Ультрафиолет-B (УФ-B)
Эти высокоэнергетические лучи с меньшей длиной волны, чем у УФ-A, проникают через внешний слой кожи – эпидермис – и могут повреждать нашу ДНК. При длительном воздействии этих лучей могут появиться предраковые клетки, которые перерастают в раковые опухоли. УФ-B отвечает за загар, а также за фотостарение – симптом слишком долгого пребывания на солнце, при котором кожа выглядит постаревшей и зачастую покрывается пятнами. Как и ультрафиолет-A, лучи ультрафиолета-B наиболее активны в весенние и летние месяцы. Однако, в отличие от более опасных лучей УФ-A, лучи УФ-B не могут пройти сквозь стекло. Лучи УФ-B могут повредить кожу, но при этом они необходимы для хорошего здоровья. Именно благодаря этому излучению наш организм может производить витамин D. (Дополнительную информацию о важном взаимодействии солнца и кожи для производства достаточного количества витамина D см. ниже.)
Польза от умеренного пребывания под воздействием лучей ультрафиолета-B
• Производство витамина D
• Улучшение здоровья зубов
• Улучшение настроения и уровня энергии
• Подавление симптомов рассеянного склероза
• Стимулирование производства окиси азота (помогает защитить кожу от повреждения ультрафиолетом, способствует защите сердечно-сосудистой системы, заживлению ран, имеет определенное противораковое действие)
• Снятие боли при фибромиалгии
• Стерилизация подмышек и избавление от большинства причин неприятного запаха тела
• Лечение сезонного аффективного расстройства (САР)
2. Солнце и витамин D
Витамин D жизненно необходим для здоровья, и нужно обязательно получать его в большом количестве – этот вопрос даже важнее вопроса о старении кожи, вызванном солнечным светом. Все потому, что витамин D регулирует уровень кальция в крови. Он необходим для крепких костей, здорового кишечника и, что важнее всего, для взаимодействия всех клеток в организме. Недавно было обнаружено, что недостаток витамина D может привести к многочисленным осложнениям, слабостям и метаболическим нарушениям.
Витамин D содержится в некоторых продуктах, но в очень малых количествах, недостаточных для полного обеспечения организма. Некоторые продукты специально обогащают витамином D, например некоторые готовые завтраки и молочные продукты; кроме того, можно принимать и витамины в таблетках. Особенно это полезно для тех, кто не получает достаточно солнечного света для стимуляции собственного производства витамина D. Впрочем, так или иначе самый главный и полезный источник витамина D – это собственная кожа, которая производит его при контакте с ультрафиолетом-B из солнечных лучей.
Когда кожа взаимодействует с лучами УФ-B, в эпидермисе запускается процесс под названием фотолиз. Фотолиз – это процесс, при котором свет разрушает молекулы, в данном случае один из видов холестерина – 7-дегидрохолестерин. С помощью нескольких химических процессов из него быстро и эффективно вырабатывается витамин D. После этого витамин D попадает в лимфу, а через нее – в кровеносную систему, которая переносит его в печень. Там он перерабатывается в вещество, связывающее белки, и разносится по всему организму, прежде всего в кости, кишечник и почки.
Сколько витамина D достаточно?
Чем выше находится солнце, тем больше в его лучах ультрафиолета-B. Чем больше кожи мы подставляем под эти лучи, тем больше вырабатывается витамина D. Но вам не обязательно загорать, чтобы вырабатывать витамин D. По данным Vitamin D Council, некоммерческой организации из Калифорнии, кожа усваивает достаточно лучей УФ-B примерно за половину времени, необходимого для того, чтобы загореть. «Достаточно подвергать кожу воздействию лучей только половину времени, необходимого для того, чтобы у вас появился загар. Сколько именно витамина D вырабатывается при свете солнца, зависит от времени дня, вашего места жительства и цвета кожи. Чем больше кожи вы открываете, тем больше витамина D вырабатывается»14. Пресловутое «достаточное» для выработки витамина D время разнится у разных людей: если у вас очень светлая кожа, достаточно всего 10–15 минут, чтобы выработать достаточно витамина D на целый день или даже больше, а вот если темная, то вам может понадобиться пара часов. Если у вас темная кожа, и вы живете далеко от экватора, лучше всего будет принимать препараты витамина D15.
Передозировка витамином D, выработанным кожей, невозможна, но вот если долгое время принимать большие дозы витамина D в лекарственной форме, можно получить передозировку. При этом в организме накопится избыток кальция, что может привести к ослаблению костей и нарушению функционирования почек и сердца, так что обязательно следуйте указаниям врача или внимательно читайте инструкции по применению препаратов.
Хорошая новость о витамине D: поскольку он жирорастворим, организм может хранить его запасы в жировых тканях и в печени. Если вы просто никак не можете выйти на солнце, организм в такие дни обращается к запасам витамина D и продолжает свою обычную метаболическую деятельность за счет внутренних средств.
Когда витамин D попадает в организм через лекарства или пищу, он усваивается в кишечнике и доставляется в печень. Эффективность усвоения во многом зависит от здоровья кишечника. Если вы, например, принимаете препараты витамина D из-за проблем с кишечником, нельзя гарантировать, что он усвоится полностью.
Дефицит витамина D
Исследования показывают, что многие проблемы со здоровьем могут быть связаны с дефицитом витамина D. Список довольно большой, так что я включила в него лишь несколько заболеваний (более подробный список см. в приложении):
• Акне
• Анемия
• Астма
• Болезнь Альцгеймера
• Болезнь Паркинсона
• Воспалительные заболевания кишечника
• Гипертония
• Депрессия
• Диабет
• Коронарная недостаточность
• Меланома
• Остеопороз
• Рак груди
• Рак легких
• Рак простаты
• Рассеянный склероз
• Сепсис и заражение крови
• Туберкулез
• Фибромиалгия
• Экзема
Распространенные симптомы дефицита витамина D
• Общая слабость
• Утомление
• Мышечная слабость
• Хрупкость костей
• Трудности с сосредоточением
• Раздражительность
3. Рак кожи
Я работаю с кожей уже пятнадцать лет… в буквальном смысле вручную! Начинала я массажным терапевтом. Не считая работы дерматологом, это, пожалуй, один из самых лучших способов научиться распознавать рак кожи. Ежедневно делая людям массаж, вы видите на них самые разные бородавки и другие не диагностированные кожные заболевания. Постепенно вы начинаете понимать, как именно выглядит рак кожи, кто чаще им болеет и как его обычно лечат. Самое важное, что я узнала: рак кожи может быть таким же жутким, как и любая другая форма рака. По большей части он излечим, но в редких случаях бывает смертелен и развивается буквально в мгновение ока. Почти в самом начале карьеры я познакомилась с клиенткой, у которой лет десять была бородавка на животе. Она сходила к врачу, чтобы провериться: бородавка слегка изменила форму и стала очень легко раздражаться. Клиентка не беспокоилась: бородавка находилась в таком месте, что она решила, что дело просто в том, что ей натирает одежда. А через пару месяцев я узнала трагическую новость: она умерла. Я была в ужасе, словно очнулась наконец, и теперь намного внимательнее отношусь к клиентам и всегда прошу их проверять бородавки и родинки по крайней мере раз в год. Если у них как-то меняется форма, цвет или ощущения на ощупь, лучше всего будет сразу обратиться к врачу.
