Внимание: роковая комбинация из голода, гипогликемии, нервозности и неудовлетворенности легко может привести к усилению желания закурить.
Кроме того, вы начнете поглощать все больше сладкого. Все больше поправляться. Никотиново-сахарная ловушка захлопнется: поедание сладкого – кратковременное удовлетворение – приступ голода – раздражение и беспокойство – дополнительная порция сладкого – чувство вины из-за лишнего веса – голод/фрустрация/нервозность – острая тоска по сигаретам, чтобы унять сосущее ощущение пустоты.
Фрукты и овощи – большой объем, низкая калорийность
Фрукты и овощи не только поддерживают низкий уровень инсулина в крови, но и самым незатейливым способом обеспечивают вам ощущение сытости: за счет своего большого объема. Они занимают в желудке много места, желудок быстро наполняется при незначительном количестве калорий. Раздражение рецепторов растяжения желудка вызывает чувство насыщения: «Эй, хватит. Больше не влезает». Воспользуйтесь этим: салат в качестве закуски – и вы уже не будете слишком налегать на основное блюдо, причем это произойдет само собой, без особых размышлений с вашей стороны.
С жирами картина прямо противоположная. Много калорий при самом небольшом объеме. Чувство насыщения достигает мозга с запозданием, и вы успеваете загрузить в себя 200–300 лишних калорий. Ешьте столько фруктов, сколько пожелаете. От них вы не потолстеете.
Любят ли «тяжелые» курильщики молоко и фрукты?
Сигарета после яблока – это вкусно? Выпить стакан молока и потом закурить – еще хуже. Каждый пятый курильщик признает, что после молока или фруктов сигарета не доставляет особого удовольствия. Поэтому если когда-нибудь вам снова захочется вернуться к старому, окажите себе такую услугу: выпейте немного молока, прежде чем закурить сигарету, и она покажется вам ужасно противной. Но справедливо и обратное: если вы всю жизнь были заядлым курильщиком, то очень возможно, что вы не большой любитель молока и фруктов. Однако без сигарет ваш вкус изменится.
Очень часто тем, кто бросил курить, фрукты и молочная пища снова начинают нравиться. В этом есть преимущество: ни то ни другое никак не связано с «чувством наслаждения сигаретой», как это бывает, скажем, с алкоголем или кофе. Поэтому попытайте счастья с этими продуктами.
Как бороться с приступами голода – мои советы
Как можно чаще жуйте жевательную резинку.
Она сладкая, не повышает уровень инсулина, и ваш рот при этом занят делом. В продаже имеется большой ассортимент разных вкусов, так что однообразие вам не угрожает.
Ешьте как можно больше фруктов. Фрукты – это вопрос самообеспечения.
Чтобы есть фрукты, нужно сначала себя ими обеспечить. Во-первых, они всегда должны быть у вас дома. А во-вторых, никогда не следует выходить из дома, не захватив с собой хотя бы один банан или яблоко, которые легко поместятся в любую сумку или рюкзак. Вы берете с собой фрукты, отправляясь на работу? Теперь обязательно делайте это! Собираясь в дальнюю поездку, не забудьте упаковать и фрукты. Они всегда должны быть с вами! Ни в коем случае не допускайте, чтобы голод вынуждал вас покупать на ближайшей заправке плитку шоколада – нет никаких гарантий, что вы не кончите пачкой сигарет. В ближайшие недели всегда носите фрукты с собой!!
Фруктовый салат вместо трех выкуренных сигарет.
Вы не любите яблоки? Дети тоже часто их не любят. А знаете, как можно приучить своих детей есть фрукты? Надо готовить им фруктовый салат. Вы, наверное, тоже любите фруктовый салат, заправленный йогуртом? Тогда делайте почаще большую миску этого салата и ешьте из нее в любое время и сколько хочется. Да, это потребует определенных временных затрат, но время-то у вас как раз и появится. Если за единицу отсчета времени брать одну выкуренную сигарету, то приготовление большой миски салата займет не более трех сигарет. Я специально засекал. При невыкуривании 20 сигарет у вас даже появится на 100 минут больше свободного времени в день. Вы можете спокойно есть свой салат целый день или вечер и не толстеть.
Горячий чай успокаивает.
Горячие напитки наполняют вас приятным теплом. Выпивая чашку чая, вы чувствуете себя занятым делом, по крайней мере, столько же времени, сколько у вас раньше отнимала одна сигарета. К тому же в отличие от кофе чай лишь у немногих курильщиков привязан к сигарете. Чай приносит покой, доставляет наслаждение. Это излюбленный вечерний напиток некурящих, способ снять дневное напряжение. Если черный чай действует на вас возбуждающе, попробуйте зеленый или травяной.
Всегда ешьте досыта и ни в коем случае не считайте калории!
Дорогие пострадавшие на почве диет! В первые месяцы после отказа от курения ни в коем случае не считайте за едой калории. Даже если весы будут показывать лишние фунты. Всегда наедайтесь досыта! В современных диетах считать калории тоже уже не принято. Подробнее об этом немного ниже. Ваш зависимый мозг только и ищет лазейку, чтобы найти повод пожаловаться или позлиться.
В первую очередь хорошенько наедайтесь во время основных приемов пищи, тем более если речь идет о мясе или рыбе с большим количеством овощей и салата. Ради бога, не поймите меня так, что вы должны сейчас же принципиально перестроить свое питание. Просто, если представится возможность, отдайте предпочтение бифштексу с салатом из разных овощей.
Паста, приготовленная аль денте, тоже отдает энергию медленно. Стройные итальянцы поняли это раньше нас. Лишь картофель в разных видах да хлебные изделия из муки тонкого помола обеспечивают поступление энергии в кровь еще быстрее, чем сахар. Постарайтесь реже использовать картофель в качестве гарнира, лучше замените его овощами.
Всегда уступайте естественному чувству голода и наслаждайтесь новыми возможностями ваших вкусовых рецепторов.
Между прочим, с горьким шоколадом все о’кей.
Горький шоколад, в котором доля какао составляет 70 %, хотя и является относительно калорийным – примерно 500 калорий на плитку, – но зато в отличие от обычного шоколада в нем мало сахара. Одной-двух долек, как правило, хватает. Главное, что много съесть вам его не захочется, как это бывает с шоколадом, содержащим большое количество сахара, когда вы спустя короткое время из-за образовавшейся гипогликемии обязательно доедаете плитку до конца.
Запоры при воздержании от курения
Многие курильщики привыкли к триединству: курение, кофе, кло… Пищеварение регулярно заявляет о себе по утрам. Кофе стимулирует пищеварение, а никотин связывается с множеством рецепторов вегетативной нервной системы. Среди прочего он усиливает перистальтику в желудке и кишечнике. В первые недели после отказа от курения запоры довольно обычное явление. Примерно каждый шестой курильщик временно проходит через это. Не слишком приятные ощущения. Есть желание, но нет возможности. Счастливые моменты случаются не так уж часто. Но каждому знакома радость облегчения…
