1 стакан нарезанной кубиками канталупы
Кофе или чай с жирными сливками
Обед
Свекольный смузи с имбирем
¼ стакана миндаля
2 дольки темного шоколада
Ужин
Суп из капусты кале с куркумой (см. marksdailyapple.com/turmerickale-soup-with-ground-lamb)
Запеченная морковь с тмином
День 12
Завтрак
Фирменная кетокаша от Брэда с ½ стакана свежих ягод и ¼ стакана кокосовых хлопьев
Кофе или чай с жирными сливками
Обед
Остатки супа из капусты кале с куркумой
½ запеченного сладкого картофеля с 1 ст. л. сливочного масла и корицей
Зеленый салат в качестве гарнира (¼ большого салата) с 1–2 ст. л. идеальной винегретной заправки
Ужин
Махи-махи в орехах с коричневым маслом
Брокколи на парy с ¼ стакана тертого сыра пармезан
День 13
Завтрак
Кетогранола от Кэти с ¾ стакана жирного кокосового молока и ¼ стакана свежих ягод
Кофе или чай с жирными сливками
Обед
Антипасто:
85 граммов салями и/или прошутто10
28 граммов сыра, порезать кубиками или ломтиками
½ стакана запеченного сладкого перца (уже готового, в оливковом масле)
½ стакана оливок
¼ стакана «сердец» артишока (уже готовых, в воде)
¼ стакана миндаля Маркона
1 маленькая груша или яблоко, порезать тонкими ломтиками
Ужин
Рагу с колбасой и капустой кале
День 14
Завтрак
Яичница-болтунья из трех яиц с 1 стаканом оставшегося после вчерашнего ужина рагу (с колбасой и капустой кале)
Кофе или чай с жирными сливками
Обед
Сэндвич БСТ (бекон – салат – томат) с майонезом от Primal Kitchen, завернутый в листья листовой капусты
¼ запеченного сладкого картофеля
Ужин
Люля-кебаб из курицы
Тыква баттернат, запеченная с маслом авокадо, солью и перцем
Неделя 3
День 15
Завтрак
Фирменная кетокаша от Брэда с:
½ банана, порезать кубиками (чем зеленее, тем лучше)
1 ст. л. какао-бобов
1 ст. л. миндальной пасты
Кофе или чай с жирными сливками
Обед
Большой салат с остатками курицы и овощей
Ужин
Лапша из цукини (2 стакана)
Соус Маринара (домашний или уже готовый, без добавленного сахара) с 1 стаканом говяжьего, куриного или индюшачьего фарша и ¼ стакана тертого сыра Пармезан
День 16
Завтрак
2 сваренных вкрутую яйца
1 стакан нарезанной кубиками канталупы11
30 г прошутто
Кофе или чай с жирными сливками
Обед
Хрустящий салат с тунцом в листьях листовой капусты
Маленькое зеленое яблоко
Ужин
Капустные «лодочки» с говядиной и кимчи12
Брокколи на парy с 1 ст. л. сливочного масла (приготовьте побольше)
День 17
Завтрак
Яичница-болтунья из 2 яиц
2 ломтика бекона Хашбраун с турнепсом13
Кофе или чай с жирными сливками
Обед
Запеченный сладкий картофель с остатками говядины по-корейски;
2 ст. л. сметаны для украшения
Остатки приготовленной на парy брокколи
Ужин
Запеченные в духовке куриные грудки с соусом песто
«Рис» из цветной капусты
Стручковая фасоль на парy со сливочным маслом
День 18
Завтрак
Зеленый смузи на скорую руку
Обед
Капустные рулетики с 2 ломтиками ветчины,
1 ломтиком сыра проволоне
и 2 ст. л. майонеза от Primal Kitchen
Маленькое зеленое яблоко
2 ст. л. миндальной пасты
Ужин
Креветки жареные на сливочном масле с чесноком
Салат из капусты кале с козьим сыром
1 стакан запеченной свеклы
День 19
Завтрак
Высокожировой кофе или бульон на куриных костях, затем подождите до появления чувства голода
Яичница-болтунья из 2 яиц с 1 стаканом шпината и ¼ стакана сыра фета (если вы решите позавтракать)
Обед
Большой салат с оставшимися креветками (или консервированным тунцом)
Ужин
Курица на гриле
«Пальчики оближешь» (сначала замочить в рассоле, а потом замариновать; перед обжаркой бедрышки не разрезать)
Сырная запеканка с брокколи и цветной капустой
День 20
Завтрак
Высокожировой кофе или бульон на куриных костях, затем подождите до появления чувства голода
Греческий йогурт с хрустяшками (если вы решите позавтракать)
Обед
Паштет из копченого лосося
1 маленький огурец, порезать тонкими кружочками
3 маленьких редиса, порезать тонкими кружочками
Ужин
Стейк Фланк, 170–226 граммов, с:
1 стаканом жаренных на авокадовом масле грибов
¼ стакана голубого сыра, помять
Брокколи на парy с 1 ст. л. сливочного масла
День 21
Завтрак
