Онлайн книга
Столица оперы, моды, бизнеса и финансов, Милан ежегодно входит в топ самых красивых и самых некрасивых городов Италии. О нем написаны книги, сняты фильмы. Он пугает ценниками и ритмом жизни, он не сравним с городами искусств. Но… Давайте попробуем Милан на вкус: узнаем секреты его кухни, отыщем тайные сады, заблудимся в туманах, пройдем следами Леонардо! Открывая эту книгу, вы рискуете: вам захочется в Милан, немедленно и надолго! Однажды это сбудется, а пока мы приготовим золотое ризотто, придумаем новые коктейли и шаг за шагом откроем настоящее лицо Милана. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Оглавление книги
- Юлия Владиславовна Евдокимова. Милан на вкус. Дамы, коктейли и золотое ризотто
- Глава 1. В Милан! По делу, срочно
- Глава 2. История Милана и ее действующие лица
- Пламенные души без притворства
- Милан и Таро
- Свадьба в Кремоне
- Мавр выходит на сцену
- La belle dame sans regrets
- Глава 3. Мантуя – всегда с Миланом
- Город Изабеллы
- Десерт прекрасной Джулии – самое интересное вокруг Мантуи
- Кухня двора Гонзага
- Мантуанские рецепты
- Глава 4. В поисках Италии
- О любви и печали
- Дама в туманной вуали
- В поисках Италии в Милане
- Глава 5. Леонардо
- Милан и Леонардо
- Арт-детектив: о кошках, Мадонне и Леонардо
- Глава 6. Самый известный сосед
- Бергамо и его легенды
- Бергамасские рецепты
- Глава 7. О моде, опере и модерне
- Модная столица мира
- История и призраки театра Ла Скала
- В поисках стиля либерти
- Глава 8. Сердце Милана в ладонях миланцев
- В Милане-городе у Пяти… улиц
- Любимые места миланцев
- Иди ловить мышей!
- Глава 9. Вино и сыр – что может быть лучше!
- В Милане – пить!
- Великое вино Ломбардии – между вином и легендой
- Главный сыр Северной Италии – горгондзола
- Золотое ризотто, или Три символа миланской кухни с одним приложением
- Книга маэстро Мартино
- Кухня Милана
- Миланская классика – 25 традиционных рецептов
- 3 старинных десерта
- Поесть в Милане недорого и аутентично? Да!
- Глава 10. От ненависти до любви
- Очень вредно не ездить на бал… поездки из Милана на день
- От ненависти до любви
- Иллюстрации
Автор книги - Юлия Евдокимова
Юлия Владиславовна Евдокимова - юрист, работающий с итальянскими, испанскими и французскими компаниями, представитель консульства Италии в Самарской, Ульяновской областях и республике Татарстан, член испанской ассоциации юристов и администраторов. «Podcast journal Net» Monaco в 2009 году включил Юлию в список «Кто есть кто в России». Учится готовить у поваров деревенских тратторий и известных ресторанов, бабушек и мам итальянских и испанских друзей, собирает легенды маленьких городков и замков. Дружба с потомками старинных итальянских и испанских семей, включая главу дома Медичи, открыла двери, которые обычно закрыты даже для большинства итальянцев и испанцев. Выступает в судах и танцует на…