Онлайн книга
Вы приобрели мультиварку, но не знаете, что и как в ней можно приготовить?Мы предлагаем 1000 чудо-рецептов простых, вкусных и полезных блюд, адаптированных для любой мультиварки! Салаты, супы, вторые блюда, пироги, хлеб, десерты и йогурт – всё это вы легко можете приготовить сами, а мультиварка бережно сохранит не только естественный вкус продуктов, но необходимые для здоровья вещества.Благодаря нашей книге вы по достоинству оцените все возможности мультиварки, а проверенные рецепты настолько понятны, что процесс приготовления блюд станет настоящим развлечением.Приятного аппетита!
Оглавление книги
- Рецепты из мяса
- Первые блюда
- Острый томатный суп из говядины
- Суп из говяжьих ребрышек с чесноком
- Гороховый суп с говядиной
- Суп из говядины с кабачком
- Суп из говяжьих ребрышек со стручковой фасолью
- Суп из говядины с болгарским перцем
- Суп из говядины с фасолью
- Суп из говяжьего языка по-мексикански
- Суп из говядины с картофелем и брокколи
- Суп из телятины со шпинатом
- Суп из говядины по-польски
- Суп из говядины с чечевицей и коричневым рисом
- Острый суп из говядины с орехами
- Суп с фрикадельками из говядины
- Суп из говядины по-мексикански
- Суп из говядины с помидорами
- Деревенский суп из говядины
- Суп из говяжьей вырезки с шампиньонами
- Суп из говядины с брюссельской капустой
- Суп из телятины и зеленого горошка
- Суп из говядины с маринованными опятами
- Куриный суп-лапша
- Суп из куриных крылышек с овощами
- Суп с фрикадельками из курицы и моркови
- Суп с брюссельской капустой и фрикадельками из курицы
- Суп из куриных шеек с брокколи
- Суп из куриных окорочков с лапшой
- Острый суп из куриного филе и коричневого риса
- Гороховый суп с копченой курицей
- Суп из куриных грудок с маслинами
- Суп из цыпленка по-мадридски
- Суп из курицы с рисом и лаймом
- Острый суп из крылышек цыпленка с горохом и кукурузой
- Густой суп из курицы по-восточному
- Суп из куриных желудков с сыром
- Куриный суп с пельменями
- Суп из филе утки по-гречески
- Суп из утки с цукини и вермишелью
- Суп из утки с черносливом
- Суп из индейки по-пекински
- Суп из баранины со сливой
- Суп из баранины с горохом
- Суп из баранины с кинзой
- Суп из бараньей грудинки, риса и алычи
- Суп из баранины по-туркменски
- Суп из кролика, цветной капусты и риса
- Суп из баранины с помидорами и цветной фасолью
- Суп из сосисок и вешенок
- Суп из мяса кролика со стручковой фасолью и брокколи
- Гороховый суп-пюре с курицей
- Куриный суп-пюре с рисом и грибами
- Свекольник с курицей и брокколи
- Свекольник с говядиной и шампиньонами
- Суп-пюре из телятины и овощей
- Щи из краснокочанной капусты с телятиной
- Щи с квашеной капустой
- Щи с фасолью
- Щи из куриных грудок со щавелем
- Классический борщ
- Борщ с мангольдом
- Борщ «Сызранский»
- Вторые блюда
- Плов по-ташкентски
- Плов из жирной баранины
- Слоеный плов по-таджикски
- Плов из говядины по-турецки
- Плов из баранины по-казахски
- Плов «Дагестанский»
- Плов из баранины с изюмом и черносливом
- Плов из баранины по-адыгейски
- Плов из баранины с горохом и грейпфрутом
- Плов «Ашхабадская свадьба»
- Острый плов из дикого риса
- Говядина, запеченная с кабачками
- Рулет из курицы с картофелем и зеленью
- Рулет из курицы с козьим сыром и гарниром из киноа
- Жаркое из говядины по-польски
- Жаркое из говядины, замаринованной с айвой и болгарским перцем
- Жаркое из говядины, замаринованной в виски
- Говядина с шампиньонами и болгарским перцем
- Говядина с краснокочанной капустой
- Телятина с чесноком и тмином
- Жаркое из телятины с мускатным орехом
- Куриные окорочка, фаршированные печенью и шампиньонами
- Курица, фаршированная говядиной
- Курица, фаршированная свининой и грецкими орехами
- Кролик, фаршированный яблоками и курагой
- Филе курицы с цукини
- Курица в сырном кляре с яблоками
- Курица, фаршированная зеленью
- Шницели из курицы
- Курица, фаршированная черносливом, орехами и медом
- Курица по-сибирски
- Курица, фаршированная апельсинами
- Цыпленок в топленом масле с картофелем
- Цыплята, фаршированные черносливом
- Курица в чесночном соусе
- Утка, фаршированная грушами
- Утка, фаршированная грейпфрутом и сельдереем
- Филе гуся с картофелем фри
- Курица, тушенная с квашеной капустой
- Курица, тушенная с картофелем и белокочанной капустой
- Куриные крылышки, тушенные с цукини, картофелем и шампиньонами
- Филе цыпленка, тушенное в красном вине
- Курица, тушенная в апельсиновом соусе
- Фаршированные куриные грудки с гарниром из риса и овощей
- Филе цыпленка, тушенное в йогурте
- Куриные крылышки, тушенные в грибном бульоне с овощами и карри
- Филе гуся, тушенное с овощами и сливой в белом вине
- Свинина, тушенная с кабачками и маринованными опятами
- Свинина, тушенная с лимоном
- Солянка со свининой, маслинами и грибами
- Свинина с болгарским перцем и сыром
- Свинина, тушенная с кольраби в овощном бульоне
- Свинина, тушенная с капустой
- Свинина, тушенная с вином
- Бараньи ребрышки с луком
- Баранина по-татарски
- Баранина, тушенная в томатном соусе с брокколи
- Баранина, тушенная с горохом
- Говяжья печень, запеченная с яблоками и тыквой
- Куриная печень, запеченная с морковью и луком
- Котлеты из говядины на пару
- Котлеты из говядины с рисом на пару
- Котлеты из говядины с шампиньонами
- Котлеты из смешанного фарша
- Котлеты из говядины и курицы с начинкой из чернослива
- Котлеты из говядины с чесноком
- Котлеты из говядины с морковью
- Котлеты из говядины по-польски
- Котлеты из смешанного фарша с ореховым ароматом
- Котлеты из говядины и куриной печени
- Котлеты из смешанного фарша с начинкой из маслин
- Котлеты «Деревенские»
- Котлеты из курицы с орехами и белым вином
- Котлеты «Сытные»
- Котлеты «Диетические»
- Котлеты из свинины, тушенные в ароматном соусе
- Зразы из говядины с корейской морковью и яйцом
- Зразы из телятины с соусом бешамель
- Зразы из свинины с шампиньонами и морковью
- Голубцы с говядиной
- Голубцы с говядиной, рисом и морковью
- Голубцы с говядиной и грибами
- Голубцы с говядиной, тушенные в сметане
- Голубцы по-украински
- Голубцы с бараниной
- Голубцы, тушенные в винном соусе
- Голубцы с курицей и рисом
- Голубцы по-английски
- Ароматные голубцы с курицей
- Тефтели «Богатырские»
- Классические тефтели из говядины с гарниром из макаронных изделий
- Тефтели из свинины с гарниром из риса и сладкого перца
- Картофельно-мясные тефтели по-белорусски
- Фрикадельки из свинины, тушенные с овощами
- Тефтели «Фермерские»
- Тефтели «под шубой»
- Тефтели по-дагестански
- Тефтели из курицы, тушенные с овощами
- Цукини, фаршированные говядиной и зеленым луком
- Долма с говядиной на пару
- Кабачки, фаршированные свининой и рисом
- Кабачки, фаршированные курицей
- Фаршированные баклажаны по-грузински
- Рецепты из рыбы и морепродуктов
- Первые блюда
- Рыбный суп с картофелем и морковью
- Уха из филе судака
- Рыбный суп по-французски
- Суп из консервированной форели с рисом
- Уха из осетрины
- Томатный суп из скумбрии
- Суп из хека с пшенной крупой и овощами
- Уха из консервированного тунца
- Русская уха
- Суп из морского окуня с вермишелью и помидорами
- Суп из пикши с овощами
- Суп из морского языка с брюссельской капустой
- Уха «Рыбацкая»
- Суп из лосося по-итальянски
- Суп из карпа
- Кукурузный суп с треской
- Суп из морепродуктов с зеленым горошком
- Суп «Парижанка»
- Суп из судака по-восточному
- Суп из королевских креветок с зеленым горошком и рисом
- Суп из морепродуктов по-пекински
- Суп из креветок по-японски
- Острый суп из кальмаров с овощами
- Суп из щупалец осьминога с маслинами
- Суп из морепродуктов с сыром
- Томатный суп с кальмарами
- Суп-пюре из судака
- Суп из креветок и сельдерея по-милански
- Суп-пюре из печени трески с грецкими орехами
- Суп-пюре из кальмаров с овощами
- Суп-пюре из креветок и крабового мяса
- Рассольник с килькой
- Рассольник с горбушей и шампиньонами
- Вторые блюда
- Плов с филе семги
- Диетический плов с креветками и зеленым горошком
- Плов с филе сома, нутом и кукурузой
- Плов с треской и черносливом
- Филе минтая с картофелем
- Плов с мидиями
- Минтай в маринаде
- Морской окунь, запеченный с луком и сладким перцем
- Филе сома с имбирем в кляре
- Сазан с овощами
- Карп в винном маринаде
- Карп с луком
- Котлеты из сома
- Семга в маринаде из красного вина
- Форель в пивном кляре
- Пикша, жаренная с баклажанами
- Сазан с картофелем в яблочном маринаде
- Лосось в сметане
- Лосось под лимонным соусом
- Лосось, фаршированный гречневой кашей
- Рыбные палочки со спагетти
- Камбала по-прибалтийски
- Судак, фаршированный красным луком
- Горбуша, фаршированная рисом
- Камбала с грибами и щавелем
- Королевский окунь с овощами
- Хек с овощами и лимоном
- Зубатка с картофелем и хреном
- Судак с цветной капустой и рисом
- Филе морского языка с молодым картофелем и кореньями
- Морской окунь с болгарским перцем и картофелем
- Форель с сыром
- Семга с кабачками по-китайски
- Морской язык с черносливом
- Тефтели из сома
- Тефтели из судака с грибами
- Морской язык с яблоками
- Креветки с цукини и маринованными грибами
- Кальмары, фаршированные рисом и морковью
- Кальмары, фаршированные шампиньонами и сельдереем
- Кальмары, фаршированные рисом и сыром
- Кальмары в маринаде
- Рецепты из овощей
- Первые блюда
- Легкий овощной суп
- Суп из картофеля и моркови
- Картофельный суп с луком
- Суп из свеклы и картофеля
- Суп из цветной капусты
- Томатный суп с картофелем
- Ароматный овощной суп с рисом
- Суп из фасоли с морковью
- Луковый суп с рисом и кабачком
- Суп из цветной капусты с авокадо
- Острый гороховый суп
- Суп из брокколи
- Французский луковый суп
- Суп с макаронными изделиями и сыром
- Восточный суп с зеленым горошком и пряностями
- Луковый суп с вином
- Суп «Ташкент»
- Гороховый суп с морковью и сыром
- Диетический суп-пюре
- Суп-пюре из моркови
- Суп-пюре из цветной фасоли
- Суп-пюре из чечевицы
- Суп-пюре из замороженных овощей
- Суп-пюре из шпината со сливками
- Свекольник с белой фасолью
- Диетические щи
- Щи с баклажаном
- Щи из краснокочанной капусты
- Щи из щавеля
- Щи «Зимние»
- Щи «Домашний погребок»
- Диетический борщ
- Щи «Летние»
- Борщ с маринованными овощами
- Борщ из мангольда со сливками
- Борщ с консервированной фасолью
- Диетический рассольник
- Рассольник с морковью и луком
- Вторые блюда
- Плов с курагой
- Плов с сухофруктами и чесноком
- Плов с изюмом
- Плов с баклажаном и зеленью
- Плов по-ашхабадски
- Гречневая каша с луком и томатом
- Пшенная каша с луком и морковью
- Белокочанная капуста с яйцом и луком
- Кольраби с рисом
- Рагу из брюссельской капусты с сыром
- Рагу из цветной капусты с орехами
- Кабачки с морковью и луком
- Баклажаны в томате
- Цветная капуста с морковью на пару
- Кабачки с чесноком
- Тыква по-китайски
- Тыква с цветной фасолью и помидорами
- Стручковая фасоль по-японски
- Запеканка из брокколи и брынзы
- Рагу «Летний ужин»
- Запеканка из кабачков, яиц и сыра
- Запеканка из цукини и лука
- Запеканка из цукини и яиц
- Запеканка из цветной капусты и болгарского перца
- Запеканка из белокочанной капусты с сыром и яйцом
- Запеканка из цветной капусты по-белорусски
- Тыквенная запеканка с арахисом
- Запеканка из баклажанов
- Запеканка из белой фасоли и тертого сыра
- Запеканка из картофеля и яблок
- Запеканка из картофеля и цветной капусты
- Запеканка из помидоров в тесте
- Запеканка из домашней лапши
- Запеканка по-итальянски
- Запеканка из спагетти с черри и карри
- Слоеная запеканка
- Рецепты из грибов
- Первые блюда
- Суп из белых грибов с картофелем
- Суп из шампиньонов с цукини
- Грибной суп с макаронами и сладким перцем
- Суп из шампиньонов с картофелем и сыром
- Грибной суп-пюре с сельдереем и орехами
- Грибной суп с картофелем и пшеничной крупой
- Свекольник с шампиньонами
- Суп из вешенок с морковью и рисом
- Суп из шампиньонов с рисом
- Суп из шампиньонов с зеленым горошком
- Щи с сушеными грибами
- Свекольник с сушеными грибами
- Борщ с шампиньонами и пекинской капустой
- Борщ с маринованными опятами
- Вторые блюда
- Плов с шампиньонами
- Брокколи с вешенками
- Краснокочанная капуста с маринованными грибами
- Шампиньоны с картофелем и морковью
- Пшеничная каша с грибами и луком
- Рагу из цветной капусты и брокколи в грибном бульоне
- Белокочанная капуста с сушеными грибами и зеленым горошком
- Овощное рагу в грибном бульоне
- Запеканка из шампиньонов
- Запеканка из вермишели с грибами
- Молочные блюда
- Первые блюда
- Молочный суп с пшеничной крупой
- Молочный суп-лапша
- Молочный суп с тыквой
- Суп-лапша с морковью
- Молочный суп с тыквой и изюмом
- Молочный суп с кабачками
- Молочный суп с тыквой и пшенной крупой
- Молочный суп с рисом
- Суп-крем из топленого молока с грибами
- Сырный суп с картофелем и рисом
- Сырный суп с грибами
- Суп из сливок с тыквой и фундуком
- Густой молочный суп с маслом
- Суп из сливок с кукурузной крупой и картофелем
- Молочный суп-пюре с овощами
- Сырный суп с овощами
- Сырный суп с картофелем и пшенной крупой
- Сырный суп-пюре
- Каши
- Овсяная каша с изюмом
- Манная каша с курагой
- Геркулесовая каша с бананами
- Рисовая каша с изюмом и сгущенным молоком
- Классическая тыквенная каша
- Сладкая выпечка
- Пирог с творогом и фруктами
- Пирог с творогом и черникой
- Персиковый пирог
- Шарлотка «Традиционная»
- Пирог из слоеного теста с грушами и смородиной
- Овсяный пирог с черносливом
- Песочный пирог с черешней
- Шарлотка-кекс
- Осетинский сладкий пирог
- Шоколадный кекс с арахисом
- Кекс с черносливом, цукатами и корицей
- Торт «Новогодний»
- Лимонный торт с клубникой и сливочным кремом
- Торт «Лакомка»
- Пудинги
- Пудинг «Персиковый»
- Пудинг «Клубничный»
- Пудинг «Ореховый»