Книга Милан на вкус. Дамы, коктейли и золотое ризотто, страница 31 – Юлия Евдокимова

Как мы с вами знаем, город по-итальянски женского рода. И о любом городе итальянцы скажут «она».

Я никогда не привыкну говорить так о Риме, для меня он всегда мужского рода. Романыч, который окутывает теплотой и каждому дает то, что человек ищет. Любителям античности – свои древности, любителям аутентичной Италии и кухни – Трастевере и переулки вокруг Кампо деи Фьори, любителям изысканности – виа Венето, любителям роскоши – модные переулки рядом с Испанской лестницей.

И пусть порой это кажется лубочным – оно настоящее, такое сплетение современности и античности, Средневековья и Прекрасной Эпохи может дать только Вечный город.

Я готова представить, пусть с трудом, что Неаполь – это она. Старая аристократка, растерявшая свое состояние, захваченная хаосом и безалаберностью своего квартала, развешивающая белье за окном обветшалого палаццо и выскакивающая на улицу за только что испеченными сфольятелле в бигудях и шлепанцах на босу ногу, забыв о том, что надо держать марку. И руки в боки, и глаза горят почти забытым за века пламенем.

Старая куртизанка Венеция запудривает свои морщины и старательно наносит кистью румяна, а иногда забывает прихорошиться, потому что все равно будут восхищаться, и даже если не влюбятся, то не пожалеют о встрече. Она ревнива и не прощает даже капельки неуважения, она вздыхает о статных офицерах и австрийских вальсах на пьяцца Сан Марко, а по ночам варит зелья, оправдывая свою темную репутацию.

Генуя скучает по морским путешествиям и порой, с высоты подъемников, прикидывается Востоком, выдавая свои крыши и колокольни за восточные минареты. В отличие от Венеции она не играет и не интригует, ей не нужны румяна и белила.

Турин – француженка, эмигрировавшая в соседнюю страну, еще пытается сохранить французский дух, но все больше попадает под влияние соседки – итальянки.

Но какая она – туманная дама Милано?

Давайте подумаем, что мы ищем в Италии. Конечно, произведения искусства и архитектуры, равных которым нет нигде на свете, и прекрасные пейзажи, которыми восхищается весь мир.

А еще мы ищем в Италии «Италию», но это не виллы на озере Комо и не ривьеры Лигурии или Амальфитаны.

Особый дух, присущий только этой стране, где даже Баба-Яга, как говорит современная шутка, никогда не будет Бабой-Ягой, старой сморщенной старушонкой. Ее кудри будут лететь по ветру, несмотря на возраст, и хозяин мясной лавки помашет ей через улицу – «ciao, bella!». Ну какая она Баба-Яга? Как минимум «mia bella befanotta» – моя прекрасная ведьмочка.

Это бесконечная chiacchieratа, болтовня со всеми ни о чем и конечно же о еде, это passeggiata по вечерам, когда даже старички надевают свой лучший костюм и выходят пройтись по площади.

Это маленькое кафе у станции, куда утром на пять минут на чашечку кофе с корнетто забегает весь город, чтобы первыми узнать утренние новости и сплетни.

Приехав с озера Маджоре, где «нормальные» продукты можно купить лишь раз в неделю на приезжем рынке, я со слезами кинулась обниматься с Вероной, к которой раньше была равнодушна, я почувствовала тот итальянский дух, который потерян в угоду туристическому бизнесу и магазинам сумок и обуви по соседству.