Таблетки особенно удобны, если вы путешествуете и в месте назначения жарко, а купить готовый спортивный напиток негде.
Обзор спортивных напитков
Обзор изотоников и гипотоников представлен в приложении 3.
Может ли минералка заменить изотоник?
Да, может, и лучше всего для этого подходит лечебно-столовая минеральная вода (от 1 до 10 г/л солей). Но газированная вода может раздражать желудок, помните об этом. Пример такой воды – «Ессентуки № 4».
Обычная очищенная питьевая вода в бутылках может обогащаться поваренной солью, но в меньших количествах – изучайте состав. Она вряд ли способна заменить изотоник. Пример такой воды – Nestle PureLife.
Столовая минеральная вода отличается от питьевой тем, что добывается из природных источников. Но минерализация у нее низкая – до 1 г/л. Можно пить всегда, но не во время тренировок как замену изотонику. Пример такой воды – «Шишкин лес».
В лечебной минеральной воде минералов может быть слишком много – свыше 10 г/л, и не стоит ее использовать как изотоник (и вообще ее нельзя пить без рекомендации врача). Пример такой воды – «Ессентуки № 17».
Напитки hand-made
В «Регидроне», который можно купить в любой аптеке за небольшие деньги, достаточно электролитов, чтобы сделать много собственного изотонического напитка. Разбавьте половину или даже треть чайной ложки в литре воды, добавьте глюкозу (фруктозу) и сахар (мед, сок, кленовый сироп или что-то еще на свое усмотрение) для улучшения вкуса. Можно использовать аминокислоты, витамины, кофеин.
Можно сделать напитки и на основе фруктового сока: изотоник – 500 мл сока, 500 мл воды, половина чайной ложки «Регидрона»; гипотоник – 250 мл сока, 750 мл воды, половина чайной ложки «Регидрона».
Гипонатриемия: симптомы и как избежать
Что такое гипонатриемия?
Это состояние низкой концентрации натрия в крови (ниже 135 ммоль/л). В спорте обычно возникает в жару при больших нагрузках. В зоне риска те, кто пьет много обычной воды и не восполняет потери электролитов (в первую очередь натрия) с помощью изотоников, гипотоников, солевых таблеток, соли, гелей с солью и другого спортивного и обычного питания. Согласно исследованию, опубликованному в New England Journal of Medicine, 13 % участников Бостонского марафона столкнулись с состоянием умеренной гипонатриемии, поскольку пили слишком много воды.
Первые признаки гипонатриемии: тошнота, быстрый набор веса, бесцветная моча, судороги. Признаки более серьезной гипонатриемии: апатия, головокружение, ступор, потеря ориентации в пространстве, очень сильная усталость и вялость, рвота. Возможна даже кома.
На соревновании Ironman во Франкфурте в 2015 году скончался 40-летний участник из Австралии. Триатлон проходил при очень высокой температуре, стояла жара 40 градусов. Атлет потерял сознание сразу после финиша и умер после двух дней реанимации. Был поставлен диагноз: отек мозга, вызванный нехваткой солей в организме. Такими трагическими могут быть последствия гипонатриемии, и поэтому к восполнению электролитов, и особенно натрия, в жару нужно относиться максимально ответственно и серьезно
[85].
Как избежать гипонатриемии?
• Не пейте слишком много чистой воды!
• Планируйте заранее потребление электролитов.
• Начинайте тренировку, выпив за час до нее 500–1000 мл изотонического напитка. Ешьте соленую пищу до соревнования, увеличивайте прием пищи в течение нескольких дней перед соревнованием.
• Берите с собой деньги, чтобы купить на бегу изотоник или воду.
• Берите напиток с большим количеством солей.
• Возьмите с собой солевые таблетки.
• Рассчитайте, сколько жидкости вы обычно теряете (см. «Гидратация»), и учитывайте это.
• Пейте изотоник дисциплинированно, по расписанию.
Кокосовая вода
Кокосовая вода – это не молоко (продукт переработки кокосовой мякоти), а вода внутри полости ореха.
В описании кокосовой воды на упаковке можно увидеть обещания, что она полноценный заменитель изотонических (то есть спортивных, с электролитами) напитков.
Но натрия в ней совсем немного, как и сахара, и, хотя это неплохой и натуральный освежающий напиток, назвать ее полноценной заменой изотоникам, особенно в сильную жару и (или) при сильных нагрузках, нельзя.
Солевые таблетки (капсулы)
Солевые таблетки или капсулы – это минералы (натрий, магний, калий, кальций, фосфор, цинк – сочетание и содержание у каждого производителя свое) в удобной упаковке.
Не путайте их с изотониками в растворяющихся таблетках (которые, как витамины, растворяются в 500 мл или другом объеме воды для приготовления напитка). Солевые капсулы запиваются водой, как таблетки.
Если по каким-то причинам вам неудобно брать напиток с электролитами на тренировку (например, вы не хотите таскать бутылку с собой, а по дороге у вас есть родник (магазин, питьевой фонтанчик, другой источник обычной воды); или вы ожидаете (знаете), что на соревновании не будет изотоника (соли, гелей с электролитами) на пунктах питания; или вам не нравится пить изотонические напитки; или будет настолько жарко, что, по вашим оценкам, вы не сможете восполнить потери электролитов с помощью напитка, то солевые таблетки или капсулы могут быть удобным вариантом.
Это концентрированные электролиты в легкой и компактной форме.
Обычно одна капсула рассчитана на прием каждые 30–60 минут на протяжении физических нагрузок на тренировке или соревновании.
На соревнования капсулы лучше паковать в какой-нибудь непромокаемый контейнер. У некоторых производителей есть даже специальные удобные контейнеры для их хранения.
Итак, солевые таблетки – альтернатива другим продуктам с электролитами, самая компактная и легкая. Один из предпочтительных вариантов, когда вы теряете особенно много солей.
Не забывайте употреблять углеводы, если соли получаете из таблеток.
Несколько примеров содержания солей в одной капсуле:
L-Карнитин
L-карнитин завоевал популярность во многом после победы сборной Италии по футболу на чемпионате мира в 1982 году. Игроки сборной принимали L-карнитин. Но можно ли утверждать, что он принес победу? На наш взгляд, это весьма сомнительно.
L-карнитин участвует в метаболизме жирных кислот (транспортная функция), синтезируется в организме. Преподносится как жиросжигающий препарат, что неправда. Он способен только устранить дефицит транспортной функции (поэтому наиболее эффективен для нетренированных и новичков). Мобилизовать жирные кислоты в кровь и потратить их мышцами (сжечь в митохондриях) препарат не способен. Поэтому имеет смысл принимать только в комплексе с аэробными нагрузками и дефицитом глюкозы в крови. У регулярно тренирующегося человека при сбалансированном рационе и наличии в нем мяса и молочных продуктов дефицит L-карнитина в организме практически исключен.
