Онлайн книга «Хозяйка волшебной таверны»
|
Премия-то мне ой как нужна! Совсем скоро выходить на пенсию, и сейчас дорога каждая копеечка. Поэтому я скрепя сердце принесла на работу баночку каперсов и добавила их в кастрюлю. – Здравствуйте, Елизавета Петровна! – поздоровались со мной молодые ребята из пятого цеха. Я знаю о своих подопечных практически всё. Они каждый день приходят на обед, а тут я – бессменный повар и раздатчица. Наливая очередную тарелку солянки, поставила её на прилавок. – Здравствуй, Лизонька! – кивнул мне наш старый сторож Михалыч. Давно пора на пенсию, а он всё трудится. Да ещё глазки мне строит, этакий шельмец! – Здравствуй, Володя, – улыбнулась ему, – Я тебе погуще налью. Довольный Михалыч забрал из моих рук тарелку солянки и нетвёрдой походкой продефилировал на кассу. Да, дорогой, рассольчик тебе сейчас не повредит… Всю жизнь я мечтала работать в дорогом ресторане, но как-то не сложилось. Родители были историками и хотели, чтобы я пошла по их стопам. Именно поэтому меня зовут Елизавета Петровна Романова. Императрица из глубинки. Вышло так, что я закончила исторический, но за неимением работы отправилась в заводскую столовую посудомойщицей. «Лизонька, в жизни главное – стабильность» – говорила мама. И я стабильно драила кастрюли и разливала борщи. Поваром стала уже намного позже, прежний директор поощрил моё стремление к готовке. Но рецепты в меню, кажется, менялись всего несколько раз за тридцать лет. – В последний раз спрашиваю, кто это сделал? – недовольный голос директора вырвал меня из воспоминаний. – Что случилось, Павел Сергеевич, – постаралась сделать удивлённый вид. – Кто-то испортил нашу фирменную солянку, – ответил он. – Ну почему сразу испортил? Может быть, приукрасил? – издалека начала я. – Петровна, ты меня удивляешь! У нас есть рецепт, и он должен соблюдаться, – строго сказал директор. – Но, Павел Сергеевич! Вы только взгляните на наших заводчан. Да у них же на лице написано, что им понравилось! – Так это были вы? – удивился он. – Ну, я, – пожала плечами, – Надоело мне каждый день видеть их кислые лица. А сегодня – вот! Оживились, голубчики! – Ох, Петровна, ну какие каперсы?! – покачал головой Павел Сергеевич, – У нас обычная заводская столовая, а не ресторан «Прага»! – Да уж вижу, – обреченно вздохнула я. – А вообще, отправляйся-ка ты в отпуск! Прямо с сегодняшнего дня. Слишком много работаешь, а потом вот! Мысли дурные в голову лезут, – он потряс баночкой из-под каперсов и кинул её в мусорку. – Там же рассол! – ахнула я Михалычу бы пригодился, а он его в ведро! Как можно? В общем, раз уж я в отпуске, пойду-ка я домой. Там ждёт огород. Редиска вот непрополотая. И вообще, зря Павел Сергеевич так со мной, я же как лучше хотела. В сумочке зазвонил телефон. – Привет, Дашенька! – Посидеть с внуками? Могу, но недолго. Редиску надо полоть. – Как с ними? Они же мне всё затопчут! – Ну хорошо, привози. Убрала телефон в сумочку. У моей дочери Даши двое сорванцов Сашенька и Мишенька. Четыре и пять лет. Им только дай волю – весь огород мне перевернут! Улыбнулась своим мыслям и с запозданием поняла, что шагнула на запрещающий сигнал светофора. Последняя мысль мелькнула в голове: «Кто же за меня посидит с внуками? Да и редиска осталась непрополотой»... |