У меня огромная база по диетологии – на практике и в теории. Помимо того, что давали на проекте, я за два года эту базу расширила. Теорию стараюсь проверять на практике. Провожу эксперименты и с калоражем, и с белками-жирами-углеводами, и с продуктами. Но результаты моих экспериментов над собой это не статистика. То, что хорошо мне, не обязательно подойдет вам. Когда меня просят скинуть свой рацион, а говорю «нет». Не потому, что я жадная и хочу за это денег. Но мой рацион – на то и мой, потому что в нем белки-жиры-углеводы рассчитаны лично для меня.
Чтобы составить грамотный персональный рацион, нужно учитывать возраст, вес, нагрузку, климатические условия, сезонность, витамины и еще много нюансов, а также обязательно сдать анализы.
В группе я даю базовый стандартный рацион правильного питания. Но под каждую участницу мы его редактируем. Он как бы общий, но в то же время и личный. Где-то калории добавить, где-то убрать. Мы за этим следим. Получается, что я вроде бы и диетолог, и тренер, и психолог. Причем психолог даже больше.
Я долгое время не могла найти своего призвания, болталась туда-сюда, то шить, то вязать, то петь, то танцевать. В итоге ничего толком не получалось.
Эта помощь людям – помощь информацией, на личном примере, наверное, и есть шаг к моему призванию.
В каждой группе на старте по 60–70 человек. Уже было четыре полных группы по три месяца. В каждой я делаю периодически донаборы, потому что девочки уходят и остается 15–20 человек. Сейчас хочу сделать общую статистику среди всех участниц по количеству сброшенного веса. Все эти отчеты у меня сохранены.
Результативность невысокая. Меньше, чем у половины. Если в группе изначально 60 человек, то к финалу дойдет 10. Ну максимум 15. Из этих 15 только у 5 будет хороший, устойчивый результат. Статистика плачевная. Причем самое интересное: максимально замотивированные, выкладывающиеся девочки – те, кто весит около 80 кило. Те, кто весит за 100, ленивые, не хотят ничего делать, постоянно ищут мотивацию извне и оправдания своей лени. Даже на всем готовом они продолжают ныть и искать сложности там, где их нет. Они не хотят даже слышать того, что у них не только с весом проблемы, но и психологические.
Вообще я сразу понимаю, почему человек набрал вес. Если я ему говорю об этом в лоб, он мне отвечает: «Слышь, у меня все хорошо». С такими людьми я не борюсь. Почему я должна что-то с ними делать? Это они должны с собой делать. Они должны хотеть и идти к результату. Я даю базу. Сама я больше в этих группах не худею, а учу. Потому что правильное питание – это не диета, а образ жизни.
Опять же первые три месяца – строгие, без сахара, без алкоголя, без излишеств. Но после этих месяцев организм войдет в нужный ритм, привыкнет к рациону, к времени приема пищи, к ведению дневника. Вы привыкнете считать калории, и они на автомате будут отщелкиваться. И вы уже 100 раз подумаете, есть ли мороженко или повременить. Вы будете четко понимать, каких трудов вам стоило скинуть эти 10, 15, 20 кило. Три месяца ограничений придают ценность этим 10 килограммам. А когда ты живешь в расхлябанном режиме, то не хочу, это не буду, это не ем, это не люблю. По итогу мы едим то, что хотим. И о какой системе может идти речь? О каких привычках, о каких трудах и вложенных ресурсах? Ценность повышается от вложенных ресурсов.
Часть VII. Как себя мотивировать на перемены
Глава 26. Ваше отражение в зеркале
Ваша душа может быть глубоко прекрасна, но ведь еще надо ее разглядеть! Мы же живем в обществе потребления, где в первую очередь обращают внимание на внешность – на твою глянцевую картинку. И будь ты трижды прекрасной в душе, но непривлекательной внешне – никто на тебя и не посмотрит. Сейчас все недостатки корректируются. Избыточный вес? Выход – спорт и правильное питание. Не повезло с лицом? Добро пожаловать на пластическую операцию! Не хватает интеллекта и кругозора? Займись самообразованием, учебой… Хотя нет, недостатки ума не корректируются: либо он есть, либо его нет.
Есть две категории женщин: «прелесть, какая дурочка» и «ужас, какая дура». Так вот, «прелесть, какая дурочка» – чаще всего искусственно созданный образ. А «ужас, какая дура» – такой родилась, такой и помрет, и ничего с этим не сделаешь. Но чаще всего дамы из категории «ужас, какая дура» очень красивые. Чем-то природа наградила, чем-то обделила. Наша задача – найти баланс между внешним и внутренним. Можно быть нереально красивой, но при этом совершенно пустой.
Все эти недостатки часто являются результатом упущения в воспитании со стороны родителей. Неправильная гигиена питания, вредные пищевые привычки… Родители изначально должны прививать ребенку привычку к здоровому образу жизни. А у нас советский менталитет: пока не доешь салат оливье, не встанешь из-за стола!
Я не верю в то, что есть люди, у которых вообще нет силы воли. Это личная слабость или нежелание что-либо делать. За примерами далеко ходить не нужно.
Нет слова «не могу», есть слово «не хочу».
Я миллион раз могу сказать, что любой человек привыкает ко всему, может все и ресурсы человеческого организма еще не исследованы до конца. И никогда не будут исследованы. Сколько таких ситуаций, когда мама в горящий дом влетает и чуть ли не в последний момент спасает своего ребенка. Человек отрезает себе руку, чтобы выбраться из-под камня.
Пошли играть в боулинг с товарищем. Он умеет играть, но что-то у него идет не так, не получается. А я не умею играть в боулинг, не знаю, как правильно, поэтому играю так, как мне нравится. Бросаю мяч – сбиваю кегли, а из оставшихся получается интересная конструкция. На меня люди смотрят: «Как ты это сделала?» Не знаю!
Марафонец, который пробежал пятисуточный марафон за 2 суток. Он же не знал, что ночью можно спать. Поэтому он пробежал за 2 суток весь марафон, пока все остальные спали. Это не юмор, это факт. Реальная история из жизни. Обычный фермер пришел на марафон чуть ли не в лаптях, в общем – совершенно в не подходящей для марафона обуви. Это произошло в 40-е или 50-е гг. История поразила меня до глубины души. Человек пришел пробежать марафон пятисуточный. Ему говорят: ты что, друг, ты ж не марафонец, люди тренируются годами. А он настоял: свободный доступ для всех желающих. Не вопрос! И он побежал. Все глумились над ним и тыкали в него пальцем. А когда он пришел к финишу первый, через 2 суток, все были в шоке. Потому что все остальные марафонцы спали ночами, а он бежал.
Мораль сей басни такова: можно сделать все, было бы желание. И когда говорят, что нет мотивации или возможности, это все вранье и отмазки.
