Симптомы избытка лития
Порог токсичности лития для человека в зависимости от пола, возраста и веса составляет от 90 до 200 миллиграммов.
Основные симптомы передозировки лития, как при любом остром отравлении: вялость, умеренная жажда, рвота, диарея. При очень больших дозах поступления лития в организм человек может впасть в кому.
При длительном избытке этого элемента появляется мышечная слабость, головокружения, атаксия (нарушение координации движений), потеря памяти, судороги, угнетение функций щитовидной железы и почек, полиурия (увеличенное образование мочи).
Вследствие этого могут возникнуть дефицит натрия, гиперкалиемия (повышенная концентрация калия в плазме), которая провоцирует аритмию. Также может появиться пониженное артериальное давление, токсический дерматит, ухудшение зрения, увеличение массы тела, тремор кистей (ритмические, быстрые движения конечностей).
Избытка лития при правильном, сбалансированном питании не наблюдается, он может наступить при попадании в организм большого количества химического вещества или при нарушении обмена веществ.
Продукты, содержащие литий
Основной источник лития для человека – это питьевая вода, а также морская и каменная соль. Но в небольших количествах он содержится и в помидорах, картофеле, рыбе, яйцах, молочных продуктах, мясе и печени животных.
Больше всего литий накапливают морские растения – бурые и красные водоросли.
Mn – Марганец
Роль марганца в организме человека
Марганец – важнейший микроэлемент, задействованный в дружественной работе основных органов человека.
Организм взрослых людей содержит примерно 10–20 миллиграммов марганца, к тому же основное его количество находится в печени, почках, мозге и костной ткани.
Усвоение марганца улучшается с помощью фосфора, кальция и витамина E, но в больших количествах тот же фосфор и кальций способны ухудшить метаболизм марганца в человеческом организме.
Роль этого микроэлемента заключается в следующем:
• марганец активирует большое количество ферментативных реакций, он даже получил название «микроэлемент-менеджер». При нем витамин B1, медь и железо способны полноценно усваиваться в организме, осуществляя важные функции. Например, без витамина B1, то есть тиамина, невозможно было бы запустить процесс строительства новых клеток, в том числе и нервных;
• марганец активирует ферменты, которые играют важную роль в обмене белков, аминокислот, углеводов и холестерина, препятствуя отложению жира в печени;
• входит в состав фермента, участвующего в процессе образования глюкозы, важного «энергоносителя» из неуглеводных компонентов;
• способствует стабилизации работы нервной системы, улучшению усвоения организмом железа и меди;
• участвует в синтезе веществ, стимулирующих образование здоровых хрящей, связок, а также формирует структуру костей;
• путем сложной цепочки превращений марганец стимулирует образование в клетках кожи коллагена, который важен для развития организма детей и просто необходим для заживления порезов и ран;
• марганец – необходимый компонент главного антиоксидантного фермента митохондрий, «энергетических фабрик» клеток. В митохондриях образуется большое количество свободных радикалов, для борьбы с которыми необходима система эффективной защиты, включающая этот микроэлемент.
Суточная потребность в марганце
Беременным и кормящим женщинам требуется 4–8 мг. Детям от года до трех лет – 1 мг, детям от четырех до шести лет – 1,5 мг, детям от семи до двенадцати лет – 2 мг, подросткам – от 2 до 5 мг.
Взрослому человеку необходимо 2–5 миллиграммов марганца. Однако если заниматься спортом и каждый день уделять время физической нагрузке, то следует увеличить прием марганца до 5–8 мг.
При таких недугах, как сахарный диабет, частые головокружения, шизофрения или нервные расстройства, следует также увеличить дозу марганца.
Симптомы недостатка марганца
Одним из самых распространенных отклонений в здоровье человека является недостаток марганца в организме. Чаще всего появление такого отклонения связано с повышением психической или эмоциональной нагрузки.
Недостаток марганца вызывает замедленный рост детей, аномалии скелета, изменение обмена жиров и углеводов («предиабет»), ослабление репродуктивной функции.
Недостаточность этого микроэлемента плохо отражается на нервной системе, неблаготворно влияет на функции мозга и некоторых других органов, так как марганец расходуется на усиленную работу по стабильности центральной нервной системы.
При недостатке марганца возникает постоянная усталость, частое головокружение, плохое настроение, переходящее в депрессию. Ухудшается процесс мышления, возникает частичная потеря памяти.
При длительном недостатке марганца медленно растут ногти и волосы, в крови понижается уровень холестерина, может увеличиться избыточный вес и перейти в ожирение. У женщин появляется бесплодие, у детей – задержка умственного развития.
Недостаток марганца может появиться при психических и эмоциональных перегрузках, при недостаточном или однообразном питании, излишнем потреблении лимонадов, газировок и консервов, отравлении организма разными токсичными веществами, а также в период климакса у женщин.
Люди, страдающие от депрессии, нуждаются в повышенной дозе марганца. Очень велик шанс появления недостатка марганца у людей, которые чрезмерно употребляют алкоголь.
Симптомы избытка марганца
Избыток марганца, превышающий 40 миллиграммов в день, может повлечь за собой утомляемость и сонливость, потерю аппетита, появление галлюцинаций и боли в мышцах.
Длительный избыток микроэлемента губителен для организма, он вызывает депрессию, атрофию мышц и поражение легких.
Избытка марганца при правильном, сбалансированном питании не бывает, он может наступить при попадании в организм большого количества химического вещества, а также при нарушении обмена веществ.
Продукты, содержащие марганец
Много марганца содержится в овощах, особенно в свекле, моркови, в разных видах капусты, в зеленых листовых овощах. Богаты им ягоды, особенно малина и брусника, а также фрукты и орехи. Содержат марганец крупы, бобовые, чай и кофе. Имеется он в молочных продуктах, в рыбе, печени, мясе кролика и птицы.
Cu – Медь
Роль меди в организме человека
Медь – это микроэлемент, регулирующий работу основных органов и систем организма, принимающий активное участие в построении важных веществ, таких как белки и ферменты.
У взрослого человека содержание меди в организме примерно 100–200 миллиграммов. Основной запас этого микроэлемента хранится в мышцах человека, костях, крови, сердце, печени, а также в мозге.
