Неделя 1
День 1
Завтрак
Голодайте до обеда; можете выпить черный кофе или травяной чай
Обед
Запеченное авокадо, приготовленное одним из предложенных способов
½ стакана макадамии
2 дольки темного шоколада
Ужин
Свинина в медленноварке
Первобытный салат «Коул-Сло»
Цветная капуста на парy, размятая в пюре с 1 ст. л. сливочного масла и 1 ст. л. сметаны
День 2
Завтрак
Свекольный смузи с имбирем
Обед
Кубинский «сэндвич» с остатками вчерашней свинины
Нарезанное кусочками авокадо
Ужин
Курица на гриле «Пальчики оближешь» (приготовьте побольше)
Салат «Цезарь» с анчоусами и панчеттой
Чипсы из сыра пармезан
День 3
Завтрак
Фриттата1 с фаршем, капустой кале и козьим сыром
Высокожировой кофе либо кофе или чай с жирными сливками
Обед
Большой салат с остатками приготовленной на гриле курицы
Ужин
Говядина с орехами кешью
«Рис» из цветной капусты
Брокколи на парy с 1 ст л сливочного масла
День 4
Завтрак
Голодайте до обеда
Обед
Фаршированные помидоры
Салат в качестве гарнира (¼ большого салата)
с 1–2 ст. л. идеальной винегретной заправки
½ маленького зеленого яблока
2 ст. л. пасты из сырого миндаля
Ужин
Салат «Фахитос»2 с заправкой из лайма и перца чипотле3
День 5
Завтрак
Греческий йогурт с хрустяшками
Высокожировой кофе либо кофе или чай с жирными сливками
Обед
Капустные рулетики с индейкой
Начос из сладкого перца
Ужин
Куриные бедрышки на гриле
Запеканка со стручковой фасолью
День 6
Завтрак
Зеленый смузи на скорую руку
Обед
Остатки запеканки со стручковой фасолью
½ авокадо
¼ стакана миндаля
Ужин
Креветки со спаржей
Зеленый салат в качестве гарнира (¼ большого салата)
с 1–2 ст. л. идеальной винегретной заправки
День 7
Завтрак
Яичница-болтунья с куркумой
Остатки спаржи с 1 ст. л. сливочного масла
Высокожировой кофе либо кофе или чай с жирными сливками
Обед
Паштет из копченого лосося
1 маленький огурец, порезать тонкими кружочками
3 маленьких редиса, порезать тонкими кружочками
½ авокадо
¼ стакана макадамии
Ужин
Запеканка из тилапии
Брокколи, запеченная с чесноком в авокадовом масле
День 8
Завтрак
Голодайте до обеда
Обед
Капустные рулетики с индейкой
Овощные палочки с «сыром» из макадамии и шнитт-лука
Ужин
Люля-кебаб из курицы (приготовьте побольше!)
Травяной салат с заправкой из тахини
День 9
Завтрак
Яичные маффины в «стаканчиках» из ветчины (приготовьте побольше и ешьте в качестве перекуса)
Высокожировой кофе либо кофе или чай с жирными сливками
Обед
Большой салат с остатками вчерашней курицы
Ужин
Морские гребешки в беконе
Сливочный шпинат
Примечание. Приготовьте на завтра утренний пудинг с семенами чиа и чайными специями
День 10
Завтрак
Утренний пудинг с семенами чиа и чайными специями с:
1 ст. л. какао-бобов
2 ст. л. кокосовых хлопьев
Высокожировой кофе либо кофе или чай с жирными сливками
Обед
Хрустящий салат с тунцом в листьях листовой капусты
Стебли сельдерея с «сыром» из макадамии и шнитт-лука
Ужин
Капустные «лодочки» с говядиной и кимчи
Салат с брокколи и кешью-кремом
День 11
Завтрак
Голодайте до обеда
Обед
Большой салат с остатками говядины по-корейски
Ужин
Бургеры из индейки с козьим сыром
Капуста романеско, запеченная в духовке, если сейчас не сезон, замените ее на цветную капусту)
Примечание. Приготовьте миндальное молоко а из жмыха приготовьте хлеб
День 12
Завтрак
Запеканка-бургер
Высокожировой кофе
либо кофе или чай с жирными сливками
Обед
Греческий йогурт с хрустяшками
«Золотое» молоко используйте миндальное молоко)
Ужин
Куриные рулетики с сыром и ветчиной
Лимонные артишоки с соусом айоли
День 13
Завтрак
Фирменная кетокаша от Брэда
Обед
Сэндвич на хлебе из миндального жмыха
