Такой напиток можно пить с сахаром, медом или без дополнительного подслащивания как маленьким, так и взрослым! Детям этот напиток надо вводить очень осторожно — у кого-то шиповник может вызывать аллергические реакции. Но попробовать можно, так как содержащий большее количество витаминов напиток, который прекрасно освежает летом и укрепляет организм зимой, придумать трудно.
Чай из плодов шиповника и рябины
Взять 1 ст. ложку измельченных плодов шиповника и 1 ст. ложку измельченных плодов рябины. Смешать в сухой, чистой эмалированной посуде, залить 1 л кипятка и продолжать кипятить 10 минут, затем настоять 3–4 часа в герметично закрытой посуде. Процедить, долить кипяченой водой до первоначального объема и пить по ½ стакана 3 раза в день. Этот поливитаминный чай хорошо способствует обмену веществ в организме.
Чай из плодов шиповника и плодов малины
Взять по 1 ст. ложке высушенных и измельченных плодов шиповника и плодов малины, смешать в сухой, чистой эмалированной посуде и залить 2 стаканами кипятка. Кипятить 10 минут, затем настоять 3–4 часа, процедить, долить кипяченой водой до первоначального объема и пить по 1/3 стакана 3 раза в день. Этот чай также поливитаминный и способствует обмену веществ в организме.
Чай из плодов шиповника и плодов брусники
Взять по 1 ст. ложке высушенных и измельченных плодов шиповника и плодов брусники. Смешать плоды в сухой, чистой эмалированной посуде, залить 1 л кипятка и кипятить около 10 минут, затем настоять 1–2 часа в плотно закрытой посуде. Процедить, долить кипяченой водой до первоначального объема и пить по ½ стакана 3 раза в день. Этот витаминный чай обладает также тонизирующим свойством и способствует регуляции обмена веществ в организме.
Чай мультивитаминный «Позднее лето»
Положить в сухую, чистую эмалированную посуду по 1 ст. ложке сухих измельченных плодов шиповника, листьев черной смородины, листьев малины и листьев брусники. Залить смесь 2 стаканами кипятка, кипятить 10 минут, затем настоять 1–2 часа в герметичной посуде. Процедить, долить кипяченой водой до первоначального объема и пить по ½ стакана 2–3 раза в день. Чай содержит огромное количество витаминов и способствует правильной регуляции обмена веществ в организме.
Плодово ягодный чай
Смешать в заранее прогретом фарфоровом чайнике 1 ст. ложку сухих измельченных плодов шиповника и 1 ст. ложку сухих измельченных плодов черноплодной рябины, вскипятить 0, 5 л воды, залить смесь из плодов в чайнике и дать настояться 30–40 минут. Пить настой по 1 стакану 2 раза в день. Помимо высокого содержания витамина С этот чай также применяется для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Чай шиповниковый с медом
Взять 1 ст. ложку измельченных сухих плодов шиповника, положить в сухую, чистую эмалированную посуду, залить 1 стаканом воды, довести до кипения и варить 10 минут при плотно закрытой крышке. Снять с огня, дать настояться 15 минут, процедить, долить кипяченой водой до первоначального объема, добавить 1 ч. ложку меда и ½ ч. ложки лимонного сока. Пить не больше 3 стаканов в день, через 2 недели сделать перерыв в приеме на 2 недели.
Чай из шиповника и чабреца
Положить в сухую, чистую эмалированную посуду 1 ч. ложку измельченных плодов шиповника и залить ее 1 стаканом кипятка. Варить на водяной бане 5 минут, затем добавить листья чабреца. Настоять 10 минут, затем процедить, долить настой кипяченой водой до первоначального объема и добавить 1½ ч. ложки меда. Пить по 2–3 стакана в день перед едой.
Чай «Витаминный»
Смешать в сухой, чистой эмалированной посуде 2 ст. ложки сухих измельченных плодов шиповника и 1 ст. ложку измельченных плодов рябины. Залить смесь плодов 1 стаканом кипятка и кипятить 5 минут под крышкой. Затем добавить ½ ч. ложки сушеных листьев душицы и настаивать 10 минут. Такой поливитаминный чай благотворно влияет на обмен веществ и является отличным противосклеротическим средством.
Помните, что беременным употреблять чай с душицей крайне не рекомендуется!
Чай «Общеукрепляющий»
Измельчить 1 ч. ложку сушеных листьев земляники, 1 ч. ложку сушеных листьев ежевики, 1 ч. ложку сушеных листьев черной смородины, 3 ст. ложки сушеной травы зверобоя, 3 ст. ложки сушеного чабреца. Смешать в заранее прогретом фарфоровом чайнике все травы и листья, залить 1 стаканом кипятка и настаивать 7–10 минут. Пить по ½ стакана в день для профилактики простудных заболеваний.
Чай витаминный шиповниково облепиховый
Измельчить по 2 ч. ложки сушеных плодов шиповника и облепихи, добавить по 1 ч. ложке мелко порезанных сушеных корней солодки и одуванчика, добавить чуть меньше чайной ложки сушеной травы золототысячника, смешать все в сухой, чистой эмалированной посуде, залить 1 стаканом кипятка и кипятить 10 минут. Затем настоять в течение часа, процедить, долить кипяченой водой до первоначального объема, добавить 2 ст. ложки меда и пить по 1/3 стакана не больше 2 раз в день. Такой чай также хорошо пить для профилактики заболеваний легких.
Однако помните, что беременным употреблять чай с душицей крайне не рекомендуется!
Чай «Лесной»
Измельчить и смешать в сухой, чистой эмалированной посуде 3 ч. ложки сушеных плодов шиповника, 3 ч. ложки сушеных листьев крапивы, 2 ч. ложки сушеных плодов черники и 1 ч. ложку плодов черемухи. Взять 1 ст. ложку смеси, залить 2 стаканами кипятка и кипятить 10 минут под плотно закрытой крышкой. Затем процедить и настоять в герметично закрытой посуде в течение 2 часов. Долить кипяченой водой до первоначального объема и принимать по 1 стакану в день, предварительно подогрев.
Внимание: применение этого сбора противопоказано при склонности к запорам.
Чай шиповниково крапивный
Составить смесь из 3 ст. ложек измельченных сушеных плодов шиповника, 3 ст. ложек сушеных измельченных листьев крапивы и 1 ч. ложки листьев брусники. Затем взять 1 ст. ложку получившейся смеси, залить 2 стаканами кипятка, довести до кипения, снять с огня и настаивать в течение часа. Процедить, долить кипяченой водой до первоначального объема, добавить меду по вкусу и пить по 1–2 стакана в день.
Чай «Вересковый»
В заранее прогретый фарфоровый чайник засыпать смесь из 1 ч. ложки сухих измельченных листьев шиповника, 1 ч. ложки сухих измельченных цветков вереска и 3 ст. ложек сушеных листьев земляники и залить все 1½ стакана кипятка. Дать настояться 5–10 минут и пить по ½ стакана в день, добавив мед по вкусу.
Чай «Красный»
Смешать в сухой, чистой эмалированной посуде 2 ст. ложки сушеных плодов брусники и 2 ст. ложки сушеных плодов шиповника. Залить смесь 0,5 л кипятка и кипятить 10 минут на водяной бане. Затем настоять 1–2 часа в закрытой посуде. Процедить, долить кипяченой водой до первоначального объема и пить по ½ стакана 3 раза в день. Этот чай особенно рекомендуется употреблять при гипо— и авитаминозе.
