Онлайн книга «Мужчина на кухне»
|
Ликер и водку смешать, добавить лед и газированную воду. Готовый коктейль налить в широкий бокал и украсить дольками ананаса и апельсина. Коктейль «Гранд» 20 мл виски «Джек Дениэлс», 10 мл текилы «Хосе Куэрво Голд», 8 мл джина, 40 мл ананасового сока, лед. Виски, текилу и джин смешать в шейкере со льдом. В полученную смесь добавить ананасовый сок. Готовый коктейль налить в бокал с кубиками льда. Коктейль «Алиса» 100 мл джина, 1 яичный белок, 50 л ананасового сока, дольки ананаса, 2 чайные ложки сахара, лед. Яичный белок взбить с сахаром с помощью миксера. В полученную смесь добавить джин и ананасовый сок. Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда и украсить дольками ананаса. Коктейль «Отвертка» 50 мл водки, 150 мл апельсинового сока, 1 долька апельсина, лед. Водку и апельсиновый сок смешать. Готовый коктейль налить в бокал с кубиками льда и украсить долькой апельсина. Коктейль «Фристайл» 150 мл виски «Скотч», 200 мл молока, 1 чайная ложка сахара. Сахар смешать с молоком и добавить виски. Коктейль «Воспоминание» 150 мл коньяка «Плиска», 150 мл ликера «Бенедиктин», 1 чайная ложка рома, 1 столовая ложка лимонного сока. Коньяк, ликер и ром смешать. Готовый коктейль налить в широкий бокал и сбрызнуть лимонным соком. Коктейль «Виктория» 50 мл вермута, 20 мл коньяка, дольки киви, лед. Вермут и коньяк смешать. Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда и украсить дольками киви. Коктейль «Незабудка» 20 мл ликера «Амаретто», 20 мл ликера «Мидори», 15 мл водки, 30 мл апельсинового сока, 1 долька апельсина, лед. Ликеры и водку смешать в шейкере со льдом. В полученную смесь добавить апельсиновый сок. Готовый коктейль разлить по бокалам и украсить долькой апельсина. Коктейль «Азарт» 150 мл коньяка «Мартель», 150 мл ликера «Какао», 100 мл сливок, цедра 1 апельсина. Коньяк, ликер и сливки смешать, взбить. Готовый коктейль разлить по бокалам и украсить цедрой апельсина. Коктейль «Пьяная вишня» 100 мл сухого красного вина, 6 кубиков сахара-рафинада, 20 мл коньяка, свежие ягоды вишни без косточек. Кусочки сахара залить коньяком, добавить ягоды вишни, охладить. После этого добавить вино. Коктейль «Рубин» 40 мл вишневого ликера, 1 яичный желток, 10 мл коньяка, 10 мл десертного вина, дольки киви, лед. Ликер, яичный желток, коньяк и десертное вино смешать в шейкере и разлить по бокалам с кубиками льда. Готовый коктейль украсить дольками киви. Коктейль «Легкий» 1 небольшая дыня, 2 столовые ложки сахара, 50 мл красного вина, 50 мл белого вина, 50 мл шампанского, лед. Очистить дыню от корки и семян, нарезать мелкими ломтиками, посыпать сахаром и залить вином и шампанским. Все тщательно перемешать и охладить в течение 15 минут. Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда. Коктейль «Калифорния» 40 мл вермута «Мартини», 20 мл коньяка, 10 мл водки, 40 мл шампанского. Вермут, коньяк и водку смешать в бокале. Оставшуюся часть бокала заполнить охлажденным шампанским и перемешать. Коктейль «Симфония» 30 мл бренди, 30 мл сладкого вермута, 1 чайная ложка коньяка, 1 долька апельсина, лед. Бренди, вермут и коньяк смешать. Охладить в течение 15 мин. После этого налить готовый коктейль в рюмку с кубиками льда и украсить долькой апельсина. Коктейль «Звездная ночь» 100 мл красного вермута «Мартини», 100 мл белого вермута «Мартини», 100 мл ананасового сока, ломтики ананаса и киви, лед. Белый и красный вермут смешать, добавить ананасовый сок. Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда и украсить ломтиками ананаса и киви. Коктейль «Голубая лагуна» 40 мл вермута, 20 мл горькой миндальной настойки, 10 мл коньяка, 5 мл пряного ликера, 10 мл лимонного сока, ломтики лимона. Смешать вермут и настойку, добавить коньяк, ликер и лимонный сок. Готовый коктейль разлить по бокалам, украсить ломтиками лимона. Коктейль «Идальго» 100 мл вермута «Чинзано», 200 мл газированной воды, цедра 1 лимона, лед. Вермут смешать с газированной водой. Полученную смесь сбрызнуть соком цедры лимона. Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда. Коктейль «Торонто» 100 мл шоколадного ликера, 50 мл водки, 1 чайная ложка измельченных грецких орехов, 1 ч ложка тертого шоколада, 1 долька лимона, лед. Ликер и водку смешать, добавить тертый шоколад и грецкие орехи. Готовый коктейль налить в бокал с кубиками льда и украсить долькой лимона. Коктейль «Танго» 100 мл десертного вина, 50 мл коньяка, 1 яичный желток, лед. Вино, коньяк и яичный желток смешать в шейкере. Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда. Коктейль «Сладкая мята» 30 мл ликера «Пепперминт», 15 мл ликера «Тиа Мария», 1 веточка мяты, лед. Ликеры смешать в шейкере со льдом. Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда и украсить веточкой мяты. Коктейль «Цветущая сирень» 25 мл коньяка, 25 мл ликера «Гранд Маньер», 15 мл виноградного сока, лед. Коньяк и ликер налить в небольшой бокал с кубиками льда, добавить виноградный сок. Коктейль «Лунная соната» 15 мл ликера «Крем де банана», 15 мл бренди, 15 мл ананасового сока, колечки банана. Бренди, ликер и сок смешать в шейкере. Готовый коктейль налить в рюмку и украсить кружочками банана, нанизанными на шпажку. Коктейль «Блюз» 50 мл апельсинового сока, 50 мл коньяка, 50 мл вермута, 1 долька апельсина, цедра 1 апельсина, лед. Коньяк, вермут и сок смешать. Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда и украсить долькой апельсина и цедрой апельсина. Коктейль «Шик» 50 мл вермута «Мартини», 50 мл гранатового сока, 30 мл зеленого чая, лед. В бокал с кубиками льда налить вермут и гранатовый сок поочередно. В смесь добавить зеленый чай. Коктейль «История любви» |