Книга Кофе, пончики и труп, страница 23 – Тоня Каппес

Он уставился на меня маленькими круглыми черными глазками.

— И тебя я люблю. – Я наклонилась и подняла его, поцеловав в макушку, прежде чем поставить на променад рядом с собой. – Когда тебе понадобится прогуляться, мы пойдем вон туда. – Я кивнула в сторону другого конца променада, когда мы остановились под навесом «Кофейных шотов». На деревянной входной двери красовался милый логотип в виде пчелы из кофейного зерна и чашечки. Как только я увидела его впервые, то сразу влюбилась.

Звякнул колокольчик, когда я открыла входную дверь. Пеппер вбежал внутрь, словно точно знал, куда идти. Он обнюхал все подряд и вернулся ко мне как раз в тот момент, когда я включила свет.

— Никого нет? Точно? – Я наклонилась и провела рукой по его серебристой шерстке. Он восторженно завилял хвостом. – Надо испечь домашние собачьи вкусняшки.

Идея была замечательная. Не только для Пеппера, но и для питомника. Я даже подумала позвонить Луизе и сообщить ей, что мы с Пеппером с удовольствием поработали бы волонтерами, как и другие женщины.

Первое, что я сделала, придя на работу, – это включила огромные кофейники. Накануне вечером я все подготовила к следующему дню, так что, если б я вдруг опоздала, все, что от меня бы требовалось, – это щелкнуть выключателем. Я разогрела духовку и оглядела ту, что не работала. Следовало сказать Патрику, чтобы он сегодня зашел и починил ее. Если увижу его на променаде, то, может, и подойду к нему.

В любом случае я решила разморозить кексы, приготовленные на выходных, а в духовке испечь запеканку на обед.

Сегодня должно быть немного прохладнее, чем обычно, поэтому я захотела приготовить традиционный куриный суп с лапшой и суп с фаршем и перцами. К обоим блюдам подойдет свежий багет, который я купила в городской пекарне пару дней назад и который нужно есть, пока не истек срок годности. К тому же суп – та самая «уютная еда», которую можно взять на обед к Алексис. Какая-никакая, но оливковая ветвь мира, пусть я и не была тетей Макси.

Я не хотела ввязываться в их разборки, но, должно быть, у тети Макси имелась веская причина, чтобы поднять арендную плату. Я лишь надеялась, что она не впуталась ни в какие неприятности, как это было в прошлый раз, когда я приезжала сюда двенадцать лет назад.

Пока Пеппер осваивался, подбирая все мелкие кусочки еды, что я не успела подмести, я вытащила из морозилки кексы, чтобы они оттаяли, а также ингредиенты для супов.

Конечно, я не оканчивала кулинарную школу или кондитерские курсы, но знала, что кофейня и хорошая деревенская кухня – это идеальное сочетание. Об этом я и думала, когда открыла «Кофейные шоты».

Больше всего в процессе готовки мне нравилось заниматься нарезкой. Так я могла выплеснуть весь свой гнев на Кирка (с тех пор, как застукала его в офисе со свежеразведенной доверительницей) и не угодить за решетку по статье «убийство с отягчающими обстоятельствами».

В тот вечер я тоже варила суп с перцами. Теперь же, вспоминая произошедшее много лет назад, я измельчила ножом лук с сельдереем в пасту. После того как я подготовила все ингредиенты, я взяла большой красный чайник с верхнего открытого стеллажа. Крышка с шумом упала на пол.

Гр-р-р. Гр-р-р.

Пеппер вскочил и побежал к двери.

— Это я, Пеппер, не переживай! – окликнула я, выходя в переднюю часть кофейни.