Для большинства женщин, испытывающих кишечные и гормональные симптомы, оптимальной дозировкой является от 1000 до 4000 миллиграмм ЭПК и ДГК ежедневно (в сумме). Если вы принимаете противозачаточные, то я рекомендую постоянно употреблять от 1000 до 2000 миллиграммов ЭПК и от 500 до 1000 миллиграммов ДГК каждый день.
Ацетилцистеин
Ацетилцистеин – это аминокислота, используемая организмом для производства глутатиона, мощного антиоксиданта, защищающего ваши клетки. Ацетилцистеин помогает процессу детоксикации в печени, способствует оздоровлению кишечника, расщепляет биопленки (толстый слой микроорганизмов, порой образующийся в кишечнике) и предотвращает повреждения, вызываемые свободными радикалами. Как правило, ацетилцистеин в виде пищевой добавки принимают по 600–1800 миллиграммов в день на протяжении трех-шести месяцев. Если же говорить о беременности (а мы поговорим – см. десятую главу), то женщины, как правило, принимают такую дозу в течение первого триместра – в любом случае обязательно проконсультируйтесь предварительно со своим врачом.
Цинк
Для столь небольшого минерала цинк играет в вашем организме огромнейшую роль. Иммунная функция, заживление ран, функция щитовидной железы – цинк важен для всего этого и многого другого. Кроме того, это незаменимый микроэлемент для оздоровления кишечника, и не забывайте, что цинк – одно из питательных веществ, которых лишают организм противозачаточные.
Дефицит цинка связан с увеличением проницаемости стенок кишечника. Было доказано, что цинк помогает с данной проблемой у пациентов с болезнью Крона – аутоиммунным заболеванием, повышенному риску которого подвержены женщины, принимающие противозачаточные. Кроме того, доказано, что он помогает восстановить целостность кишечника, улучшает его здоровье и способствует сокращению продолжительности бактериальных заболеваний кишечника.
Признаки дефицита цинка включают: тонкие, ломкие ногти, на которых могут быть белые пятна, склонность к недомоганию и нарушения вкуса и запаха. Как правило, его принимают в количестве от 15 до 30 миллиграммов в день, хотя в исследованиях по восстановлению кишечника использовались суточные дозировки вплоть до 75 миллиграммов. Доза цинка свыше 40 миллиграммов в сутки может способствовать повышению концентрации белка, что препятствует усвоению меди и способствует ее дефициту, вызывая анемию, от которой не помогает прием железа, а также пониженное содержание нейтрофилов – разновидности белых кровяных телец.
Причиной недостатка цинка может быть прием противозачаточных, целиакия, пищевые добавки с содержанием железа, плохое состояние кишечника, низкий уровень кислотности желудочного сока и обилие в рационе продуктов, богатых фитатами
[17], таких как бобовые растения и злаки. Кроме того, были проведены исследования, показавшие, что алкоголь препятствует усвоению ряда питательных элементов, включая цинк. Это еще одна причина, по которой вам следует отказаться от спиртного, если вы хотите вылечить свой кишечник и восстановить гормональный баланс.
Витамин D
Витамин D необходим для правильной работы иммунной системы и гормонального здоровья. Имейте в виду, что витамин D в организме синтезируется главным образом в коже в ответ на воздействие солнечного света. Если у вас дефицит этого витамина (его концентрация составляет менее 30 нг/мл), это значит, что вам следует проводить больше времени на природе и на солнце! Его недостаток также может указывать и на нарушение функции желчного пузыря, проблемы с поджелудочной железой, СИБР или другие проблемы, препятствующие нормальному усвоению жиров. Дефицит можно выявить с помощью анализа крови. Оптимальным считается уровень от 60 до 80 нг/мл. Некоторые исследования указывают на то, что противозачаточные могут способствовать увеличению уровня витамина D, что, в свою очередь, чревато сердечно-сосудистыми осложнениями. После прекращения приема противозачаточных уровень витамина D может упасть. Вот почему так важно после отказа от противозачаточных отслеживать его уровень в организме, принимая при этом пищевые добавки.
Глицирризинат корня солодки (гкс)
ГКС поддерживает слизистую оболочку желудка и кишечника, никак не воздействуя на гормоны. Некоторым людям он помогает справиться с изжогой. Я рекомендую принимать 500 миллиграммов один или два раза в день.
Вяз красный, ромашка и алтейный корень
Чаи, настои и пищевые добавки на основе красного вяза, ромашки и алтейного корня благотворно сказываются на состоянии здоровья кишечника, успокаивают его и могут помочь с восстановлением его целостности. Из красного вяза можно приготовить жидкую кашу.
Исключение
Пищевая непереносимость и повышенная кишечная проницаемость идут рука об руку. Так как содержащиеся в пище белки способны проникать через межклеточное пространство, вызывая воспалительную реакцию иммунной системы, на время оздоровления кишечника вам следует отказаться от ряда ключевых продуктов.
Мигрени, трудности с похудением, угревая сыпь, гормональный дисбаланс, усталость и многие другие симптомы могут быть признаком пищевой непереносимости. Пищевая непереносимость кардинально отличается от пищевой аллергии, за которую отвечает иммуноглобулин Е и которая приводит к сыпи, отекам и затрудненному дыханию. Так как пищевую непереносимость бывает непросто выявить (реакция может не проявляться в течение трех дней после употребления продукта), многие люди даже не догадываются о наличии у них реакций на еду.
Почему так важно определить, подвержены ли вы пищевой непереносимости? Регулярное употребление в пищу продуктов, на которые у вас непереносимость, приводит к хронической воспалительной реакции иммунной системы, повреждающей ткани вашего организма. Как бы вы при этом ни старались, вам не удастся достигнуть желаемого состояния здоровья. Согласно моей практике, после выявления пищевой непереносимости и изменения соответствующим образом рациона у пациентов наблюдается значительное снижение беспокоящих их симптомов и даже избавление от хронических болезней.
Если вы помните, основными способствующими воспалению продуктами, от которых вам следует отказаться, являются глютен и злаки, молочные продукты, соя, сахар, кофеин, алкоголь и вызывающие воспаление жиры. Исключив их из рациона на тридцать дней, вы дадите своему кишечнику время исцелиться от их эффекта. По истечении тридцати дней вы будете постепенно возвращать их в свой рацион по одному с перерывом в несколько дней, чтобы понять, есть ли у вас на них реакция. Так, например, если после возвращения в рацион молочных продуктов у вас появятся угри, то это даст вам знать, что с ними придется распрощаться (подробная информация об этом процессе приведена в двенадцатой главе).
А что насчет яиц и морепродуктов? Хотя в традиционных исключающих диетах и предлагается отказаться от этих продуктов, моя клиническая практика показала, что отказ приводит к чрезмерному стрессу для женщин, которые борются с нанесенным противозачаточными вредом. В рамках данной программы вы можете продолжать употреблять эти продукты, если у вас не было ранее выявлено к ним аллергии или непереносимости.
