Вегетационный период от распускания глазков до съемной зрелости ягод составляет 134 дня при сумме активных температур 2651 °C. Для употребления в свежем виде урожай собирают в первой декаде сентября, а для производства вина – в третьей декаде.
Кусты средней силы роста, без дополнительного орошения слаборослые. Вызревание однолетних побегов удовлетворительное.
Очень урожайный сорт. Доля плодоносных побегов – 78 %.
Сорт достаточно устойчив к милдью и серой гнили ягод, поражается оидиумом и бактериальным раком. Устойчивость к гроздевой листовертке и филлоксере низкая. Отличается повышенной устойчивостью к морозам (–25–27 °C), а потому его можно выращивать как на равнинах, так и на небольших склонах различного направления. Он может культивироваться даже на тяжелых слабосолонцеватых почвах.
Выращивание возможно как при бесштамбовой четырехрукавной формировке, так и при двуплечей кордонной на штамбе 1,2 м. При обрезке оставляют не более 5–6 здоровых глазков на побег с последующей корректировкой урожая. Сорт отличается высокой способностью к регенерации плодоносных побегов из замещающих, спящих почек и угловых глазков. Плоды используются для получения сока и изготовления десертных вин.
Фрумоаса Албэ
Другие названия: Белая красавица.
Родина: Молдова («Виерул»).
Происхождение: Гузаль кара × Сейв Виллар 20–473.
Белый столовый сорт винограда раннего срока созревания. Устойчив к милдью и серой гнили ягод. Сорт обладает повышенной устойчивостью к оидиуму, паутинному клещу, листовертке, филлоксере. Зимостойкостью не отличается или относительно зимостоек. Урожайность высокая, составляет 157 центнеров с гектара. Гроздь средней величины, массой 300 г, рыхлая или средней плотности. Вкус ягод гармоничный, с приятным мускатным ароматом.
Коэффициент плодоношения – 1,8. Сорт требует короткой обрезки. Сила роста кустов средняя. Вызревание лозы хорошее. Это товарный, транспортабельный сорт винограда.
Хризолит
Родина: Россия.
Сорт среднераннего срока созревания, столового назначения.
Куст среднерослый. Цветок обоеполый. Гроздь очень большая, коническая, средней массой 600 г. Ягода очень крупная, яйцевидная, зелено-желтого цвета, мякоть мясистая, привкус мускатный, сок бесцветный. Средняя урожайность составляет 239 центнеров с гектара. Транспортабельность средняя. Болезнями поражается также в средней степени. Рекомендуется выращивание в укрывной культуре. Сорт включен в Госреестр для садово-огородного использования.
Цимлянский черный
Другие названия: Хрупкая кисть, Грушовый, Черный, Черный винный, Цимлянский.
Родина: Россия.
Происхождение: по морфологическим признакам относится к эколого-географической группе сортов винограда бассейна Черного моря.
Красный технический сорт винограда. С давних времен культивируется только на Дону в смеси с сортом Плечистик. Плоды созревают в конце августа или начале сентября. Продолжительность вегетационного периода составляет 130–135 дней.
Гроздь средняя, массой 110–160 г, цилиндроконическая, реже цилиндрическая с одной лопастью, среднеплотная, иногда рыхлая. Ягода средняя, округлая или слабоовальная, темно-синего цвета, с плотным пруиновым налетом.
Кожица средней плотности. Мякоть хрящеватая, со специфическим терпким вкусом.
Сила роста куста средняя, вызревание лозы хорошее. Коэффициент плодоношения – 0,6–1,0. Урожайность составляет 40–60 центнеров с гектара.
Сорт винограда неустойчив к грибковым заболеваниям, особенно сильно повреждается милдью. Требует укрытия на зиму.
Цитрин
Родина: Россия.
Сорт очень раннего срока созревания, столового назначения.
Куст сильнорослый. Цветок обоеполый. Гроздь очень большая, цилиндроконическая, очень рыхлая, средней массой 500 г. Ягода очень крупная, тупояйцевидная, зелено-желтого цвета, мякоть мясистая, привкус отсутствует, сок бесцветный.
Средняя урожайность составляет 169 центнеров с гектара. Транспортабельность средняя. Болезнями поражается в средней степени. Укрывной. Сорт включен в Госреестр для садово-огородного использования.
Шабаш
Родина: Россия.
Сорт среднего срока созревания, столового назначения.
Куст сильнорослый. Гроздь очень крупная, коническая, ветвистая, средней массой 700 г. Ягоды яйцевидные, розового или красного цвета, мясистые. Привкус сортовой, сок бесцветный. Средняя урожайность составляет 142 центнера с гектара. Поражение милдью, оидиумом и серой гнилью не наблюдается. Сорт толерантен к корневой филлоксере и паутинному клещу. Транспортабельность плодов хорошая.
Плоды используются для употребления в свежем виде, а также для приготовления компотов и варенья.
Юбилейный
Родина: Россия (НПО «Башкирское»).
Сорт винограда раннего срока созревания, универсального назначения. Относительно зимостойкий. Устойчивость к болезням и вредителям повышенная. Урожайность высокая.
Гроздь средней величины, массой 120 г, средней плотности, конической или крылатой формы. Ягоды среднего размера, округлой формы. Кожица золотисто-зеленого цвета, мякоть сочная. Вкус приятный, с мускатным ароматом.
Юбилей Скуиня
Родина: Россия (МСХА им. К. А. Тимирязева).
Происхождение: Мадлен Анжевин × Сенека.
Универсальный сорт винограда очень раннего срока созревания.
Куст среднерослый. Гроздь среднего размера, массой 295 г, конической или цилиндроконической формы, средней плотности. Ягоды средней величины, овальной формы, белого цвета. Мякоть сочная. Вкус гармоничный.
Средняя урожайность с куста составляет 5,1 кг. Рекомендуется бесштамбовая многорукавная веерная форма ведения куста. Длина обрезки короткая и средняя.
Поражаемость болезнями – 40–60 %, паутинным клещом – 40–60 %. Зимостойкость высокая.
Сорт рекомендуется для выращивания на приусадебных участках в северных регионах России. Включен в Госреестр Российской Федерации в 2000 году по всем зонам возделывания культуры.
Краткий перечень современных сортов и гибридных форм винограда
В помещенную ниже табл. № 1 включены современные сорта винограда, с успехом выращиваемые в средней полосе России.
Таблица
Современные сорта и гибриды винограда
