1 стаканом кипятка и дать настояться 5–7 минут, затем добавить кипяченой воды так, чтобы получился 1 л настоя. Пить, добавляя мед или сахар по вкусу.
Чай земляничный с чабрецом
Смешать в сухой, чистой эмалированной посуде 3 ч. ложки сушеных измельченных листьев земляники, 2 ч. ложки сушеных измельченных листьев ежевики, 1 ч. ложку сушеной травы чабреца и 2 ч. ложки сушеных измельченных листьев костяники. Взять 2 ч. ложки получившейся смеси, залить 1 стаканом чистой воды, довести до кипения, снять с огня и дать настояться в фарфоровой или эмалированной посуде в течение 1,5 часа. Пить по ½ стакана 2–3 раза в день, добавив мед или сахар по вкусу. Поливитаминный напиток служит прекрасным общеукрепляющим средством и благотворно влияет на работу желез внутренней секреции.
Профилактические травяные чаи
В народной медицине используется немало средств, обладающих общеукрепляющим действием. Они активизируют защитные функции, их используют при ослаблении организма после перенесенных заболеваний, операций, при нервном и физическом переутомлении, весенних авитаминозах, повышенной утомляемости, слабости, при снижении защитных сил, связанных со старением, для профилактики острых респираторных заболеваний (ОРЗ) и гриппа, при ухудшении зрения, половой слабости и т. п.
Профилактические плодово-ягодные и травяные чаи являются по своей сути особой и важной формой введения физиологически активных веществ в организм человека с целью эффективного предупреждения болезней. Такие чаи, также как и повседневные или витаминные, приготавливаются из растений или их частей с приятным вкусом и ароматом, но эти растения должны подбираться более целенаправленно, в зависимости от их физиологического действия, и приниматься под контролем врача.
Среди большого количества разных профилактических чаев можно выделить поливитаминные и регулирующие обмен веществ, противовоспалительные и антимикробные; более специальные — противосклеротические, регулирующие или усиливающие деятельность центральной нервной системы (тонизирующие и успокаивающие); чаи универсального действия.
Их можно применять длительное время без вреда для организма. Это ценное свойство делает профилактические чаи важным звеном в системе раннего предупреждения болезней и снижает риски многих заболеваний. Такие напитки особенно удобны тем, что дают возможность пройти курс лечения лекарственными растениями хоть и с ведома и под наблюдением специального врача-фитотерапевта, но в домашних условиях, не затрачивая лишнего времени на посещение аптеки и покупку дорогостоящих лекарств.
Поливитаминный профилактический чай мало чем отличается от чая поливитаминного повседневного. Разница может быть в соотношении различных растений, содержащих определенные витамины, в концентрации и дозах напитка. Связано это с тем, что при приеме поливитаминного чая в случаях с явно выраженной витаминной недостаточностью должна быть увеличена до нужного количества доза какого-либо конкретного витамина в течение определенного периода времени.
Выбор сырья для приготовления такого чая также имеет значение. Концентрация же и доза должны быть определены в каждом конкретном случае врачом в зависимости от вашей предрасположенности к тем или иным заболеваниям.
Вокруг нас всегда есть такие растения, на которые мы и внимания-то не обращаем, а оказывается, что именно они полезны для нашего здоровья. К ним относится, например, всем известный сорняк — пырей обыкновенный. Чай из корневищ пырея безвреден, поэтому при составлении профилактических чаев пырей лучше употреблять в смеси с другими растениями, такими как девясил и клевер, костяника и лапчатка гусиная, манжетка и спорыш, фиалка трехцветная и цикорий, гречиха, фасоль (створки) и овес (цветущее растение). Профилактические чаи, регулирующие обмен веществ, играют большую роль при таких распространенных заболеваниях, как сахарный диабет и ожирение.
При профилактике и лечении сахарного диабета можно использовать все растения, входящие в повседневные и профилактические поливитаминные и регулирующие обмен веществ чаи.
В состав универсальных профилактических травяных чаев наряду с растениями, содержащими витамины, входят безвредные растения с широким спектром действия. С одной стороны, это растения с антибиотическими и противомикробными свойствами, обладающие сильным противовоспалительным и ранозаживляющим действием (фитонцидосодержащие растения), купирующие воспалительные процессы как внутри организма, так и на коже. С другой стороны, это растения, благотворно влияющие на работу внутренних органов, а также эндокринных желез. К растениям этой группы относятся, например, бадан и брусника, володушка, зверобой и кипрей, лабазник вязолистый, малина и медуница, подорожник и копеечник забытый (красный корень), чага и многие другие лекарственные растения. Чаще всего универсальные профилактические чаи составляют из смеси трав.
Целебные средства, приготовленные из растений, обладают многосторонним действием на человеческий организм, что оправдывает применение одних и тех же трав для лечения различных заболеваний. Предусмотреть нежелательное побочное действие лекарственных растений может только врач после всестороннего обследования больного.
Чай противопростудный
Смешать по 1 ст. ложке сухих измельченных плодов малины, листьев мать-и-мачехи и мяты перечной. Залить смесь 1 стаканом кипятка и дать настояться 20 минут. Затем напиток процедить и пить по 1 стакану перед сном.
Чай «Диабетический»
Смешать по 4 ч. ложки сушеных измельченных листьев черники, створок стручков фасоли, по 3 ч. ложки сушеных измельченных плодов шиповника и листьев земляники и 1 ч. ложку сушеной измельченной травы тысячелистника. Взять 2 ч. ложки полученной смеси, залить 1 стаканом чистой воды, довести до кипения, снять с огня и дать настояться в течение 1,5 часа в фарфоровой или эмалированной посуде с плотно закрывающейся крышкой. Пить по ½ стакана 2 раза в день как профилактический чай при сахарном диабете.
Чай одуванчиковый
Смешать 3 ч. ложки сушеного измельченного корня лопуха большого, 2 ч. ложки корня одуванчика обыкновенного и по 4 ч. ложки сушеных измельченных листьев крапивы двудомной, верхней части цветущего овса, листьев черники и плодов шиповника. Взять 2 ч. ложки получившейся смеси, залить 2 стаканами кипятка, довести до кипения, снять с огня и настаивать в течение 1,5 часа в фарфоровой или эмалированной посуде с плотно закрывающейся крышкой. Принимать по ½ стакана 2 раза в день в качестве профилактики гастритов, атеросклероза, угревой сыпи.
Чай боярышниковый с гречихой
Смешать по 2 ч. ложки сушеных измельченных плодов боярышника красного, листьев черной смородины, 3 ч. ложки цветков гречихи полевой, 4 ч. ложки сушеных плодов шиповника. Затем взять 2 ч. ложки получившейся смеси, залить 1 стаканом холодной чистой воды, довести до кипения. Снять с огня и дать настояться 1,5–2 часа в фарфоровой или эмалированной посуде с плотно закрывающейся крышкой. Принимать по 1 стакану в день в качестве противосклеротической профилактики.
