Чарками с водкой не чокаются – «Нельзя протягивать руки, а то протянешь ноги». Во время праздничного ужина разрешается говорить только о Дедах.
По окончании ужина хозяин провожал Дедов словами: «Святые Деды! Ели и пили, летите к себе». Затем свечку тушат хлебом, причем смотрят, куда идет дым: если прямо вверх, то все в семье будет хорошо, а если дым потянет в сторону дверей, то это означает скорую смерть кого-то из членов семьи.
Затем хозяйка выливает по четырем углам стола, прямо на скатерть, остатки кануна. На столе остается посудина с остатками разных блюд для Дедов. После этого хозяин или хозяйка отодвигают стол и поливают пол водой от стола до самых дверей, приговаривая: «Что не доели и не допили, то идите на поповский двор». Этими словами выпроваживаются души предков.
После ужина молодежь идет в корчму на игрища.
Радуница
Из всех поминальных обрядов, что проходили на кладбище, в Беларуси была наиболее распространена Радуница, или, как ее еще называли, Вешние Деды. Радуница у православных отмечалась во вторник на девятый день после Пасхи. Весенние Деды посвящались новопреставленным. Весь характер праздника весьма точно передан народной присказкой: «На Радуницу до обеда пашут, в обед плачут, а вечером пляшут».
В первую половину дня люди выполняли обычные работы по хозяйству, а хозяйка готовила еду для поминания. Обязательными были блины из пшеничной муки, яйца, пирог с яйцами, гречневые блины, мед, творог, колбаса и др. К этим блюдам непременно добавлялись остатки освященной еды, которую берегли с дней Пасхи, в первую очередь сыр и яйца.
К обеду переодевались в праздничное, еду укладывали в платок или корзину. После короткой молитвы перед домашними иконами вся семья или только ее главные члены шли на кладбище, взяв с собой поминальную еду.
Придя на кладбище, женщины начинали голосить и причитать, касаясь лицом могилы. Голосившие рассказывали умершему все семейные истории, связанные как с родственниками, так и с домашними животными.
Мужчины тем временем развязывали корзину с поминальной едой и, достав освященное яйцо, начинали обряд катания яйца по могильной насыпи.
Катали его по могиле крест-накрест со словами: «Христос воскрес!». То же самое делал каждый член семьи, начиная с главной могилы и заканчивая могилами друзей и соседей. Корзину с едой до поры до времени либо ставили у изголовья могилы, либо подвешивали на ближайшее дерево, а то и на могильный крест.
По окончании голошения и христосования свояки приводили в порядок могилу: ровняли и обкладывали дерном насыпь, устанавливали, если не было, крест или памятник, обвязывали их полотенцами, ставили ограды, сажали деревья или кусты и цветы. На новую могилу обязательно ставили крест, именно в этот день также менялся старый. На кладбище мог прибыть приглашенный священник, который читал литии, переходя от одной семьи к другой. Если священника не было, молитвы читали старцы, за что их угощали или просто приглашали посидеть вместе.
На подправленную или наиболее удобную могилу родственника хозяйка стелила скатерть (платок) и раскладывала принесенную еду. Выставляли кутью с зажженной свечой и пасхальные блюда, специально припрятанные для этого дня: мед, творог, блины, колбасу, мясо, пироги. Количество блюд должно быть нечетным, а все блюда не должны быть жидкими.
Прежде чем начать трапезу, на могилу для души умершего откладывали понемногу от каждого блюда, обязательно отливали медовую сыту и водку. Трапеза сопровождалась воспоминаниями об умершем.
Семья рассаживалась вокруг могильного «стола», причем мужчины оставались с непокрытой головой. Прежде чем начать есть, приглашали души предков на торжество, обращаясь к ним со следующими словами: «Святые родители, приходите к нам хлеб и соль кушать, старые и малые» или «Милые родители! Идите к нам есть, что Бог дал!».
Поминать приглашали родичей и знакомых, проходивших мимо, но те только благодарили за оказанную честь и шли к своим могилам.
Независимо от церковного поминовения, сделанного священником на могиле, Дедов поминали и старики, которые приходили на кладбище в тот день. Поев, семья прощалась с умершими. Голосили, желали мертвым здоровья. Остатки поминальных блюд домой не несли, а раздавали бедным, часть кушаний разбрасывали на могиле: «Пусть и птицы помянут наших дедов». Яйца и яичную скорлупу закапывали в могильный холмик.
Возвращаясь домой, старались не оглядываться назад: якобы иначе покойнику будет тяжко и земля придавит его.
К вечеру люди собирались группками на кладбище. Разговоры становились более оживленными, вспоминали разные чудеса, страхи – и мало-помалу печаль и голошения переходили в утеху от весны, от жизни. Среди могил разговаривали про праздники, про свадьбы – и слышались уже смех и пение…
Вернувшись с кладбища, люди помоложе шли в корчму или чей-нибудь дом, где под дудку или гармонику празднование заканчивалось гуляньем. Молодежь танцевала, люди постарше сидели тут же, беседовали, пели. Вечеринка могла затянуться до утра.
Если в доме умер хозяин, тот, кто занимал его место, должен был отбыть семь Радуниц, после чего молодого хозяина начинали считать хозяином полноправным.
С днем проведения Радуницы были связаны различные народные наблюдения и поверья. Считалось, что тот, кто первым придет на Радуницу на кладбище, услышит от своих покойников тайный совет: как добыть спрятанные сокровища. Если Радуница совпадала с новолунием, – ждали хорошего урожая, если же месяц был в последней четверти – предсказывали неурожай. На Радуницу крестьяне ничего не сажали, не сеяли.
Летние (Троицкие) Деды
Летние, или Троицкие (Сёмушные), Деды – поминальная суббота перед Троицей, наиболее широко распространена в восточных районах Беларуси.
Троицкие Дзяды считались одними из важнейших у белорусов на протяжении года. Поминальный стол в честь Дзядов устраивался в пятницу или субботу перед днем Святой Троицы. На этот период приходилось посещение сел старцами, которые пели духовные песни, читали поминальные молитвы. На Троицу посещали кладбище, куда приносили троицкую зелень.
Традиция эта старинная, когда-то осужденная Стоглавым собором: «В Троицкую субботу по селам и погостам сходятся мужи и жены на жальниках (кладбищах) и плачутся по гробам умерших с великим воплем» (Стоглав, с. 309). Однако позднее церковь объявила Троицкую субботу одной из родительских. С тих пор она в народной традиции стала основной, наиболее распространенной поминальной субботой. Под Троицу, по утверждению жителей Тамбовской губернии, поминают «всех удушенных, умерших не своей смертью, порватых зверями».
Накануне дом и двор украшают «маем» – ветками березы, клена, рябины и орешника, наводят порядок во дворе, в доме моют полы, чистят утварь.
В субботу с утра хозяйка готовит кутью и другие кушанья. Отметим, что в поминальные дни, как в важный праздничный день, готовят самую лучшую еду. После полудня крестьяне всей семьей отправляются на кладбище, оставляя дома только малых и старых.
