Онлайн книга Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара. Автор книги Исай Фельдман

Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара

07.11.2015 14:05
Книга Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара Автор: Исай Фельдман
Название: Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара
Издательство: Центрполиграф
Год: 2014
ISBN: 978-5-227-04548-5
Страниц: 512
Тираж: 2000 экз.
Формат: 84x108/32 (130х200 мм)
Язык: Русский

На протяжении 40 лет своей профессиональной деятельности, как непосредственно у кухонной плиты, так и на административном поприще, автор работал и общался с признанными мастерами кулинарного искусства, учился и перенимал опыт не одного поколения поварской элиты как на ро­дине, так и за ее пределами. Представленные в этой книге основы кулинарной культуры - советы, секреты, тонкости поварского ремесла - скрупулезно собирались, записы­вались и систематизировались. Автор надеется, что его труд будет полезен как начинающим поварам, так и мастерам, а может быть, даже и умудренным опытом домохозяйкам.

В нашей библиотеке вы можете бесплатно почитать книгу «Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара». Чтобы читать онлайн книгу «Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара» перейдите по указанной ссылке. Приятного Вам чтения.

Количество просмотров: 43462
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям

Комментарии к онлайн книге «Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара»

Пр: Пользователь
Репутация:+4140
Ст: Мыслитель
Lepestok Дата: 08.02.2020 14:27
Комментарий к книге Жить со вкусом, или Байки бывалого кулинара:
Своеобразная кулинарная книга. В первой четверти книги- краткие премудрости кулинарии, общеизвестные, на мой взгляд, поэтому читать неинтересно. Далее- истории из жизни бывшего общепитовского руководителя, перемежающиеся с  рецептами.
Вход
Поиск по сайту
Ищем:
Календарь
Навигация