Что до кухни, то волноваться нужно, только если вы аллергик. Еда не тяжелая, все блюда одного размера, отходов у них немного, чек приносят быстро, чтобы ускорить обслуживание.
Атмосфера за ужином царит домашняя, большие общие блюда ставят в центр стола, и комната с приглушенным светом каждый вечер полнится негромкими разговорами. Критик газеты Globe and Mail написал: «Приятно, что шеф не боится спонтанности. И не менее приятно, что она не побоялась отказаться от обычного меню, так что теперь поварам можно не беспокоиться о том, как хранить столько разнообразных продуктов и как их готовить. Насколько же это проще!»
Сама Линн замечает: «Необходимость выбирать что-то в ресторане невыносима. Мне так нравится, когда кто-то говорит: «Давай я сам решу, что приготовить».
Больше не нужно тратить время на выбор. На ненужный выбор! И начинания, подобные ресторану Линн, доказали свою состоятельность.
Знаете, что, по данным исследователя Шины Айенгар, случилось с продажами Procter & Gamble, когда в компании решили сократить ассортимент шампуня Head & Shoulders в магазинах c 26 до 15 видов? Кажется, что если убрать половину флаконов, то продажи пойдут вниз, правда? А вот и нет, они выросли на 10 %.
Когда выбор слишком велик, мы ведем себя по следующим схемам:
Не делаем ничего. Мозг устал, и мы вообще перестаем принимать решения. Демонстративно отказываемся действовать! Именно это и случается, когда нужно выбрать из 25 вариантов инвестирования пенсионных накоплений или 26 бутылочек шампуня. Как люди поступают? Проходят мимо. Избегают решений. К этому моменту мы уже так устаем, что ничего не хотим.
Делаем глупости. Не хотите уходить ни с чем? Пожалуйста, есть еще один вариант. Ткнуть пальцем в небо. Человек так устает, что выбирает хоть что-то, для галочки. Например, ведерко для льда за 300 долларов на свадьбу. Большой шоколадный батончик у кассы. Лучшему решению предпочитает простое.
Мозг – самое совершенное вместилище во Вселенной. Он генерирует идеи, которые меняют мир, создает произведения искусства, ищет ответы на главные вопросы жизни. Но весь день его одолевают бытовые заботы и бесконечные решения. Они вспыхивают как молнии. И не дают углубиться в размышления. Как можно – дзинь! – думать о – дзынь! – когда вокруг – трынь! Бесконечные решения крадут у нас глубокие мысли. Суетные решения ведут себя в голове по-хозяйски. Пользы не приносят. Ни с кем не считаются. Только крадут энергию мозга. Конечно, во многом это происходит из-за все возрастающей интеграции современного мира. Николас Карр, автор бестселлера по версии New York Times «Пустышка» (The Shallows), пишет:
Интерактивность сети дает нам новые мощные инструменты поиска информации, самовыражения, общения. Она превращает нас в лабораторных крыс, которые постоянно нажимают рычажок, чтобы получить крошечную порцию социальной и интеллектуальной пищи.
За обыкновенный день я задал себе 285 вопросов. Мой мозг обдумывал, взвешивал, оценивал и принимал решения каждую минуту бодрствования.
Но есть один секрет. Он состоит в том, чтобы сократить необходимость выбора и принимать любое решение в два раза быстрее.
Изучая лидерские черты характера успешных выпускников Лиги плюща, директоров из списка Fortune 500 и самых популярных писателей, я постепенно понял, что самые преуспевающие люди пользуются одним и тем же методом, чтобы освободить мозг от лишнего груза сотен решений в день.
Он прост.
Схема «Возьми и сделай».
Вот она. Такая простая. Любое решение, которое необходимо принять, располагается в одном из полей. Оно требует немного времени… или много! Оно не особенно важное… или принципиальное!
Давайте я заполню схему.
Автоматизация. Купить туалетную бумагу и чистящее средство. Положить деньги на телефон. Выбрать дорогу до работы. Составить план тренировки. Если времени на обдумывание нужно немного, а значимость решения невысока, его принятие нужно автоматизировать.
Решите один раз и больше к вопросу не возвращайтесь. Пусть приложение автоматически пополняет запасы туалетной бумаги и чистящих средств раз в месяц. Подключите автоплатеж на телефоне. Загрузите на телефон навигатор и просто следуйте его указаниям. Заведите определенный порядок тренировки и придерживайтесь его. Освободите мозг. Главное, не перепутать эти рядовые решения с более важными, которые из них вырастают. Заниматься спортом каждый день – важно. Раздумывать, какую гантель взять следующей, – нет.
Реализация. Забрать детей из сада. Ужинать с семьей. Здороваться с коллегами каждый день. «Реализация» – сложное слово с очень простым значением: принимайся за работу. Воплощай. Просто делай. Если временные затраты незначительны, но сама важность высока, то цель – просто сделать. Здесь не над чем раздумывать. Возьми и сделай.
Оптимизация. Проверить почту. Следить за ежедневником. Наводить порядок в доме. Когда не слишком важное дело требует много времени, его нужно оптимизировать. Установить правила и следовать им. Выделить время на сообщения. Проверять план встреч раз в день. Быстро наводить порядок воскресным утром, а не растягивать уборку на день или два.
Обдумывание. Покупка дома. Свадьба. Смена работы. Переезд. На такие важные решения уходит больше всего времени. Взвесьте все в голове, посоветуйтесь с близкими друзьями. Составьте список всех «за» и «против». Не торопитесь, дайте себе время все тщательно обдумать. Эти вопросы стоят того.
Автоматизация, оптимизация и реализация освобождают место в голове.
Что остается?
Обдумывание.
Глубокие мысли, вопросы, интерес.
Вместо того чтобы принимать плохие решения, обдумывайте лучше серьезные.
Каждый раз, вставая перед выбором, определяйте его место в этой таблице, это поможет отделить важное от несущественного. Что вы можете автоматизировать, чтобы больше об этом даже не вспоминать? Что можно оптимизировать, выделив под это специальное время? Что следует реализовывать, просто делать, не задумываясь? И что нужно обдумать – какие важные мысли лучше как следует обмозговать, чтобы убедиться в верности решения?
Со временем вы научитесь распределять решения автоматически, не тратя на это время. У вас разовьется способность маркировать решения.
Но у этого секрета есть недостаток. Иногда мы преувеличиваем значение маленьких решений. Но это нормально. Цель ведь не в том, чтобы не делать ошибок. Она в том, чтобы делать их меньше, чем раньше. Автоматизация, оптимизация и реализация освобождают и голову и время. Уставший мозг еще скажет вам спасибо.
