Книга Кулинарная фея в замке герцога, страница 85 – Полина Краншевская

В справочнике брач выглядел несколько иначе, чем тот, которого раздобыл Морис. А вдруг это снова особый подвид, ядовитее некуда? Кажется, на этот раз именно наша команда – главный кандидат на вылет.

Морис потащил брача к столу. Пот струился по его чуть смуглой коже, литые мышцы перекатывались при каждом движении. Я наблюдала за ним, забыв, что время ограничено. Наконец он справился с задачей и свалил монстра у моих ног.

— Вот наше будущее блюдо, – с довольной улыбкой произнес он, утирая пот с лица.

У меня язык не повернулся сказать о том, что брач – не лучший выбор для приготовления.

— Спасибо тебе большое, – ответила я и протянула ему кувшин с водой.

Морис перевел дыхание и принялся жадно пить, проливая излишки на себя. Я дождалась, когда он закончит, и спросила:

— Как его разделать? Вряд ли я смогу разбить панцирь так же легко, как ты его проткнул палкой.

— Не волнуйся, я помогу, – заверил он и направился к столу с приборами и посудой. Там Морис нашел деревянный молоток и стальной инструмент больше всего напоминавший долото. Пара точных ударов по центру панциря, и передо мной открылось нежное мясо белого цвета с голубоватым отливом.

Меня охватило отчаяние. На иллюстрации в справочнике мясо брача имело другой окрас. Там оно было светло-розовым, без единого намека на синеву. Что же теперь делать?

— Что случилось? – Морис с тревогой смотрел на меня, явно не понимая, почему я с трудом сдерживала слезы.

— Это необычный вид брача, – выдавила я. – Мясо не такое. Я не знаю, как его готовить.

Морис помрачнел и стиснул зубы. Он заглянул мне в глаза и твердым голосом сказал:

— Олия, тебе придется применить магию, чтобы получить достойное блюдо. Иначе мы рискуем вылететь.

— Но я не могу… – принялась мямлить я. – Я с трудом ее контролирую, да и понятия не имею, как применять дар для готовки.

Морис положил теплые ладони мне на плечи и четко проговорил:

— Ты справишься. Я в тебя верю.

В груди потеплело, и я слабо улыбнулась, приободренная его словами.

— Я попробую.

— Вот и умница. Действуй.

Я сосредоточилась на приведенном в справочнике способе обработки мяса и поспешила к столу с дополнительными ингредиентами. В голове зрел план по приготовлению будущего блюда.

Набрав в корзину сливочное масло, чеснок, лимон, сливки, соль и крупу наподобие риса, я принялась искать ту самую редкую травку среди зелени. Но к моему ужасу ничего подобного здесь не оказалось. Неужели герцог намеренно ее не положил, чтобы отравить гостей мясом брача?

На ум пришло сияющее счастьем лицо Эвы в парке. Нет, не может быть. Человек, способный сочувствовать горю других, не станет действовать подлостью.

Я снова перебрала всю зелень, что лежала на блюде и наткнулась на странные листочки, по форме напоминавшие мяту, но источающие кисловатый запах вместо свежести ментола. А что, если для голубого мяса брача нужна иная травка? Попробую приготовить с этой неизвестной зеленью. Вдруг сработает? В любом случае особого выбора у меня нет.

Вернувшись к столу, я попросила стоявшего рядом Мориса:

— Ты не мог бы отломить одну половину панциря и сделать из нее что-то наподобие чаши?

Он успел привести себя в порядок и теперь стоял в застегнутой рубашке навыпуск, бриджах и сапогах. Его зеленые глаза округлились.