждой чашечки крошкой печенья и подавайте на стол.
Яблочный пирог
Этот пирог готовить легче, чем яблочный крамбл. Лучше всего подавать его теплым, со сливками, заварным кремом или мороженым. Но можно есть и холодным.
Что вам понадобится
