Предложенный выше список продуктов из средиземноморской, итальянской или греческой диет, наверное, вам хорошо знаком. Ведь именно такой набор продуктов давно рекомендуется диетологами Японии в качестве профилактики заболеваний, возникающих из-за неправильного питания, иными словами, это не что иное, как традиционная японская кухня.
Так оно и есть. Та самая профилактическая диета, о которой в Японии говорят уже лет двадцать, а то и тридцать, доказала свою эффективность в профилактике интеллектуальных расстройств и болезни Альцгеймера.
Это относится и к детям.
В Швеции проводилось исследование, в котором приняли участие 386 подростков в возрасте пятнадцати лет, и выяснилось, что подростки, получающие в достаточном количестве фолиевую кислоту (содержится в печени, бобовых, петрушке и других продуктах), демонстрируют большие успехи в учебе.
Физические нагрузки также улучшают успеваемость. Так, в ходе длительных исследований с 1990 по 2010 год было доказано, что при достаточной физической нагрузке результаты учебы становятся лучше.
Ключевые моменты четвертой главы
• Для правильного развития мозга необходимы умеренные физические нагрузки.
• Ручной труд, требующий мелкой моторики, помогает развивать мозг.
• «Живое» общение с людьми полезнее удаленного.
• Сбалансированное питание улучшает работу мозга и служит профилактикой нейродегенеративных заболеваний.
Послесловие
«Икиру тикара»
[10] – жажда жизни как основа мыслительной деятельности.
На фоне пересмотра проводившейся в восьмидесятые годы образовательной реформы под названием ютори-кеик
[11] («облегченное образование») и последующего смещения акцентов на уровень образования термин «икиру тикара» («жизнестойкость», или «жажда жизни») стал практически архаизмом.
Сам термин «икиру тикара» не лишен пафоса, но когда рассматриваешь его суть по пунктам, становится очевидно, что без «жизнестойкости» невозможно развивать мышление, даже если ребенок уже вырос и стал взрослым членом общества.
Однако исходя из того, как устроен человеческий мозг, в основе образования и мышления лежит именно «икиру тикара».
«Икиру тикара» подразумевает:
• Научиться видеть перспективу и самостоятельно строить планы.
• Не поддаваться ни жаре, ни холоду.
• Быть способным заговорить с любым человеком.
• Нравиться окружающим людям.
• Уметь внимательно слушать других.
Приведенный выше список качеств был сформулирован группой под руководством преподавателя Университета Цукуба – Татибана Наотаки. Этот список постоянно всплывает в дискуссиях об «икиру тикара», которые часто разгораются в японском Министерстве образования, искусства, науки и технологии.
Возможно, сам термин «икиру тикара» не лишен пафоса, но когда рассматриваешь его суть по пунктам, становится очевидно, что без «жизнестойкости» невозможно развивать мышление, даже если ребенок уже вырос и стал взрослым членом общества.
Более того, «жажда жизни» (или «икиру тикара») необходима еще и для того, чтобы продолжать активную деятельность в преклонном возрасте.
Конечно, есть объективные показатели работы мозга и приемы его развития у детей. Но есть другие факторы, которые делают людей по-настоящему умными и содержательными.
Мы называем умным такого человека, который самостоятельно узнает что-то новое об окружающем мире или замечает связи, ускользающие от других. И заниматься этим долгое время может только тот, кто сам действительно хочет найти ответы на свои вопросы, кто пытлив и любознателен.
Как автор я буду очень рад, если эта книга поможет родителям понять, какие способности скрываются в наших детях, что такое ум, что такое жизненная сила и как получить в результате обучения нечто большее, чем просто хорошие школьные оценки.
