Онлайн книга «Лечебное питание при пониженном иммунитете»
|
Зеленый лук – 5 г Черный молотый перец и соль по вкусу Способ приготовления Зеленый лук вымыть и измельчить. Томатный сок взбить с желтком, добавить огуречный сок, соль, черный перец, лук и перемешать. Напиток томатный с солью Ингредиенты Помидоры – 300 г Зеленый лук – 5 г Соль по вкусу Способ приготовления Помидоры обдать крутым кипятком, удалить кожицу, мякоть нарезать небольшими кусочками и выжать из них сок. Добавить соль и измельченный зеленый лук. Напиток томатный со сметаной Ингредиенты Помидоры – 400 г Зелень укропа – 10 г Сметана по вкусу Способ приготовления Укроп измельчить. Помидоры обдать крутым кипятком, удалить кожицу, мякоть мелко нарезать и выжать из нее сок. Добавить сметану, укроп и перемешать. Напиток томатный с чесноком Ингредиенты Томатный сок – 300 мл Оливковое масло – 10 мл Чеснок – 1 зубчик Зелень петрушки – 5 г Соль по вкусу Способ приготовления Зелень петрушки вымыть и измельчить. Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавилку. Томатный сок соединить с оливковым маслом, добавить чеснок, петрушку, соль и перемешать. Напиток тыквенный с клюквенным соком Ингредиенты Тыквенный сок – 200 мл Клюквенный сок – 100 мл Мед по вкусу Способ приготовления Тыквенный и клюквенный соки соединить, добавить мед и тщательно перемешать. Напиток крапивный Ингредиенты Крапивный сок – 100 мл Морковный сок – 70 мл Лимонный сок – 20 мл Способ приготовления Свежеотжатые соки крапивы, лимона и моркови соединить и перемешать. Напиток пить сразу. Напиток капустный острый Ингредиенты Капустный рассол – 100 мл Огуречный сок – 100 мл Морковный сок – 100 мл Томатный сок – 100 мл Чеснок – 1 зубчик Зелень укропа – 5 г Сахар, черный молотый перец и соль по вкусу Способ приготовления Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку. Зелень укропа вымыть и измельчить. Соединить все указанные в рецепте ингредиенты и тщательно перемешать. Напиток из шиповника Ингредиенты Сухие ягоды шиповника – 40 г Сахар – 20 г Вода – 300 мл Способ приготовления Шиповник размять, положить в термос, залить кипящей водой, закрыть крышкой и настаивать в течение 7 часов. Напиток процедить, добавить сахар и перемешать. Напиток из черной смородины Ингредиенты Сушеные ягоды черной смородины – 40 г Сахар – 20 г Вода – 200 мл Способ приготовления Ягоды смородины положить в эмалированную емкость, залить кипящей водой, варить под крышкой 10 минут, после чего настаивать 5 часов. Готовый напиток процедить, добавить сахар и перемешать. Напиток из черной смородины с медом Ингредиенты Ягоды черной смородины – 500 г Кипяченая вода – 300 мл Мед – 50 г Способ приготовления Из ягод черной смородины выжать сок с помощью соковыжималки. Мед растворить в воде, после чего соединить все ингредиенты и тщательно перемешать. Напиток из соков красной смородины и черноплодной рябины Ингредиенты Сок красной смородины – 50 мл Сок черноплодной рябины – 50 мл Сок малины – 50 мл Кипяченая вода – 200 мл Мед – 20 г Сахар – 20 г Способ приготовления Соединить соки красной смородины, черноплодной рябины, малины, добавить кипяченую воду, мед, сахар и тщательно перемешать. Напиток виноградный Ингредиенты Виноградный сок – 300 мл Ягоды малины – 30 г Ягоды красной смородины – 30 г Листочки мяты по вкусу Способ приготовления Ягоды красной смородины и малины размять в пюре и смешать с виноградным соком. Напиток украсить листочками мяты. Напиток виноградный с белым вином Ингредиенты Виноградный сок – 200 мл Морковный сок – 100 мл Лимонный сок – 10 мл Белое вино – 50 мл Сахар по вкусу Способ приготовления Белое вино соединить с соками винограда, лимона и моркови, добавить сахар и тщательно перемешать. Напиток из соков клюквы и грейпфрута Ингредиенты Грейпфрутовый сок – 1 л Клюквенный сок – 1 л Сахар – 50 г Мед – 50 г Способ приготовления Мед растопить на водяной бане. Соки грейпфрута и клюквы соединить, добавить сахар и мед, перемешать. Напиток яблочный с зеленью Ингредиенты Яблочный сок – 200 мл Свекольный сок – 30 мл Морковный сок – 50 мл Зелень укропа и петрушки – 5 г Сахар и соль по вкусу Способ приготовления Укроп и петрушку вымыть и измельчить. Перечисленные в рецепте ингредиенты соединить и перемешать. |