Кстати, а знаете ли вы, что лечебные минеральные воды, как и все лечебные средства, имеют не только показания к своему назначению, но и противопоказания?
«Что за чушь! — могут возмутиться некоторые читатели. — Какие противопоказания могут быть для природной водички? Это же не «химия» какая-нибудь! От водички только польза!»
Далеко не всегда и далеко не во всех случаях от питья минеральной воды может быть польза.
Вот вам один пример. Только вначале — немного химии и анатомии.
Сначала давайте вспомним про осмотическое давление — внутреннее давление растворенного вещества. Если растворы с различным осмотическим давлением разделены полупроницаемой мембраной (стенкой капилляра), то осмотическое давление стремится выровняться в обоих растворах. Это достигается посредством диффузии молекул растворенного вещества и растворителя через мембрану.
![[Не]правда о нашем теле. Заблуждения, в которые мы верим](img/photo_books/72459/i_008.jpg "[Не]правда о нашем теле. Заблуждения, в которые мы верим")
Почечный клубочек и строение почки
Теперь — анатомия. В наших почках есть так называемые «почечные клубочки» — совокупность множества капиллярных петель, образующих фильтр для жидкости, переходящей из крови в почку. Каждый клубочек окружен соединительнотканной капсулой.
Обратите внимание на рисунок с изображением почечного клубочка, а точнее на то, что выносящая артерия гораздо уже приносящей? Благодаря разнице в диаметрах артерий в клубочке создается повышенное давление крови, происходит фильтрация жидкости через стенки капилляров. В клубочке образуется так называемая первичная моча, в которой, помимо вредных веществ, содержится много полезных.
От капсулы почечного клубочка отходит длинный извитой каналец, оплетенный кровеносными сосудами. Пока первичная моча проходит по этому канальцу, полезные вещества из нее успевают всосаться обратно в кровь, и это происходит уже благодаря разнице осмотического давления между первичной мочой и кровью. В результате образуется вторичная, или конечная моча.
Клубочек с капсулой, канальцем и расположенными рядом сосудами образуют нефрон — структурную единицу почки. В почке человека около миллиона нефронов.
Ионы натрия повышают осмотическое давление в крови. Если содержание натрия в крови высокое, то такая кровь заберет из канальца нефрона больше воды. В результате увеличится объем крови, циркулирующей в сосудах. Если в системе увеличивается количество жидкости, то что происходит с давлением? Конечно же, оно возрастает. Поэтому всем, кто страдает гипертонией, врачи рекомендуют отказаться от соленого, чтобы свести до минимума поступление натрия в организм. Наш организм генетически запрограммирован на максимально бережное хранение натрия и выводит его очень скупо.
Теперь ответьте, пожалуйста, на такой вопрос: что будет с гипертоником, то есть с человеком, страдающим артериальной гипертонией, при употреблении минеральной воды, содержащей натрий? (Таких вод, кстати говоря, довольно много). В результате у гипертоника повысится артериальное давление. Если он будет систематически пить натрийсодержащую минеральную воду, то ему придется усиливать лечение, увеличивать дозы препаратов, понижающих давление.
Вот вам другой пример. У человека есть такое заболевание, как хронический гастрит (воспаление слизистой оболочки желудка) с пониженной кислотностью желудочного сока, то есть со снижением в нем концентрации соляной кислоты, вырабатываемой клетками слизистой оболочки. Желая избавиться от таких неприятных ощущений, как тяжесть в области желудка, боли в животе, метеоризм, человек по чьему-то совету начинает пить щелочную (гидрокарбонатную) минеральную воду. Возможно, советчику эта вода помогла избавиться от схожих симптомов, если у него был гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока. Предложи кто-то из друзей или родственников принимать какое-то лекарство, человек еще задумался бы о том, можно ли пить лекарства без назначения врача. Но ведь минералочка — дело другое. Глупо как-то идти к врачу по такому незначительному поводу, верно?
Что получается в результате? Щелочная минеральная вода нейтрализует остатки соляной кислоты в желудочном соке. Вместо решения проблемы больной получает ухудшение самочувствия.
Пример третий. В результате давления сильно увеличившейся матки на печень и желчный пузырь, а также в результате гормональных изменений в организме, у беременной женщины развился холестаз, в народе называемый застоем желчи. У холестаза множество разновидностей, но дело не в них, а в том, что у женщины начали сильно чесаться ладони и ступни. «Это от желчи, — сказала ее мать (тетка, подруга). — Попей мою минералочку, она хорошо желчь гонит, только ею и спасаюсь».
Ну уж беременная женщина, если она, конечно, в здравом уме, ничего медикаментозного без одобрения своего врача пить не станет. Но это же не лекарство, а всего лишь минералочка! И маме (тетке, подруге) помогает… В результате приема сульфатной (содержащей соли серной кислоты H2SO4) или хлоридно-сульфатной минеральной воды, обладающей желчегонным свойством, самочувствие беременной женщины ухудшается.
Главный вред лечебных минеральных вод в том, что большинство людей не считает их лекарственным средством и применяет необоснованно, бездумно, не по показаниям. Никто, кроме врачей, не знает, что лечебные минеральные воды назначаются курсами, а не постоянно-пожизненно. И о том, что неверное употребление минеральной воды подчас может привести к экстренной госпитализации, большинство тоже не задумывается.
Возводить лечебное действие минеральных вод в абсолют так же вредно, как и считать все минеральные воды безвредным профилактическим средством. Одной только минеральной водой никакого заболевания вылечить невозможно, что бы там ни утверждали рекламные проспекты санаториев. Минеральной водой можно излечиться только от тех заболеваний, которые существуют в воображении.
Минеральные воды, за исключением столовых, которые, по сути, не минеральные, а простые питьевые, являются лекарственными средствами и требуют к себе соответствующего отношения. Это раз.
Минеральные воды, являются не очень сильными лекарственными средствами и не могут быть средством монотерапии. Это два.
Прежде чем пить минеральную воду, следует собрать как можно более полную информацию о ней, о ее действии, о показаниях и противопоказаниях к ее применению. К сожалению, снабжать каждую бутылку минеральной воды (лечебной минеральной воды) инструкцией по ее применению, пока еще не принято. А той информации, которая содержится на этикетке, обычно недостаточно для получения полного представления о воде. Но ведь пока еще никого не забанили в «Гугле» и у всех нас есть возможность проконсультироваться с врачом, верно?
Глава семнадцатая. Насколько горячий чай калорийнее холодной воды и что такое «отрицательная калорийность»?
Мы снова поднимаем тему, имеющую отношение к воде. Хотя, если уж говорить начистоту, то поднимать ее нет смысла, ибо все и так ясно.
