• как правильно пить воду?
• какую именно воду нужно пить?
Да, на наше здоровье и долголетие влияет множество факторов, но питьевой режим является одним из основополагающих. Именно поэтому к нему следует относиться со всем почтением и осторожностью. Нам сложно повлиять на экологическую обстановку, нередко практически невозможно сменить неблагоприятную работу на ту, что больше способствует сохранению нашего здоровья, но вполне в наших силах обеспечить себе максимально благоприятный питьевой режим, и это будет значительным шагом вперед – к долгой и здоровой жизни.
Еще в XIX столетии Луи Пастер, великий ученый, микробиолог и химик, пришел к удивительному выводу:
«ЧЕЛОВЕК ВЫПИВАЕТ 90 % СВОИХ БОЛЕЗНЕЙ».
Так давайте изучим информацию о воде и влиянии этого удивительного вещества на нашу жизнь и здоровье.
Часть 1
Вода – это жизнь
Что для человека вода? Только ли жидкость, предназначенная для питья, мытья и полива огорода, или нечто гораздо большее?
Благодаря различным фильмам, демонстрирующим выживание в пустыне или джунглях, почти всем известно, что мякоть кактуса на 95 % представляет собой воду. Арбуз является полезной ягодой не только потому, что содержит витамины и микроэлементы, необходимые человеку, но еще и по той причине, что примерно на 90 % состоит из воды, то есть, поедая арбузы, мы не только получаем различные полезные вещества, но и восполняем запасы воды в организме.
Но мало кто задумывается о том, что человек не так уж далеко ушел от кактуса или арбуза по процентному содержанию воды. При рождении ребенка его организм на 90 % состоит из воды, в процессе старения воды становится все меньше, и к старости остается немногим более 60 %.
ФАКТИЧЕСКИ ПРОЦЕСС СТАРЕНИЯ ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ ПРОЦЕСС ПОТЕРИ ОРГАНИЗМОМ ВЛАГИ!
Не потому ли сейчас очень много молодых людей, выглядящих гораздо старше своих лет. Возможно, дело в том, что они с самого детства пьют все, что угодно, но только не чистую воду. А ассортимент разнообразных напитков все шире, упаковки все ярче, все привлекательнее, реклама все настойчивее. Нам предлагают зеленый чай, так как с его помощью можно похудеть, красный чай, как источник витамина С, квас, как прохладительный напиток, различные соки для оздоровления, утверждая, что они не содержат консервантов, множество сладких газированных напитков, содержащих красители, заявляя, что именно эти напитки являются символом молодости, красоты, спорта и многого другого…
Кстати о консервантах. Простой вопрос: если в рекламируемых напитках нет консервантов, то каким образом они могут храниться настолько долго? Ответ предельно прост:
НЕ БЫВАЕТ УПАКОВАННЫХ СОКОВ БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ И КРАСИТЕЛЕЙ!
Если вы в этом сомневаетесь, то прочтите внимательно то, что написано на упаковке. Мелким шрифтом.
Не пора ли оглянуться? Ведь болезней все больше и больше, а диагнозы с каждым годом становятся все моложе, и от тех заболеваний, что ранее считались исключительно «старческими», теперь страдают даже дети. Мы заменяем воду другими жидкостями, и энергия, столь необходимая нашему организму для нормальной жизнедеятельности, расходуется напрасно: на выделение из этой жидкости столь востребованной воды и на последующее удаление отходов. Постепенно этот перерасход энергии начинает проявляться в виде хронической усталости, плохого самочувствия (в народе это называется «упадок сил»), а затем и в форме разнообразных заболеваний, начиная от небольших простуд и заканчивая весьма серьезными болезнями.
Не пора ли нам вспомнить, что с точки зрения биологии мы – такие же организмы, как и все другие на Земле. Те, что потребляют чистую воду. Мы нарушили правило, которому следуют все живые существа, начиная от крохотной травинки и заканчивая голубым китом, самым крупным животным планеты: пить только воду! Может, стоит вернуться к первоисточнику? К колыбели жизни. Чтобы сохранить или вернуть здоровье, чтобы продлить жизнь.
10 мифов о воде
Несмотря на явную недооценку роли воды для человеческого организма, большинство людей все же знает, что вода необходима. В связи с этим распространился ряд мифов, относящихся к воде. Воду разделяют на «живую» и «мертвую», чуть не до «Не пей, Иванушка, из копытца, козленочком станешь», «природную» и «заводскую», очищенную и загрязненную. Кто-то говорит, что без воды жизнь невозможна, а кто-то утверждает, что вполне замечательно обходится без воды (не считая, разумеется, различные жидкости – напитки, супы и прочее). Воду заряжают, как Алан Чумак, воду отчитывают, намаливают и просто фильтруют. Чего только с водой не делают! И в основном все в рамках нескольких мифов, которые утверждают, что вот такая вода полезна, а вот этакая – совершенно наоборот. Но в соответствии со словарем Даля, миф – это нечто баснословное, небывалое, сказочное. Удивительно насколько распространены «сказки» о воде!
Давайте посмотрим на них поближе.
Миф первый. Жидкое – значит вода!
Но чаще всего под словом «вода» понимается нечто иное, не просто чистая питьевая вода, а различные напитки. Жидкое – значит, вода. Поэтому достаточно пить чай, кофе, газировку или другие напитки, они вполне заменят воду.
Ничего подобного! Запомните:
Чистая питьевая вода не заменяется никакими другими напитками!
Жидкое – это еще не вода. И если вы употребляете много различной жидкости, но не воды, это не избавляет вас от большинства проблем, связанных с недостатком в организме чистой воды. Более того, многие напитки в гораздо большей степени способствуют потере воды организмом, нежели ее усвоению.
Миф второй. Зимой воды нужно меньше, чем летом!
Возможно, если бы мы жили на природе, как наши пещерные предки, это и могло бы быть верным. Но наши квартиры отапливаются, наши рабочие места располагаются в отапливаемых помещениях, транспорт, которым мы пользуемся, тоже отапливается. И еще никто не замерз, глядя через окно из теплого помещения на уличный снегопад.
Но даже если приходится проводить довольно много времени на улице в холодное время года, то следует учитывать наличие ветра: ветер в такой же степени способствует потере влаги организмом, как и горячий воздух, при этом температура ветра практически не имеет значения, он может быть как горячим, так и холодным.
