После многих испытаний она нашла оптимальный состав – две столовые ложки органического (холодного прессования) льняного масла тщательно перемешать со 100–150 граммами творога до однородной массы и есть раз в день.
В 1990 году онколог доктор Роем заявил, что данная диета является наиболее успешной противораковой диетой в мире.
Использование в диете «протокола Бадвиг», как его позже назвали, доказало свою терапевтическую ценность в предупреждении и лечении рака, инфаркта миокарда, атеросклероза, дисфункции печени, лечении язвенной болезни, артрита, кожных экзем, возрастных деградационных заболеваний и аутоиммунных болезней.
Бадвиг в своих исследованиях вскрыла пагубность применения «плохих» жиров для здоровья, в частности, широко применяющиеся методы гидрогенизации (пример – производство маргарина, весьма опасного продукта для людей с онкологическими рисками).
Практически всем для сохранения нормального здоровья рекомендовалось ежедневное употребление минимально 100 граммов творога с 5 граммами льняного масла.
Согласно диете Бадвиг, завтрак мог включать мед, смешанный в блендере с органическим маслом льна холодного отжима (такое масло должно храниться только в холодильнике), небольшим количеством свежего парного молока (дефицитный продукт в современной урбанистической среде) и свежего зернистого творога. Разрешалось добавление орехов (за исключением арахиса) и небольшого количества свежих сезонных фруктов.
Необходимо отметить, что Джоанна Бадвиг в случаях тяжелых заболеваний использовала смесь в составе 42 граммов льняного масла (3 столовые ложки) на 100 граммов свежего творога. В обычной ежедневной практике применения данного сочетания продуктов в качестве превентивной меры используется меньшее количество масла льна на большее количество творога.
Амарант
На Руси амарант (буквально означает «дарующий бессмертие») был одним из важных продуктов на столах наших предков.
Богатый состав и уникальные целебные свойства этого растения позволяют использовать его для лечения многих заболеваний. Амарант повышает устойчивость организма к бактериальным и вирусным инфекциям, выводит радионуклиды, понижает уровень холестерина в крови. Регулярное употребление амаранта в пищу полезно:
• при авитаминозах и синдроме хронической усталости;
• железодефицитной анемии;
• при токсикозах различной природы;
• гормональных отклонениях;
• нарушениях обмена веществ, сопровождающихся диабетом, ожирением, неврозами;
• при острых и хронических болезнях органов дыхательной системы;
• при болезнях кровеносной и сердечно-сосудистой систем;
• нарушениях функции почек, печени, поджелудочной железы, селезенки;
• диарее, обильных менструациях;
• язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
• остеопорозе;
• при злокачественных новообразованиях;
• в составе восстановительного курса после химиотерапевтического лечения и лучевой терапии;
• при ожогах, диатезе и укусах насекомых.
Его употребление снижает риск развития инфарктов и инсультов, ускоряет заживление повреждений кожных покровов и слизистых, эффективно подавляет развитие злокачественных новообразований и повышает естественный иммунитет организма.
Амарант в косметологии и кулинарии
Амарантовое масло популярно в косметологии и активно используется для лечения экземы, прыщей, профилактики ранней седины и восстановления волос, а также при стоматите, пародонтозе, ангине. Листья амаранта добавляют в супы, вторые блюда, в выпечку и даже используют в приготовлении пива. Из амарантовой муки выпекают хлеб, из измельченных и цельных семян варят полезные витаминные каши.
Амарантовое масло широко используется в косметологии. Секрет заключается в большой концентрации в нем очень важного для организма вещества – сквалена (он является неотъемлемой составной частью кожи человека). В масле амаранта содержится большое количество витаминов, которые замедляют процесс раннего старения кожи. Очень важно, что в масле амаранта, в отличие от других растительных масел, этот витамин проявляется в самой активной форме.
Также в масле присутствует провитамин A, витамины группы Д, B1, B2, полиненасыщенные жирные кислоты и другие вещества, которые способствуют омоложению кожного покрова.
Продукты, которые желательно исключить
Или баловать себя ими только по праздничным дням.
Любовь к любым сладостям и сахару неизменно приведет к тому, что на коже появятся прыщи и красные пятна, она станет жирной и тусклой. Даже мед, полезные свойства которого доказаны давно, стоит употреблять в весьма умеренных дозах.
Лучше выпить стакан воды, чем съесть что попало.
Употребляя консервированные овощи, фрукты, а также мясо, рыбу и прочие продукты с длительным сроком годности в пищу, мы получаем весь набор вредных веществ для кожи лица – большое количество соли, уксуса, консервантов. Соответственно, отеки и аллергические реакции в виде красных и шелушащихся пятен обеспечены.
Копчености, колбасы, сосиски тоже грешат чрезмерным количеством соли и специй; а также добавок, название которых начинается с большой буквы Е.
Фастфуд – к нему можно отнести все вышеперечисленные продукты, а также полюбившиеся пиццы, хот-доги, суши и другие виды быстрого питания.
Что бы там ни говорили о загруженности женщин, приготовить вечером легкое и полезное блюдо на завтрашний день всегда можно.
Восьмая жемчужина красоты
Ухаживаем за кожей в домашних условиях
На свете существует огромное количество различных рецептов по уходу за лицом и шеей. Я постаралась выбрать для вас самые простые и действенные, а вместе с массажем и гимнастикой для лица результат превзойдет все ваши ожидания! Кроме того, времени свободного у нас не так много и элементарно нет возможности для проведения сложных, дорогостоящих процедур, поэтому все советы и рецепты, которые вы прочитаете ниже, максимально просты и эффективны.
Правила использования масок
Для этого приятного гигиенического действа вам необходимо найти 10–20 минут свободного времени. Выполнять процедуру надо в расслабленном состоянии и хорошем настроении. Рекомендуется накладывать маски днем, лучше с 11 до 19 часов. Но если не получается в это время, то помним, что самое главное – делать, а не искать причины, почему не можем.
Маски наносите на чистую кожу лица и шеи, избегая области вокруг глаз, смывайте через 15–20 минут теплой водой и ополаскивайте холодной. После маски лучше всего нанести питательный крем.
Рецептура масок разнообразна и зависит от их назначения и ожидаемого эффекта. Есть очищающие, увлажняющие, стягивающие, отбеливающие, питательные. Большинство стимулирует работу кровеносных сосудов и расправляет морщины, освежает лицо и делает кожу бархатистой и гладкой. По составу и «характеру» компонентов маски тоже бывают разными, как и типы кожи (сухая, жирная, проблемная).
