Его полагается пить слегка подогретым. Самый известный сорт – Linie Aquavit, который в обязательном порядке должен проплыть в трюме корабля до Австралии и обратно, – считается, что только тогда он обретает свой истинный вкус.
А самый «зимний» напиток в Норвегии – грог
[72], который варится ближе к зиме из красного вина с кардамоном, гвоздикой, изюмом и миндалем. Вместе с ним подают имбирное печенье.
Командировка в Норвегию
Практически во всех банках и пунктах обмена Норвегии взимается комиссия в размере от 2 до 5 % или фиксированная сумма в размере не менее $5. Наиболее невыгодные условия обмена в аэропортах, морских портах и турбюро. Лучше всего в Норвегии пользоваться международными пластиковыми картами. Банки и обмены валюты обычно открыты с 8.30 до 15.00 по будням, некоторые банки в туристических зонах работают с 8.00 до 19.30–23.00 по будням и до 17.00 часов по субботам.
Чаевые обычно включены в счет ресторанов и отелей, но для вознаграждения официанта, портье или швейцара можно оставить 5–10 крон. При оплате такси принято округлять сумму в большую сторону или оставлять 5–10 крон.
Во многих районах прямо на берегу водоемов выстроены специальные домики для рыбалки, обладающие всеми удобствами. Для зимней рыбалки предоставляются специальные передвижные домики-вагончики, которые можно вывезти прямо на лед водоема и ловить рыбу сквозь специальное отверстие в полу.
За рыбалку во внутренних водоемах страны взимается пошлина 10–25 долларов США и обязательно требуется лицензия, стоимость которой около 8 долларов США. В море и фьордах
[73] рыбу можно ловить бесплатно.
Национальные праздники
1 января – Новый год.
Апрель – май – Великий четверг, Страстная пятница, Пасха и пасхальный понедельник.
1 мая – День труда.
17 мая – День Конституции (День независимости), главный национальный праздник.
31 мая – Духов день.
1 июня – Троица.
25–26 декабря – Рождество.
Несколько полезных советов для тех, кто строит свой бизнес с норвежцами
1. Норвежцы всегда говорят то, что думают. Главное для них – сказать правду. Не стоит думать, что они невежливые или невоспитанные, говорить правду их приучают с детства.
2. Будьте откровенны со своими норвежскими коллегами и всегда выполняйте то, что обещали.
3. Норвежцы любят веселиться и шутить и уважают тех, кто обладает чувством юмора. Поэтому скучные и сухие презентации не для них.
4. Норвежцы пунктуальны, и их раздражает несоблюдение регламента переговоров или опоздания на деловую встречу.
5. Во время переговоров они быстро подходят к сути дела и последовательно рассматривают запланированные вопросы. Они умеют внимательно слушать и умеют быстро формировать свое собственное мнение. Каждый участник переговоров имеет право высказать собственное мнение, когда ему будет предоставлено слово.
6. Норвежцы любят планировать все мероприятия и расходы заранее. Если вы хотите договориться о встрече, будьте готовы к тому, что она состоится не так скоро, как вам хотелось бы.
7. Скромность в Норвегии считается положительным качеством и вызывает уважение со стороны сдержанных норвежцев. Не стоит стремиться произвести на них впечатление дорогими вещами.
8. При заключении сделок старайтесь добиваться взаимовыгодных отношений и не «играйте в одни ворота».
9. Для норвежцев семья и семейные традиции стоят на первом месте. Вот почему в домах Норвегии свет зажигается в 18.00, а на улицах в это время не встретить ни души: все ужинают строго в одно и то же время. Поэтому старайтесь провести свои встречи до этого времени. Норвежцы, как и немцы, четко разграничивают деловую и частную жизнь.
10. Обычно во время деловых встреч норвежцы не обмениваются деловыми подарками, считая их пустой тратой денег. Но вы можете преподнести своим коллегам небольшой сувенир, отражающий национальный колорит.
11. Норвежцы обожают королевскую семью и никогда не простят иностранцу, если он выразит свое неуважение к королю или его семье.
12. Если вас пригласили домой, не забудьте взять с собой сменную обувь, чтобы не испортить паркет, которым норвежец так дорожит.
Польша
История страны
Вплоть до IX в. на польских землях обитали многочисленные славянские племена. Колыбелью полян считаются земли в бассейне реки Варты, а их центром – город Гнезно. Именно древнее славянское племя полян (от слова поле) дало название стране.
Примерно с середины IХ в. полянами правили потомственные князья из рода Пястов, давшие начало Пястовской династии, родоначальником которой считается Пяст-пахарь.
В Малой Польше существовало государство Вислян во главе с легендарным королем Краком. Первым историческим князем полян был Мешко, который в 966 г. вместе со своими приближенными принял обряд крещения в Гнезно.
Наследником Мешко стал его старший сын Болеслав, прозванный впоследствии Храбрым. В 1025 г. он был коронован на короля Польши.
История Польши богата драматичными событиями. Войны, разделы, восстания, борьба за независимость… В 1569 году по Люблинской унии было образовано единое государство с Великим княжеством Литовским – Речь Посполитая. Но в результате трех разделов в 1770–1790-х гг. территория страны была поделена между Австрией, Пруссией и Россией. Так с политической карты исчезла некогда великая Речь Посполита.
После более чем столетнего иностранного господства независимость Польши была восстановлена под конец Первой мировой войны, в ноябре 1918 года. Но вскоре началась Вторая мировая война. 1 сентября 1939 года немецкая армия вошла в Польшу. После Ялтинской конференции в феврале 1945 года Польша была включена в советскую зону влияния.
К началу 80-х годов коммунистическая власть в Польше потеряла контроль и влияние в экономической и социальной сфере страны, что привело к созданию всемирно известной «Солидарности», руководимой Лехом Валенсой.
«Переговоры за круглым столом» в начале 1989 года привели в конечном счете к демократическим выборам, страна вернула себе свое историческое имя – Жечпосполита Польска (Республика Польша). Сегодня Польша является членом НАТО и Евросоюза.
