• ¼ пакетика ванилина
Сделать основу для крема таким же образом, как готовится крем из творога, потом остудить ее, но не до конца. В эту массу положить протертые в пюре и целые ягоды клубники, перемешать. Готовый крем разложить в вазочки и охладить в холодильнике.
Приложение
Здоровые заменители нездоровой пищи для детей и взрослых
Таблица подскажет вам, на какие полезные продукты вы можете заменить привычную, но неполезную еду. Если для вас будет сложно сразу поменять все свои пищевые предпочтения, то начинайте делать это постепенно. Возможно, к чему-то вы готовы уже сегодня, а для каких-то перемен нужно время. Это не страшно. Главное – начать!
У ребенка лишний вес? Кн. 2. Еда без вреда: Вкусные подсказки
История про девочку Машу
За последний учебный год Маша сильно поправилась. Она стала стесняться ходить на уроки физкультуры, старалась не принимать участия в подвижных играх, меньше общаться с одноклассниками. Ей хотелось сделаться незаметной, чтобы никто не обращал на неё внимания. Особенно тяжело Маше было выходить к доске, когда взгляды всех ребят устремлялись на неё. Одноклассники не позволяли себе обидных прозвищ, так как хорошо знали, что Маша отличный товарищ и никогда не подведёт. Но ребята из других классов всё чаще обзывали её разными обидными словами. Постепенно Маше стало казаться, что она действительно некрасивая, неуклюжая, не достойная внимания и любви.
Только придя домой из школы, девочка чувствовала себя в безопасности. Чтобы успокоиться и расслабиться, она шла на кухню и доставала из шкафа что-нибудь вкусненькое, припасённое заботливой бабушкой: шоколадку, пирожок, конфеты или печенье. После этого жизнь уже не казалась Маше такой безрадостной. Она садилась за компьютер и, поглощая одну за другой шоколадные конфеты, играла в любимую игру или общалась в социальных сетях с друзьями, которые и не догадывались о её проблемах и о том, как она выглядит.
Иногда Маша уютно устраивалась в кресле и смотрела свои любимые фильмы о красавицах, принцессах или о невероятной любви. В своих мечтах Маша представляла, что когда-нибудь и она сама станет такой же прекрасной, изящной и стройной, как главная героиня. Девочка мечтала, что её также беззаветно полюбит прекрасный принц и она будет бесконечна счастлива.
Вскоре приходила бабушка, готовила вкусный ужин и кормила Машу. После этого бабушка садилась перед телевизором смотреть свой любимый сериал. Потом домой с работы приходила мама, усталая, нервная, озабоченная. Когда Маша хотела поделиться с ней своими тревогами по поводу веса, мама говорила, что она страшно устала и у неё своих проблем хватает. Дескать, Маша совершенно не о том думает, а думать ей надо о предстоящих экзаменах. Папа приходил с работы поздно, когда Маша уже засыпала в постели.
Время шло, а девочка так и оставалась наедине со своими страхами и проблемами. Засыпая, она думала, что завтра опять в школу, опять ненавистная физкультура и поддразнивания ребят.
Но однажды Маша обратила внимание на одного мальчика из параллельного класса. Мальчик был подтянутый, увлекался спортом и музыкой. Машу он не замечал и обычно общался с первыми красавицами класса, стройными и весёлыми. Маше очень захотелось понравиться ему, и она решила во что бы то ни стало похудеть.
Маша не стала ничего говорить родителям – ведь они очень заняты и у них нет времени на такие пустяки – и начала действовать сама. В первый раз в жизни она решилась сесть на диету. Маша непременно должна была быстро похудеть и стать такой же красавицей, как героиня её любимого фильма, чей образ она всегда примеряла на себя.
Маша выбрала в интернете трехдневную диету и начала строго следовать рекомендациям: утром – стакан йогурта, в течение дня – три яблока и вода, вечером – салат. Ей страшно хотелось есть, но она боролась с собой и не позволяла себе ничего лишнего. На второй день диеты к вечеру Маша почувствовала жуткую слабость, она не могла встать, в глазах потемнело, сердце билось со страшной силой, и ей пришлось прилечь. Хорошо, что бабушка была дома. Маша позвала бабушку тихим голоском и попросила чая с сахаром. Бабушка перепугалась, сделала Маше сладкий чай, напоила её, и девочке сразу стало лучше. Она рассказала бабушке, что села на диету, чтобы наконец похудеть.
Вечером на семейном совете было решено, что нужно обратиться за помощью к специалисту – врачу-диетологу и следовать его рекомендациям всей семьёй, поскольку и мама, и бабушка тоже имели лишний вес. Папа, хотя и был стройным, сказал, что приложит все усилия, чтобы помочь своим близким, потому что очень их любит.
На приёме у диетолога Маша узнала много нового и интересного о продуктах и правильном питании. Она поняла, почему нужно обязательно есть и двигаться, чтобы похудеть.
Бабушка перестала постоянно печь пироги, покупать килограммами вредные конфеты и начала осваивать готовку по новым рецептам. Теперь она каждый вечер выходила с внучкой на прогулку. Мама нашла время и два раза в неделю стала посещать вместе с Машей бассейн. Папа в выходные катался с дочкой на велосипеде в парке и играл в мяч. В результате они все стали больше общаться друг с другом и получать от этого огромное удовольствие. Маша даже рассказала маме про мальчика из параллельного класса, та дала ей пару действенных советов, и теперь Саша (так звали мальчика) часто провожал Машу до дома.
Вы спросите, а как же лишние килограммы? Килограммы постепенно таяли. А Маша становилась всё больше уверенной в себе, общительной и жизнерадостной.
У тебя тоже есть лишний вес и ты страдаешь от таких же проблем, с какими сталкивалась Маша? Не унывай! Чтобы и у твоей истории был счастливый конец, эта книга научит тебя тому, о чём узнала Маша и что помогло ей снова ощутить радость жизни. Я, ее автор, расскажу, что надо делать – и чего делать не надо, если ты хочешь похудеть и стать предметом всеобщего восхищения в классе. Я дам тебе знания, которые поведут тебя по пути к красоте, уверенности в себе и большим достижениям. Применяй их, действуй – и становись счастливым!
I. Что надо знать: вещества, от которых мы зависим
