Регулярное получение организмом больших доз кофеина позволяет ослабить тягу к сладкому и понизить резистентность (устойчивость) к инсулину.
Таким образом, если пить много кофе с малым количеством сахара или вообще без сахара, то мозгу проще будет предотвратить развитие окислительного стресса.
Заядлые любители кофе, способные обходиться минимальным количеством сахара, обладают лучшим здоровьем, нежели те, кто не прочь проглотить лишнюю ложечку этой «сладкой смерти».
Кофеманы далеко не всегда могут похвастаться столь же хорошим состоянием здоровья, какое есть у людей, вовсе отказавшихся от кофеина и употребляющим очень мало сахара.
Вот почему я не рекомендую вам привыкать к кофе. Но если уж вы все-таки к нему пристрастились, то хотя бы не добавляйте сахар.
Кофеин способствует снижению уровня серотонина – гормона, который отвечает за поддержание позитивного эмоционального состояния человека. Оптимальная выработка этого гормона особенно важна для людей от природы чувствительных, ранимых. По результатам исследований, недостаток серотонина чаще встречается среди женщин, чем среди мужчин.
Лично я пью кофе, когда мне хочется ощутить небольшой прилив сил, но я никогда не злоупотребляю этим напитком. Чашку кофе или чая после десерта любят пить французы: маленькая доза кофеина позволяет организму правильно усвоить десерт и избежать резкого повышения уровня сахара в крови.
Если вы ведете активный образ жизни и у вас нет таких проблем, как регулярные головные боли, повышенное кровяное давление, подагра, недержание мочи, бессонница, несварение желудка, повышенная тревожность, склонность к тошноте, то частое употребление кофе с минимумом сахара для вас будет полезно. По крайней мере это гораздо полезнее, чем поглощение неимоверных объемов сладкой пищи, содержащей простые углеводы, в том числе сахар.
Если у беременной женщины уровень сахара в крови повышен, то, учитывая сильные переживания, которыми нередко сопровождается период беременности и родов, можно с уверенностью сказать, что ее дети заболеют СДВГ.
Медикаменты, стимулирующие нервную систему. С помощью метода сцинтиграфического исследования специалисты уже смогли проверить состояние и работу мозга миллионов людей. Главные выводы таковы: причиной существенных нарушений в центральной нервной системе является выработка излишнего количества дофамина, к которой приводит, в частности, употребление таких наркотиков, как порошкообразный кокаин, кокаин в кристаллической форме, или «крэк», а также героин и метамфетамины. Похожие изменения в функционировании мозга происходят в результате приема медицинских препаратов, предназначенных для лечения СДВГ.
Действие препарата «Риталина», который врачи обычно прописывают больным СДВГ, абсолютно аналогично действию кокаина. С небольшими отличиями, но в целом так же, как и «Риталин», себя проявляет «Аддерал», влияющий на работу мозга столь же интенсивно, как и метамфетамины.
Эти препараты принимают 50–60 % школьников США. Из тех взрослых, которые становятся пациентами наркологических центров, 30–40 % когда-либо в прошлом принимали «Риталин» или «Аддерал».
Препараты, стимулирующие нервную систему, или психостимуляторы, способны серьезно повлиять на функционирование и развитие мозга уже с первой дозы.
По результатам исследований, проведенных специалистами из Центра клинических исследований Эрнеста Гэлло при Калифорнийском университете в Сан-Франциско, если человек употребит кокаин всего один раз, это уже может повлечь за собой колоссальные отрицательные последствия. Дело в том, что мозг очень быстро настраивается на поиск более сильного источника возбуждения – даже в ущерб состоянию здоровья и всем остальным аспектам повседневной жизни.
Лекарства химического происхождения против СДВГ стали выглядеть еще более сомнительно после отчета, который был опубликован в 2005 году Джорджем Рикортом, неврологом медицинского факультета Университета Джонса Хопкинса, и его коллегами.
В ходе эксперимента по изучению функционирования мозга они обучали бабуинов и саймири из семейства беличьих обезьян самостоятельно принимать амфетамины – психоактивные вещества, схожие с «Аддералом». На третью-четвертую недели исследователи выявили снижение уровня дофамина и уменьшение активности дофаминовых рецепторов на нервных окончаниях в части головного мозга, называемой полосатым телом
[6].
Прием психостимуляторов даже в малых дозах провоцирует усиление окислительного стресса!
По мнению Уильяма Карльзона, профессора из Гарвардского университета, прием медикаментов против СДВГ в раннем и молодом возрасте ведет к ухудшению работы такой структуры мозга, как прилежащее ядро
[7], в связи с чем человек, взрослея, начинает испытывать недостаток физических и эмоциональных сил, необходимых для полноценной жизни. К тому же выводу пришли исследователи из Брауновского, Мичиганского, Питтсбургского университетов, Университета Южной Каролины, а также ряда голландских, итальянских и шведских университетов.
Результаты каждого из этих исследований свидетельствуют о возникновении нарушений функционирования прилежащего ядра даже после краткосрочного употребления малых доз препаратов против СДВГ. Nucleus accumbens, который отвечает за выработку дофамина и серотонина, вызывающих улучшение эмоционального состояния, обеспечивает целеустремленность, концентрацию внимания, чувство наслаждения, заинтересованность в чем-либо и даже состояние влюбленности.
Если прилежащее ядро подвергается сильному окислительному стрессу, у человека довольно быстро формируются вредные привычки, навязчивые состояния и начинает развиваться СДВГ. Судя по данным исследователей, упомянутых выше, всякое пагубное пристрастие, возникающее у больного СДВГ, – это не до конца осознанный способ «заглушить» симптомы синдрома, отвлечься от них.
Специалисты всесторонне изучили воздействие, которое оказывают на мозг средства химического происхождения, однако экспериментов, позволяющих убедиться в эффективности натуральных средств лечения СДВГ, они пока не проводили.
Компьютерные игры. Рассуждая о какой-нибудь индустрии, приносящей ее лидерам огромную прибыль, не стоит окрашивать ее целиком и полностью в черный цвет.
Как пишут в газете «Уолл Стрит Джорнел», «все больше исследователей сходятся во мнении, что компьютерные игры позволяют развивать творческие способности, умение быстро соображать и принимать решения, улучшать связь между получением визуальной информации и движениями, совершаемыми руками, а также хорошо различать оттенки серого». Любители компьютерных игр принимают решение на 25 % быстрее тех, кто от виртуальных развлечений далек. В одном из «ТЭД-токов»
[8] даже рассказано, как ни странно, о преимуществах компьютерных игр, содержащих сцены насилия.
