Триатлеты могут корректировать план питания для коротких и длинных дистанций. Велосипедисты – модифицировать его для шоссейных гонок, критериумов и велокросса. Бегуны – адаптировать еду во время тренировки, подводки, забегов на 10 км и более длинных дистанций, например марафонских. Свои особенности есть и у видов спорта, в которых старты длятся считаные минуты (например, в плавании).
Глава 8. Питание для триатлона и других видов многоборья
ОСНОВНЫЕ МОМЕНТЫ
Время приема пищи существенно влияет на оптимальное питание в ходе тренировки и при восстановлении организма.
Между занятиями два раза в день отдавайте приоритет восстановительному питанию.
Снижайте вес в начале сезона, чтобы избежать упадка сил во время тяжелых тренировок.
Чем дольше и напряженнее занятие, тем важнее восстановление.
Получение топлива на длинных дистанциях может предопределить исход соревнований.
Учитесь эффективно питаться во время велозаезда и бега.
После включения в программу Олимпийских игр (Сидней, 2000 год) триатлон стал очень популярен. Последние два десятилетия количество участников любительских и профессиональных соревнований стремительно растет. Число членов управляющей организации США для этого вида спорта – USA Triathlon (USAT) – увеличилось c 21 000 в 2000 году до 135 000 в 2010-м. В 2009 году USAT санкционировала 3115 гонок.
Многие фанаты триатлона открыли для себя этот спорт, когда переключали телеканалы в выходные и наткнулись на трансляцию изнурительного, но вдохновляющего мирового чемпионата Hawaiian Ironman. Хотя участвовать в соревнованиях Ironman на полную и половинную дистанции можно по всему миру, экспоненциально выросло и число гонок, призванных привлечь любителей, которые захотели заниматься триатлоном. Такого рода мероприятия, особенно на спринтерские дистанции и только для женщин, очень способствуют популярности этого спорта. Триатлеты могут участвовать и в кроссах, например серии XTERRA
[37]. Триатлон привлекает атлетов, занимавшихся одной из входящих в него дисциплин и ищущих комплексных тренировок, разнообразия и новых вызовов: они участвуют в эстафете.
Триатлон популярен у самых разных возрастных групп. По данным USAT, возраст участников чаще всего составляет 30–44 года, но есть и много молодых атлетов, соревнующихся на более коротких дистанциях, а также старших, любящих такой стиль жизни. Хотя триатлон – индивидуальный вид спорта, в котором надо показать наилучший результат, атлеты часто тренируются вместе, и у них есть настоящее чувство сообщества.
Для успешных профессиональных триатлетов важны определенные физиологические характеристики: высокий VO2max и анаэробный порог, низкое содержание жира, экономичность движений и многие другие факторы, но на любительском уровне этим видом спорта можно заниматься независимо от параметров тела. Главное – желание и тренировки. Есть разные виды гонок и дистанции, но каждая требует особого подхода к питанию.
ВИДЫ СОРЕВНОВАНИЙ
Триатлон
СПРИНТЕРСКАЯ ДИСТАНЦИЯ (КОРОТКАЯ): ПЛАВАНИЕ 800 МЕТРОВ, ВЕЛОСИПЕДНАЯ ГОНКА НА 20 км, бег на 5 КМ.
Есть варианты «суперспринта» для новичков и сверхскоростных спортсменов.
ОЛИМПИЙСКАЯ ДИСТАНЦИЯ (ПРОМЕЖУТОЧНАЯ): ПЛАВАНИЕ НА 1,5 КМ, ВЕЛОСИПЕДНАЯ ГОНКА НА 40 КМ, БЕГ НА 10 КМ.
HALF-IRONMAN (ПОЛОВИНА IRONMAN, ДЛИННЫЙ): ПЛАВАНИЕ НА 1,9 КМ, ВЕЛОСИПЕДНАЯ ГОНКА НА 90 КМ, БЕГ НА 21,1 КМ.
Растущая серия Ironman 70,3 (70,3 означает общую продолжительность в милях) – это более 50 мероприятий по всему миру. Триатлеты, предпочитающие длинные дистанции, могут выбрать эту серию или принять участие в независимых гонках на схожее расстояние.
IRONMAN (ПОЛНАЯ «ЖЕЛЕЗНАЯ» ДИСТАНЦИЯ): ПЛАВАНИЕ НА 3,8 КМ, ВЕЛОСИПЕДНАЯ ГОНКА НА 180 КМ, БЕГ НА 42 КМ.
В мире проводится более 25 гонок этого типа. Несмотря на сложность дистанции, список участников формируется всего в течение суток с начала регистрации.
Дуатлон
Дуатлон – это сочетание велосипедного спорта и бега, обычно в последовательности бег – велосипед – бег. Дистанции меняются и могут выглядеть таким образом:
• бег на 3,2 км, велогонка на 32 км, бег на 3,2 км (гонка Formula One);
• бег на 5 км, велогонка на 30 км, бег на 5 км;
• бег на 10 км, велогонка на 40 км, бег на 5 км (международная гонка, или гонка на короткие дистанции);
• бег на 10 км, велогонка на 60 км, бег на 10 км (Powerman, или гонка на длинные дистанции).
Акватлон
Акватлон представляет собой сочетание бега и плавания в последовательности бег – плавание – бег. Соревнования длятся не более 45 минут. Дистанция, как правило, включает бег на 1,5 км, заплыв на 1 км, а затем 1,5 км бега.
Зимний триатлон
Зимний триатлон – это отдельный вид спорта, сочетающий бег, горный велосипед и лыжный кросс.
Приключенческие гонки
Приключенческие гонки включают разнообразные гоночные дистанции, например спринт, однодневные гонки или в стиле экспедиции. В них входят разнообразные элементы, например трекинг, горный велосипед, гребля и дюльфер
[38].
Тренировочное питание
Какую бы дистанцию ни выбрал многоборец, для успешного и приятного участия в соревнованиях важно соблюдать правильную диету. Поскольку этот вид спорта подразумевает разнообразие, многие ежедневно отрабатывают две дисциплины. Тренировки могут следовать друг за другом или раздельно с периодом восстановления: например, один вид спорта утром, а другой – после обеда или вечером. Если занятия в течение недели раздельные, спортсмен часто выделяет выходные для продолжительных последовательных тренировок. Нагрузки в основном аэробные с некоторым количеством интервальных, а вне сезона также силовые и общая физическая подготовка.
В зависимости от вида соревнований триатлеты тренируются от 8 часов в неделю (для спринтерских дистанций) до 25 часов в неделю (для сверхдистанций). Очевидно, что пищевые потребности тоже варьируются с учетом в том числе уровня спортсмена. Сама гонка может идти более часа в случае спринта для новичков, от 2 до 4 часов на олимпийских расстояниях, 4–8 часов для half-Ironman и 8–17 – на Ironman. Несмотря на то что триатлон задействует разные группы мышц, любая дистанция способна истощить запасы топлива и глюкозы. Дополнительные трудности вносят условия соревнований: жаркая и влажная погода сказывается на запасах электролитов и жидкости. Гонки на длинные дистанции связаны с особыми проблемами, так как участники должны несколько часов обеспечивать питание и питье при ограниченной желудочно-кишечной переносимости.
