Основные правила здорового питания (1)
· Не ешьте
вечером, даже если очень устали и очень хочется. Максимум, что можно себе
позволить, – это овощной салат и нежирную рыбу.
· Хотя бы два раза
в неделю заменяйте полноценный ужин фруктовым салатом и стаканом кефира.
· Завтракайте и
обедайте обязательно! Только не переедайте.
· Исключите из
рациона картофель и чипсы.
· Откажитесь от
традиционных чаепитий с тортиками на работе. Пейте зеленый чай с медом и
сухофруктами.
· Иногда
позволяйте себе орехи, в них содержится много полезных веществ.
· Пейте только
очищенную воду, зеленый чай, травяные настои, соки (особенно свежевыжатые) и
иногда бокал красного вина. Избегайте как огня кока-колу и все сладкие
газированные напитки.
Основные правила здорового питания (2)
· Постепенно
заменяйте традиционные блюда из рафинированных продуктов на полезные для
здоровья и фигуры. Например, вместо пиццы приготовьте запеканку из грубой муки
с маслинами, огурцами и помидорами. Или заправьте суп овощами, а не макаронами.
· Приправы, особенно
перец и соль, повышают аппетит, и в результате съедаешь больше. Употребление
этих специй лучше ограничить, но совсем отказываться от них не стоит: без них
понижается секреция, и пища хуже усваивается.
· Наслаждайтесь
вкусом пищи.
Все это
обязательно поможет вам стать стройной. Но только при одном условии: вы
действительно будете делать так всегда. Постоянно. Стройность и здоровье – это
норма жизни и образ жизни. Выберите для себя стройность и следуйте избранному
курсу.
Вы обязательно
достигнете своей цели!
Продукты, которые не увеличивают вес (1)
Для сохранения
гибкости и стройности тела совсем не нужны какие-то исключительные жертвы,
достаточно насытить рацион полезными, так сказать, целевыми продуктами. Такие
продукты желательно ежедневно добавлять в меню. Тем более что они доступны и
вкусны.
Все полезные
продукты, конечно, перечислить просто невозможно – это заняло бы несколько
толстых томов, поэтому расскажу только о тех, которые мне наиболее близки и
приятны.
Апельсин подарит
вам дневную норму витамина С – это благотворно повлияет на весь организм,
а особенно на суставы.
Йогурт – настоящий
склад кальция , а что особенно важно – этот кальций легко усваивается благодаря
кисломолочным бактериям. Единственная забота – проследить, чтобы йогурт был не
старше четырех-пяти дней (это максимальный срок жизни полезных бактерий).
Продукты, которые не увеличивают вес (2)
Свежее натуральное
молоко содержит не только витамины, кальций , но и белки , которые укрепляют
наши косточки. Можно пить молоко с минимальным содержанием жира.
Нежирные сыры
содержат кальций для укрепления суставов и много полезных для строительства
вашего тела белков .
Зеленый салат –
это просто кладезь полезных веществ: почти все витамины, фолиевая кислота и
микроэлементы .
Тунец богат уникальными
жирными кислотами . Это не те кислоты, которые способствуют отложениям жира на
боках, а те, которые делают нашу кожу упругой, эластичной, а суставы – гибкими.
Также полезны:
сельдерей, морковь, свекла, грейпфруты и натуральный грейпфрутовый сок, яблоки,
креветки, свежая рыба, зеленый чай, мед, крупнозерновой хлеб...
Какой хлеб предпочесть?
Хлеб – это основа
жизни. Наверное, нет ничего прекраснее, чем запах и вкус свежего хлеба. Однако
чтобы наша любовь к хлебу не обернулась избыточным весом, надо держать себя в
руках. Это достаточно просто. Нужно полностью исключить белый хлеб, то есть
булки, батоны, и покупать хлеб грубого помола. Тогда будет сохранен правильный
баланс между здоровьем и вкусом. Сейчас в магазинах появилось большое количество
разнообразных хлебных изделий, на которые я рекомендую обратить пристальное
внимание:
· Зерновой хлеб
содержит пищевые волокна, которые очистят ваш организм от солей тяжелых
металлов и нитратов, незаменим при похудении.
· Хлеб с отрубями
или цельным зерном поможет похудеть не голодая.
· Хлеб из муки
грубого помола с отрубями стимулирует пищеварение и хорошо сочетается с другими
продуктами.
О пользе зернового хлеба
Для тех, кто
заботится о своем здоровье, стоит выбирать хлеб, изготовленный с добавлением цельносмолотого
зерна пшеницы. Такой хлеб обогащен пищевыми волокнами, которым свойственна
незначительная усвояемость и высокая адсорбирующая способность. Зерновой хлеб
улучшает деятельность желудка и кишечника, выводит шлаки из организма и очищает
его, нормализует кровообращение.
Врачи рекомендуют
хлеб с повышенным содержанием пищевых волокон для профилактики атеросклероза,
ишемической болезни сердца, гипертонии, ожирения, сахарного диабета и
пониженной моторики кишечника. Зерновой хлеб является богатым источником
витаминов А, Е, группы В и минеральных веществ: кальция, фосфора, железа,
магния, меди... Вывод, важный для нас: зерновой хлеб является натуральным
общеукрепляющим продуктом, улучшающим все функции организма.
Крупы и каши – вкусно и полезно (1)
Каша –
великолепное блюдо для утра, для начала нового энергичного дня. Особенно
полезны каши тем, у кого проблемы с желудком.
Овсяная каша
помогает сохранить силы во время тренировок. Дело в том, что овсянка богата
сложными углеводами, которые медленно доставляют глюкозу мускулам. Это
способствует длительному поддержанию необходимого уровня энергии. Медики
установили, что потребление овсяной каши снижает риск сердечно-сосудистых
заболеваний.
Кукурузные хлопья
тоже содержат достаточно углеводов. Добавьте в них белка (полстакана молока –
это обогатит ваше меню кальцием), витаминов (ягоды, фрукты), и вы будете
заряжены энергией на полдня.
Гречка –
неиссякаемый источник железа и витаминов группы В . Содержит кальций и магний ,
поможет укрепить костяк и нормализовать уровень сахара в крови.
Крупы и каши – вкусно и полезно (2)
Каши из
неочищенной пшеницы, ржи, ячменя, проса особенно привлекательны для тех, кто
ведет активный образ жизни и нуждается в усиленной подпитке. Эти продукты полны
питательных веществ, особенно витаминов группы В , которые нужны каждой
клеточке тела.