Онлайн книга Обед для Льва. Кулинарная книга Софьи Андреевны Толстой. Автор книги Софья Толстая

Семейные традиции в Ясной Поляне охраняла Софья Андреевна Толстая. Ее «Кулинарная книга» тому подтверждение. Названия блюд звучат так: яблочный квас Марии Николаевны – младшей сестры Л. Н. Толстого; лимонный квас Маруси Маклаковой – близкой знакомой семьи Толстых; пастила яблочная Марии Петровны Фет и, конечно, Анковский пирог – семейного доктора Берсов Николая Богдановича Анке. Толстая собрала рецепты 162 блюд, которыми питалась вся большая семья. Записывали кулинарные рецепты два человека – сама Софья Андреевна и ее младший брат Степан Андреевич Берс. У вас есть уникальная возможность узнать, что готовили в семье Толстых, и попробовать угостить этими блюдами своих родных, друзей и гостей.

В нашей библиотеке вы можете бесплатно почитать книгу «Обед для Льва. Кулинарная книга Софьи Андреевны Толстой». Чтобы читать онлайн книгу «Обед для Льва. Кулинарная книга Софьи Андреевны Толстой» перейдите по указанной ссылке. Приятного Вам чтения.