Книга Вианн, страница 48 – Джоанн Харрис

Я поворачиваюсь к выходу. Моя молитва закончена. Я чувствую себя более легкой и свободной. Мать всегда будет со мной, но она больше не выбирает мой путь. Мне не нужно раскладывать ее карты, чтобы найти дорогу. Ветер усилился с тех пор, как я поднялась на Холм. Обратно я словно не иду, а лечу. Я думаю о записке, приколотой к стене придела Девы. Добрая Мать, помоги мне справиться с сердечной болью.И я знаю, что приготовлю сегодня; что подам завтра. Clafoutis pour mon petit Edmond —блюдо для безутешных.

1

8 октября 1993 года

Сентябрь проносится мимо под парусами зарниц. Октябрь расправляет крылья, погода переменилась, становится холоднее, небо приобрело сизый оттенок голубиного оперения.

Мои труды в саду Марго неожиданно принесли плоды. И, несмотря на предсказание Эмиля, Луи не выказывает недовольства. Теперь у нас есть шалфей и розмарин, лаванда и дикая морковь, а также буйная поросль оранжевых и желтых настурций. Помимо желтой розы Cyrano, я обнаружила еще три розы: Albertine; Pleine de Grâce и розу цвета пламени под названием Margot, выбитым на металлической табличке на стебле. Кустов практически не было видно, их задушила ежевика и вьюнки, но я сумела возродить их с помощью расчистки и обрезки; возможно, к концу года мы даже увидим несколько поздних цветков.

На кухне я почти добралась до конца кулинарной книги Марго. Оставались всего два блюда – «Мое кассуле» и «Курица по-тулузски». До сих пор я осваивала рецепты более или менее по порядку появления в книге, пропуская те, для которых требовались сложные региональные ингредиенты. На этот раз я решила начать с курицы, возможно потому, что другой рецепт требовал слишком много времени. Курица по-тулузски выглядела несложной по сравнению с некоторыми блюдами, которые я уже научилась готовить; просто жареная курица с оливками и травами, фаршированная тулузскими колбасками. В двойную духовку Луи легко поместятся три курицы, подумала я, и если добавить к ним давленый картофель с оливковым маслом, посетители будут довольны. Но Луи почему-то доволен не был. В последнее время у него было мрачное настроение, возможно, из-за приближения 13 октября, годовщины смерти Марго и их новорожденного ребенка. К тому же шел дождь, и бистро выглядело серым и унылым. Дождь – помеха для бизнеса. Даже в сезон он отпугивает туристов, а сейчас в городе остались только местные жители. Кое-кто из не самых постоянных посетителей исчез вместе с туристами, и в результате еды оказалось слишком много.

– Завтра приготовлю паэлью, – сказала я. – Положу в нее остатки курицы.

– Чтобы всех отравить?

Луи раздраженно хмыкнул.

– Bonne Mère, а я-то думал, что сумел тебя кое-чему научить. Сегодня ожидалось кассуле. Что случилось?

Я объяснила. Луи фыркнул.

– Люди любят кассуле, – сказал он. – Впредь не отклоняйся от плана.

Интересно, в чем заключается этот план. Луи не говорит о будущем. Он живет одним днем. Все его планы – и планы Маргариты – закончились на Сен-Пьер, в бетонных высотках, которые местные называют Собором тишины. И все же я здесь, со своей трехмесячной беременностью, словно тикающие часы. Как я вписываюсь в его мир? Где я буду через шесть месяцев? Не здесь,говорит октябрьский ветер. Мы уже провели здесь слишком много времени. Книга Марго раскрыла почти все свои секреты. Когда я узнаю оставшиеся, то покину этот дом, не оборачиваясь. Оборачиваться опасно. Оборачиваясь, мы порой видим тени, которые отбрасываем в мир. Вот почему мы движемся только вперед; вот почему никогда не задерживаемся на одном месте. Но на этот раз все иначе. На этот раз я наконец выйду из тени своей матери. Деревня Вианн, моя тезка, по-прежнему зовет меня с юго-востока. Там родится моя Анук; туда нет хода Черному Человеку. Мы найдем себе жилье – возможно, комнатку над кафе, или маленькую chambre d’hôte, домашнюю гостиницу под управлением пожилой пары, – где я буду работать на кухне или даже открою собственное заведение с горячим шоколадом и круассанами. Никто не будет знать, кто мы. Никто не свяжет нас с Жанной Роша или любым другим ее именем. Мы будем жить тихо, скромно, не привлекая внимания. А когда ветер переменится, останемся в доме и будем смотреть, как падают листья, наденем зимние свитера, будем есть сытную пищу, готовить горячие напитки и зажигать костры, чтобы отогнать тени. Я вижу это совершенно отчетливо. Я знаю, что так и будет. Я чувствую запах палой листвы, дыма и мокрой земли. А когда деревья вновь покроются зеленью, я увижу свою маленькую незнакомку.