5 Метод применения кислорода под высоким давлением в лечебных целях.
6 Метаболический путь, приводящий к образованию глюкозы из неуглеводных соединений.
7 Современный контрольно-диагностический медицинский прибор, предназначенный для измерения насыщения гемоглобина артериальной капиллярной крови кислородом.
8 Молочная кислота.
9 Физиологически активные вещества, выполняющие роль химических посредников «управляющих» молекул.
10 Фракция мышечных белков, легкорастворимых в воде, близких по свойствам к альбуминам.
ГЛАВА 4. 21-дневная программа перезагрузки метаболизма
1 Систематический подход к изучению поведения людей и животных.
ГЛАВА 5. Отказываемся от вредных продуктов и находим им полезную замену
1 Древесное растение. Культивируется особенно в штате Пара ради съедобной сердцевины и плодов, богатых полезными веществами.
2 Чайный гриб, газированный напиток.
3 Алкогольный коктейль, основными компонентами которого являются светлый ром, сок лайма и сахар.
4 Сладкий напиток на основе сырых куриных яиц и молока.
5 Крупа из обработанной кипятком, высушенной и раздробленной пшеницы.
6 Пшеничная крупа.
7 Природные или синтетические соединения, которые препятствуют усвоению питательных веществ.
ГЛАВА 6. Что такое высокожировая, низкоуглеводная «первобытная» модель питания
1 Диета, предназначенная для агрессивной борьбы с лишним весом. Отличительной способностью является низкая дневная калорийность рациона – всего 700.
2 Процесс разрушения и обезвреживания различных токсических веществ химическими, физическими или биологическими методами.
3 Реакция между восстанавливающими углеводами и свободными аминогруппами белков, липидов и нуклеиновых кислот живого организма, протекающая без участия ферментов.
4 Процесс удаления аминогрупп от молекулы.
5 Тип телосложения. Типичный эктоморф – это человек, у которого наблюдается низкий уровень физической силы и объемов до тренировок. Как правило, такого рода люди высоки и худощавы.
6 Густая паста из молотого кунжутного семени.
7 Традиционное блюдо мексиканской кухни. Состоит из кукурузной или пшеничной тортильи с разнообразной начинкой.
8 Холодная закуска из пюрированной мякоти авокадо с добавлением помидоров, кинзы, сока лайма и других овощей и приправ.
9 Соус из чеснока и оливкового масла.
10 Итальянская ветчина, сделанная из окорока, натертого солью.
11 Растение семейства тыквенных.
12 Блюдо корейской кухни. Остро приправленная пекинская капуста.
13 Кормовая репа.
ГЛАВА 7. Кетогенный образ жизни
1 Брендированная система физподготовки. Включает в себя элементы интервальных тренировок высокой интенсивности, тяжелой атлетики.
ГЛАВА 9. Переходим на кето!
1 Итальянский омлет.
2 Блюдо мексиканской кухни, жареное на гриле и нарезанное полосками мясо.
3 Мексиканская приправа, представляющая собой копченый красный перец халапеньо.
ГЛАВА 10. Продвинутые стратегии ускорения прогресса
1 Выработка тепла для поддержания постоянной температуры тела и обеспечения работы всех его систем.
2 Пептидный гормон.
3 Нейромедиатор, вырабатываемый в мозге человека, локализация выработки – гипоталамус.
ГЛАВА 11. Финишная прямая. А что потом?
1 Саморегуляция, способность открытой системы сохранять постоянство своего внутреннего состояния посредством скоординированных реакций, направленных на поддержание динамического равновесия.
2 Регулируемый процесс программируемой клеточной гибели.
3 Гормон, обладающий общими физиологическими свойствами и производимый в щитовидной железе.
4 Замороженный десерт. Джелато отличается от обычного мороженого низким содержанием молочных жиров.
ГЛАВА 12. Рецепты кетоперезагрузки
1 Аппарат для приготовления мяса, рыбы, овощей, имеющий толстый сплошной лист железа или чугуна, нагреваемый углями, электричеством или газом.
2 Поваренная соль.
3 Загуститель для супов или соусов.
4 Улучшает усвоение витаминов, микроэлементов и аминокислот.
5 Разновидность цикория обыкновенного.
6 Цикорий салатный.
7 Колбаски, приготовленные из свиных потрохов и других мясных субпродуктов.
8 Латиноамериканский соус для жареного мяса.
9 Заменитель сахара, который производится путем ферментации кукурузы.
ПРИЛОЖЕНИЕ
1 Пищевая добавка, производимая из натурального обезжиренного коровьего молока путем его высушивания.
2 Липопротеины высокой плотности.
3 Липопротеины низкой плотности.
4 Состояние, при котором концентрация ионов натрия в плазме крови падает ниже 135 ммоль/л (в норме – 136–142 ммоль/л).
