3. Подробно опишите, что такое «уровень размещения в целом» в случае конгрессного турпродукта.
4. Выберите турпродукт, отличный от приведенных в данном разделе, и опишите, в чем может проявляться способность к модификации этого продукта.
5. Продумайте и опишите, как можно выявить оптимальный для туроператора набор приоритетных потребностей целевой группы, которые надо удовлетворять как можно полнее.
6. Раскройте суть каждого принципа отбора базовых услуг и турпродуктов для каждого из следующих видов туризма: – деловой; – экологический; – спортивный.
2.6. Организационная и экономическая проработка проектируемого турпродукта
Итак, выполнив описанные процедуры, мы не только выбрали вид турпродукта, который собираемся проектировать, но и выбрали те базовые услуги и турпродукты в дестинации, на основе которых мы собираемся формировать свой продукт.
В процессе этого отбора мы, по существу, выявили тех поставщиков услуг, которые могут стать нашими контрагентами.
Контрагенты туроператора – это поставщики услуг и товаров, включенных туроператором в свой турпродукт, и взаимодействующие с ним на договорной основе.
В общем случае это:
• местные туроператоры, предлагающие свои базовые пакеты;
• средства размещения;
• компании-перевозчики туристов в дестинацию и обратно;
• транспортные компании, осуществляющие трансферы в дестинации;
• предприятия питания;
• экскурсионные бюро, организующие местные экскурсии и посещения развлекательных мероприятий;
• лечебно-оздоровительные учреждения.
Прежде чем начинать переговоры о сотрудничестве с каждым из выбранных нами поставщиков услуг и турпродуктов – наших потенциальных контрагентов, туроператор должен решить для себя целый ряд вопросов.
2.6.1. Выбор туроператором схемы работы в дестинации
Возможны две схемы организации туров в выбранной дестинации: схема опосредованной организации туров; – схема прямой организации туров. На практике нередко используется комбинация двух этих схем.
А. Схема опосредованной организации туров.
В настоящее время в любой туристской дестинации есть местные туроператоры – их называют «принимающими» или «рецептивными», которые сотрудничают в этой дестинации со многими средствами размещения, питания, лечения, музеями, развлекательными центрами и т. д. и создают на основе их услуг собственные турпакеты, которые для нас могут являться основой для создания собственного турпродукта.
Потенциальные достоинства схемы работы через местного туроператора:
• местный туроператор может иметь связи с большим количеством местных поставщиков услуг и обеспечить нам сотрудничество даже с теми поставщиками, которые не заинтересованы в работе с нами напрямую;
• цены, которые может предложить крупный местный туроператор, могут быть более выгодными чем полученные напрямую от поставщиков услуг /дело в том, что крупный местный туроператор, работающий не только с нами, но и со многими другими операторами, может в средствах размещения брать очень большое количество мест, а чем больше мест берет туроператор, тем на более выгодных условиях он может заключить договор и получить такие цены, которые даже после добавления к ним надбавки туроператора остаются ниже цен, которые мы могли бы получить работая напрямую/;
• организационные проблемы (переписка, технология бронирования и подтверждения, внесения изменений в бронирования), проблемы взаиморасчетов с одним контрагентом – местным туроператором – значительно проще, чем с десятками гостиниц, пансионатов и других контрагентов;
• местному туроператору легче решать проблемы, которые могут возникнуть в период нахождения нашего туриста в регионе туристской дестинации – /имеются в виду проблемы, которые могут возникнуть при размещении туристов (предоставляют не тот номер, который оплачен, или отказываются размещать из-за перепродаж номеров), при трансферах (изменение времени трансфера при задержке поезда или самолета), проблемы качества питания, контроль за экскурсионной программой и организация дополнительных экскурсий/.
Потенциальные недостатки работы с местным туроператором:
• в технологическую цепочку между поставщиком услуги и потребителем добавляется еще одно звено и, соответственно, возрастает степень риска, связанного с человеческим фактором: работая с большим потоками туристов и соответственно большим количеством средств размещения, местный туроператор иногда сталкивается с проблемами перебронировок (overbooking) и тогда бывает вынужден размещать туристов не в тот отель, пансионат, который был забронирован, то есть практикует замену одних услуг другими. То есть, опасность перебронировок самим средством размещения усугубляется опасностью технологических сбоев у посредника. Та же опасность недостаточного внимания к именно нашим туристам может проявиться и при оказании других услуг;
• работа через посредника грозит тем, что мы, в случае прекращения сотрудничества с ним, можем оказаться без контактов с непосредственными исполнителями услуг, не имея возможности восполнить выбывшего партнера – туроператора. То есть при такой схеме мы, по сути, становимся его заложником;
• работа через посредника полностью лишает нас возможности влиять на средства размещения в плане доработки, улучшения этих базовых турпродуктов;
• работа через местного туроператора может быть менее выгодна, чем напрямую с контрагентами;
• если в процессе работы выясняется ненадежность, недобросовестность местного туроператора, то это может пагубно отразиться на всех наших туристах. /Например, сотрудники местного туроператора постоянно забывают встречать наших туристов, или опаздывают на встречу, везут не в тот пансионат, который заказан и т. д. То есть все претензии туристов могут быть не по вине средств размещения или транспортных компаний, а по вине местного туроператора/.
Б. Схема прямой организации туров.
При такой схеме работы мы сами заключаем договор напрямую с каждым интересующем нас средством размещения, транспортной компанией, экскурсбюро, музеем и т. д.
Достоинства прямой организации туров:
• возможность непосредственного контакта с администрацией каждого предприятия – контрагента и, как следствие, возможность решения важнейшего для нас вопроса доработки базового турпродукта (все зависит от коммуникабельности туроператора, от умения расположить к себе людей, убедить их в целесообразности модернизации тех или иных услуг или создания новых услуг, а также от количества взятых туроператором мест, от величины предоплаты);
• нередко более выгодные условия сотрудничества с контрагентами и лучшие цены от них (в России контрагенты редко дают местным туроператорам условия более выгодные, чем туроператорам из других регионов. Поэтому местный оператор, добавляя к цене контрагента свою прибыль, предлагает цену более высокую, чем мы можем получить непосредственно от поставщика услуги/;
