Передача информации от микрофлоры
Исследования микрофлоры стали величайшим открытием в области нашего здоровья за последние несколько веков. Мы каждый день узнаем все новые и новые потрясающие факты о популяции бактерий в нашем кишечнике и их влиянии на наше здоровье и биохимию.
В нашем пищеварительном тракте обитает почти 100 триллионов клеток бактерий, это гораздо больше, чем количество клеток в нашем теле. Эти бактерии имеют специфический популяционный состав, который может повлиять практически на каждый аспект нашего здоровья и благополучия.
Сигнал, передающийся от кишечных бактерий в мозг, быстрее всего транслируется через блуждающий нерв и дополняется кровотоком и гормональными системами.
Из всех органов и систем, контролируемых блуждающим нервом, мы вероятнее всего прочувствуем изменения именно в кишечнике и микрофлоре. Мы можем «настроиться» на наш кишечник и то, что там происходит, в отличие от сердца, печени или селезенки. Самый простой пример такой настройки – желание съесть что-то конкретное. Как утверждается в великой книге «Психобиотическая революция», написанной Скоттом Андерсоном, Джоном Крайаном и Тедом Динаном: «Ваше желание съесть что-то конкретное – зачастую всего лишь докладная записка, поступившая от кишечных микробов. Она содержит полный лист углеводов, сахаров и жиров, которые им нужны».
БАКТЕРИИ В КИШЕЧНИКЕ ОТВЕТСТВЕННЫ ЗА НАШЕ ПИЩЕВОЕ ЗДОРОВЬЕ, НЕЙРОМЕДИАТОРЫ, НАСТРОЕНИЕ И ДАЖЕ ЗА ТО, КАК РАБОТАЕТ МОЗГ.
Далее в этой книге обсуждается пример бифидобактерий (или просто бифидо) – это вид бактерий, которые в больших пропорциях содержатся в кишечнике. Вот что говорят авторы: «Некоторые микробы, особенно наши дружественные представители бифидо, производят бутират, который кормит и исцеляет поверхность вашего кишечника. Бутират может проникать в мозг, где он улучшает нам настроение, уменьшает воспалительные процессы или поощряет процесс производства растущих в мозге гормонов. Все эти изменения могут улучшить ваше настроение и даже стимулировать мышление».
Еще один тип бактерий, который обсуждается в книге, это лактобактерии (молочно-кислые бактерии). Андерсон, Крайан и Динан разъясняют: «В ходе исследований людей, которые страдают от синдрома раздраженного кишечника, было обнаружено, что некоторые лактобактерии манипулируют опиоидными и каннабиоидными рецепторами мозга, действуя практически как доза морфина. Как зависимость от эйфории бегуна, реакция такого типа может приводить к страстному желанию съесть то, что предпочитают ваши лактобактерии. Вы можете считать, что все эти желания в вашей голове, но есть большая вероятность, что они исходят от бактерий в вашем кишечнике».
Как только мы понимаем, что желание съесть определенное блюдо и сигналы от наших бактерий передаются блуждающим нервом через кровоток, у нас появляется возможность контролировать выбор продуктов – мы можем изменить свою диету так, что она окажет положительный эффект на микрофлору и общее состояние организма.
Возможность создавать воспоминания
Недавние исследования продемонстрировали, что присутствие кишечных бактерий необходимо для развития и созревания энтеральной нервной системы. Как мы уже говорили ранее, блуждающий нерв играет большую роль в передаче информации о микрофлоре от кишечных бактерий в мозг.
Эта коммуникационная цепь может отвечать за активацию производства белка, который называется нейротрофический фактор головного мозга (НФГМ). Активация НФГМ приводит к усилению нейронных связей и, что самое важное, образованию воспоминаний в мозгу.
Важно заметить, если ваш блуждающий нерв функционирует оптимально, вы с большой вероятностью сможете формировать лучшие воспоминания и связи с миром и с важными для вас людьми.
В ходе нашего зародышевого развития мы производим барьеры для защиты от внешних угроз. Кишечный барьер – один из них. Он защищает нас от бактерий (как хороших, так и плохих), которые могут проникнуть внутрь. Он формируется из тех же клеток, что гематоэнцефалический барьер. Это означает, что любое воспаление, происходящее в кишечнике и ломающее кишечный барьер, может сломать и гематоэнцефалический барьер тоже.
БЕЗ КИШЕЧНЫХ БАКТЕРИЙ И ПРАВИЛЬНО ФУНКЦИОНИРУЮЩЕГО БН ВЫ МОЖЕТЕ ИСПЫТЫВАТЬ СЛОЖНОСТИ С ФОРМИРОВАНИЕМ НОВЫХ ВОСПОМИНАНИЙ И СОЗДАНИЕМ НОВЫХ НЕЙРОННЫХ СВЯЗЕЙ.
Случалось ли с вами когда-нибудь такое, чтобы вы входили в комнату и забывали, зачем вы туда пришли? Пытались ли вы когда-нибудь сказать что-то простое, но не могли подобрать правильные слова? Эти проблемы обычно называют «спутанностью сознания», они вызваны более высоким, чем обычно, уровнем воспаления (в широком смысле) мозга. Спутанность сознания возникает, когда гематоэнцефалический барьер слегка нарушен, и сигналы воспаления проникают в мозговые волокна, снижая функции нейронов
[9].
Функции блуждающего нерва совершенно очевидно значительно выходят за пределы простой биохимии и физиологии. Как же он умудряется справляться со всем одновременно?
4. Как блуждающий нерв со всем этим справляется?
Нейроны функционируют для того, чтобы отсылать сигналы другим клеткам тела. Эти сигналы могут быть направлены на функционирование мышц, проприоцепцию (восприятие стимулов и ощущение своего тела), мыслительный процесс в мозге и, конечно, на автоматические функции, которые выполняются благодаря вегетативной нервной системе. Чтобы сигнал нейронов воздействовал на нужные клетки, необходимы три условия:
• нейрону нужно отослать электрически заряженный сигнал на всю положенную длину;
• нейрону нужно высвободить белок под названием нейромедиатор в пространство между ним самим и клеткой, на которую он хочет воздействовать;
• нейромедиатор должен попасть в рецепторный белок на поверхности соседней клетки и пробудить в ней активность.
В случае с блуждающим нервом многие нейронные сигналы должны работать оптимально, чтобы блуждающий нерв мог выполнять все свои задачи.
Отсылка сигнала через нейроны
Как вы уже читали в главе 1, примерно 80% сигналов, отсылаемых блуждающему нерву, идут от органов в мозг – это афферентные сигналы. Вы уже знаете, что эти сигналы доставляют информацию о текущем состоянии: если что-то в организме идет не так или нуждается во внимании.
Блуждающий нерв, являясь самым длинным нервом в теле, передает информацию от печени о детоксикации, производстве желчи и балансе уровня сахара в крови; от пищеварительного тракта – о пищеварительных процессах, движении пищи и микрофлоре; и, самое важное, от клеток и органов иммунной системы – об их состоянии.
Сигналы передаются через аксоны и дендриты – длинные конечности нейронных клеток. Очень важно, что сигналы способны без искажений распространяться от одного конца нейрона до другого. Уверен, вы понимаете, что сигналы при этом проходят значительные расстояния: от кишечника и почек до мозга. Чтобы эффективно отсылать их, нейронам блуждающего нерва нужен определенный уровень изоляции. Как электрическому кабелю нужна изоляция в виде материала, не проводящего электричество, такого как пластик или резина. Благодаря этому материалу электрический заряд остается внутри провода. Если «провод» перетрется, сигнал может ослабнуть и исчезнуть, прежде чем доберется до мозга.
