Я спросил Меган, что еще вызывало такую реакцию. Она сделала гримасу. «Сколько у вас еще свободного времени?» — спросила она и стала перечислять целый список: освежители воздуха, сухие салфетки, различные моющие средства, духи, шампунь, мыло, краска, пестициды, выхлопные газы, только что положенный асфальт, гербициды.
«Куда бы я ни пошла, всюду меня преследуют химикаты, — продолжила она свой рассказ. — Малейший запах — и мне дурно. Бедный муж, он не может пользоваться пеной после бритья, не говоря уже об одеколоне.
Я покупаю неароматизированные шампуни и мыло для всех нас, даже детей. Старшая дочь не может меня за это простить. А когда мы едем в гости к моей маме или тете и они зажигают ароматизированные свечи, то все, пиши пропало!»
Вдруг на глазах у Меган появились слезы.
«Я для них обуза. Они не только устали постоянно контролировать запахи, они вообще считают, что я выдумываю все это. Но я знаю: с моим здоровьем что-то происходит. Красная, грубая, зудящая кожа, которая делается еще грубее после воздействия какого-нибудь химиката. Головные боли. Головокружения. Я задыхаюсь. И еще не знаю, связано это как-то или нет, но я совсем не могу сбросить вес. Единственное, чего я хочу, — это глоток чистого воздуха. Зачем нужны эти химикаты?»
GST и GPX: ваши детокс-партнеры
Оба этих гена, которые ответственны за детоксикацию, «загрязняются» и «очищаются» схожим образом. И оба жизненно важны, потому что именно они выводят вредоносные вещества из организма! Так как невозможно рассказывать об одном гене, не упоминая о втором, я решил посвятить эту главу им обоим.
«Грязные» GST/GPX в действии
Помните Кэри, с которой вы познакомились в первой главе? Моя пациентка, у которой слезились глаза и был вечный насморк? Она пример того, как «грязный» GST или GPX может навредить человеку. Еще один пример — Меган с ее гиперчувствительностью к запахам и реакцией на химические пары. «Грязный» GST или GPX (как «грязный» от рождения, так и приобретенно «грязный») может создавать массу неудобств! Если вам кажется, что вы подходите под описание этого генетического профиля, то знайте: вы не выдумываете все это! Вы находитесь в противостоянии с врожденно «грязным» или приобретенно «грязным» геном, который должен помогать вашему организму вырабатывать влиятельное вещество под названием «глутатион».
Когда в организме есть достаточное количество глутатиона, вы, ничего не опасаясь, можете смело выходить на улицу: у вашей иммунной системы есть надежный защитник, биохимическое вещество, которое не позволяет токсинам и промышленным химикатам вызывать иммунную реакцию.
Если в организме присутствует достаточное количество глутатиона, то вам будет легче жить в этом мире, погрязшем в промышленных химикатах.
Каждый день вы соприкасаетесь с промышленными химическими веществами и тяжелыми металлами. Они везде: на улице, дома, в продуктах питания, воде, бытовых предметах (мебель, тонер принтера, ковры, матрасы, посуда), предметах личной гигиены (шампуни, лосьоны, косметика) и особенно в пластике, пластике и еще раз пластике. Пластик содержится в контейнерах для еды, в кассовых чеках, посуде, в них хранится «чистая и отфильтрованная» вода. Почти нереально не столкнуться с пластиком, и каждый раз, когда контакт происходит, вы подвергаетесь вредному химическому воздействию.
Я, как человек с «грязным» MTHFR, мгновенно выхожу из себя. Приходится сдерживаться. Но когда я начинаю думать о том, что наша окружающая среда вся наполнена химикатами, я ничего не могу с собой поделать.
Сами посудите, генетические полиморфизмы появились тысячи лет назад. Они избирались путем естественного отбора, так как помогали нашим предкам приспосабливаться к окружающей среде.
Просто подумайте об этом. А сколько лет назад появились химикаты, переработанные продукты, вредные лекарственные препараты, стрессовая работа, пробки и устойчивые к лекарствам микробы?
Сто лет назад? Или, может, сто пятьдесят?
Но ОНП существуют гораздо дольше; очень даже вероятно, что они существовали почти с того самого момента, как появился человек.
Так что же изменилось? Почему люди стали больше болеть? Наши гены почти не изменились, значит, дело в окружающей среде, образе жизни и питании.
Не стройте иллюзий: промышленные химикаты оказывают влияние на всех людей. Если в ваш организм на протяжении длительного периода времени попадают промышленные химикаты и тяжелые металлы, то у вас увеличиваются шансы приобрести серьезное хроническое заболевание.
Появившись на свет с ОНП в гене GST или GPX, вы почувствуете влияние химикатов раньше, чем остальные люди, задолго до того, как у вас разовьется более серьезное заболевание. Вы можете сразу заняться своим здоровьем и устранением химикатов из окружающей вас среды. А если ваш врожденно «чистый» GST или GPX дает о себе знать, это еще одно предупреждение: нельзя бездействовать. То, что сегодня представляет собой небольшую трудность, завтра может перерасти в проблему.
GST/GPX: Азы
ОСНОВНАЯ ФУНКЦИЯ: GST
В гене GST вырабатывается фермент GST, основная задача которого — ускорять реакцию слияния глутатиона (главного детокс-агента нашего организма) с ксенобиотиками, чужеродными и опасными химическими компонентами окружающей среды (пестицидами, гербицидами и тяжелыми металлами), с тем чтобы вывести их из организма. В противном случае они нанесут ущерб ДНК, клеточным мембранам, ферментам, митохондриям и белкам.
КОГДА GST «ЗАГРЯЗНЕН»…
…ваш организм не может прикреплять глутатион к ксенобиотикам — это происходит, когда вы постоянно окружены химическими веществами.
ПРИЗНАКИ «ГРЯЗНОГО» GST
Суперчувствительность к химикатам, которая может проявляться в виде: заложенного носа, насморка, слезящихся глаз, кашля, чихания, утомляемости, мигрени, высыпаний на коже, крапивницы, проблем с пищеварением, тревожности, депрессии и спутанности сознания, повышенного давления, обострения воспалительных процессов [58] и ожирения [59].
ПОТЕНЦИАЛЬНЫЕ ПЛЮСЫ БЫТЬ РОЖДЕННЫМ С ОНП ГЕНА GST
Хотя абсолютно все подвержены негативному воздействию промышленных химикатов, из-за повышенной уязвимости вы раньше других узнаете о своей проблеме. Благодаря этому у вас появится мотивация заботиться о своем здоровье. Также химиотерапия может иметь для вас бóльший эффект, чем для других людей, так как ген GST будет не в состоянии быстро вывести эти химические вещества из вашего организма.
ОСНОВНАЯ ФУНКЦИЯ: GPX
В гене GPX вырабатывается фермент GPX, помогающий ускорять реакцию глутатиона с перекисью водорода и преобразовывать последний в воду, которая затем выводится из организма.
КОГДА GPX «ЗАГРЯЗНЕН»…
