Жанр:
Кулинария
Аппетитные колбасы и паштеты
20.11.2015 18:22
Автор:
Инна Лукьяненко
Название: Аппетитные колбасы и паштеты
Издательство: Клуб Семейного Досуга
Год: 2014
ISBN: 978-966-14-8023-9, 978-966-14-7699-7, 978-5-9910-2950-6, 978-966-14-7899-1, 978-5-9910-3065-6, 978-966-14-8022-2
Язык: Русский
В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашних колбас из мяса, птицы и дичи, варианты приготовления нежнейших паштетов и форшмаков, без которых не обходится ни одно застолье. С помощью этого издания вы сможете правильно выбрать, подготовить и обработать мясо, узнаете о способах копчения, устройстве домашних коптилен.
В нашей библиотеке вы можете бесплатно почитать книгу «Аппетитные колбасы и паштеты». Чтобы читать онлайн книгу «Аппетитные колбасы и паштеты» перейдите по указанной ссылке. Приятного Вам чтения.