• Избегайте обезвоживания; выпивайте от пяти до восьми стаканов воды в день
• Пейте зеленый чай без кофеина
• Употребляйте немного темного шоколада без сахара
• Приправляйте еду кайенским перцем и розмарином (более подробную информации о здоровой пище для мозга см. в главе 9)
• Ешьте свеклу
• Ешьте зеленые листовые овощи с высоким содержанием витамина Е
• Ешьте семена тыквы для лучшей сосредоточенности и повышения уровня дофамина
• Принимайте пищевые добавки: гинкго билоба и винпоцетин (см. главу 10 о нутрицевтиках)
Универсальный совет, как быстро почувствовать себя лучше: съешьте свекольный салат, посыпанный тыквенными семенами, и несколько кусочков темного шоколада с чашечкой зеленого чая.
Несложные мозгооздоравливающие привычки, замедляющие старение
:05–60 минут
• Заведите ежедневную привычку узнавать что-то новое
• Приобретите музыкальный инструмент как еще одно средство обучения новому
• Слушайте жизнерадостную музыку, чтобы взбодрить мозг
• Вступите в певческий коллектив
[82]
• Разучите новые танцы, чтобы помочь мозгу сохранить молодость
[83]
• В кулинарии пользуйтесь гвоздикой, мощным антиоксидантом
• Ешьте креветки для повышения уровня ацетилхолина, нейротрансмиттера памяти
• Будьте активным членом общества, добровольцем или членом групп социальной поддержки
• Принимайте пищевые добавки: ацетил-L-карнитин (для улучшения митохондриальной активности), гуперзин А (для повышения ацетилхолина), а также родиолу розовую и ашваганду (для общего тонуса)
Универсальный совет, как быстро почувствовать себя лучше: слушайте стимулирующие песни или музыку. Составьте плей-лист из ваших любимых песен (см. главу 1).
Несложные мозгооздоравливающие привычки для снижения воспаления
:05–30 минут
• Проверьте уровень С-реактивного белка в крови (анализ крови)
• Проверьте индекс Омега-3 (анализ крови). Ваша цель – набрать больше 8
• Ешьте больше очищенной от токсинов и загрязнений рыбы или принимайте добавки на основе рыбьего жира
• Употребляйте больше еды, насыщенной жирными кислотами Омега-3, такой как орехи, семена, авокадо и зеленые лиственные овощи
• Увеличьте употребление пробиотиков или пробиотических добавок
• Ежедневно пользуйтесь зубной нитью и заботьтесь о ваших деснах
Универсальный совет, как быстро почувствовать себя лучше: употребляйте больше еды, насыщенной Омега-3 жирами, такой как свежая рыба, авокадо и грецкие орехи.
Несложные мозгооздоравливающие привычки для исправления вашей генетики
:05–30 минут
• Если в вашей семье есть случаи деменции, как можно серьезнее отнеситесь к здоровью вашего мозга и пройдите тестирование на память
• Узнайте тип вашего гена APOE. Если у вас ген APOE e4, избегайте контактных видов спорта и любых травм головы
• Приправляйте еду куркумой или принимайте пищевую добавку куркумин
• Ешьте натуральную чернику
• Готовьте еду с шалфеем
• Принимайте добавки: CoQ10, витамин D, шалфей, куркумин и экстракты зеленого чая
Универсальный совет, как быстро почувствовать себя лучше: ешьте натуральную замороженную чернику в качестве легкой закуски, предварительно разморозив ее. Моя дочь Хлоя называет ее «конфетками от Бога».
Несложные мозгооздоравливающие привычки для снижения риска травм головы
:05–60 минут
• Пристегивайте ремень безопасности в автомобиле, будь вы на водительском или пассажирском месте
• Носите шлем при поездках на велосипеде, горных лыжах и т. д.
• Спускаясь по лестнице, будьте осторожны и замедляйте шаг; держитесь за поручень
• Если у вас была травма головы, проверьте уровень гормонов и верните к норме те, что оказались снижены
• Пользуйтесь перечной мятой во время лечения
• Рассмотрите возможность гипербарической кислородной терапии (ГКТ, см. приложение А). Мы с коллегами опубликовали статью о солдатах, пострадавших от мозговых травм
[84]. После первого сеанса мы наблюдали усиленное мозговое кровообращение, а долгосрочные улучшения кровотока, настроения и скорости обработки информации наступили после 40 сеансов. Улучшение сна было одним из главных позитивных последствий процедуры ГТК
• Принимайте добавки: жирные кислоты Омега-3 и мультивитамины
Универсальный совет, как быстро почувствовать себя лучше: поговорите с вашим лечащим врачом о терапии ГТК.
Несложные мозгооздоравливающие привычки для детоксикации тела и мозга
• Покупайте натуральные продукты
• Дышите самым чистым воздухом, пейте и ешьте только чистую воду и еду
• Заправляя машину бензином, старайтесь не вдыхать его пары
• Ограничьте употребление алкоголя двумя порциями в неделю
• Помогите четырем органам детоксикации в их работе:
Почкам – пейте больше воды
Печени – ешьте больше детоксикантов, таких как белокочанная капуста, кабачки и брюссельская капуста
Кишечнику – употребляйте больше волоконных белков
Коже – занимайтесь интенсивными упражнениями или ходите в сауну
• Пользуйтесь приложениями, такими как ThinkDirty или Healthy Living (ewg.org), для обзора продуктов личной гигиены и устранения токсичных ингредиентов
• Проверьте дом на наличие плесени, если он пострадал от воды
