Онлайн книга
Бабушка Агафья предлагает вам самые элементарные рецепты из самых обычных продуктов. Эти блюда готовятся быстро и требуют минимального количества «сырья» и трудозатрат. Вам не придется рыскать по магазинам в поисках необычных ингредиентов. Кроме того, в этой книге вы найдете интересные, но простые рецепты напитков – коктейлей, морсов и пр.
Оглавление книги
- Бутерброды
- С ветчиной
- С ветчиной-пюре
- С мясом птицы
- С мясом цыпленка
- С языком
- С отварной севрюгой, осетриной, белугой
- С сельдью и взбитым майонезом
- С жареной сельдью и маринованным луком
- С соленой сельдью в яйце с луком
- С рубленой сельдью
- С рубленой сельдью и тертым сыром
- С селедочным фаршем
- С вареной сельдью и майонезом
- С сардинами
- С сельдью
- С филе сельди
- С икрой
- С фаршем из сардин и сыра
- Слоеные с рыбными консервами и сыром
- С паштетом из грибов
- С грибным фаршем
- С солеными грибами
- С фасолью и грибами
- С запеченными шампиньонами
- С грибами и творогом
- С сыром и маслинами
- С сыром и яйцами
- С сыром
- С огурцами и сыром
- С помидорами
- С морковным пюре и сливками
- С яйцом
- С икорным маслом
- С маслом и петрушкой
- С маслом и хреном
- С маслом и плавленым сыром
- С творогом
- С паштетом из крутых яиц
- Овощной бутерброд «Мозаика»
- Гренки с тушеными грибами и яйцом
- Сырные гренки
- Заморский
- С мясом цыпленка «Люсиль»
- С креветками
- Салаты
- Картофельный
- Из картофеля с зеленью
- Картофельный с перцем
- Картофельный с уксусом
- Картофельный с сосисками и зеленью
- Картофельный с луком
- Картофельный с луком и чесноком
- Картофельный со свежими огурцами
- Картофельный с солеными огурцами
- Картофельный с квашеной капустой
- Картофельный с майонезом или сметаной
- Картофельный с грибами
- Картофельный с птичьей печенкой
- Картофельный с редькой
- Картофельный с фасолью
- Из картофеля и сосисок или колбасы
- Из картофеля с сельдью (горячий)
- Из белокочанной капусты
- Из белокочанной капусты с тертым хреном
- Из белокочанной капусты и моркови
- Из капусты и свеклы
- Из белокочанной капусты и болгарского перца
- Из белокочанной капусты и апельсина
- Салат из белокочанной капусты и клюквы
- Салат с краснокочанной капустой
- Салат из краснокочанной капусты и огурцов
- Закуска из белокочанной капусты и чеснока
- Закуска из кольраби
- Закуска из краснокочанной капусты и зеленого лука
- Закуска из цветной капусты
- Сырный салат с фруктами с йогуртом
- Салат из швейцарского сыра с йогуртом
- Морковный салат с йогуртом
- Салат из копченого сыра с йогуртом
- Салат из куриного мяса с овощами
- Сборный салат из куриного мяса
- Салат из куриного мяса
- Салат с цветной капустой
- Салат с макаронами
- Салат с кальмарами
- Салат по-домашнему
- Салат из мяса птицы с острым соусом
- Салат со свежей капустой и сметаной
- Салат «Русский красавец»
- Салат из курицы с цветной капустой
- Салат заморский
- Винегрет с шампиньонами
- Каши
- Манная
- Манная с морковью
- Манная с желтком
- Рисовая
- Каша рисовая с яблоками
- Каша рисовая с фруктами
- Каша рисовая молочная
- Каша пшенная с тыквой
- Каша перловая
- Каша гречневая с кабачками
- Каша ячневая с тыквой
- Каша из тыквы
- Блюда из яиц
- Яйца под зеленым майонезом
- Рубленые яйца с гусиным жиром
- Яйца с помидорами
- Яйца с языком
- Яйца по-охотничьи
- Яйца по-гусарски
- Яйца в раковинах
- Яйца с ветчиной
- Яйца, жаренные на растительном масле
- Яйца, фаршированные грибами по-монастырски
- Яйцо с сельдью
- Яйца, жаренные с грибами
- Помазанки из яиц
- Яичница с колбасой и луком
- Яичница-глазунья натуральная
- Яичница с колбасой
- Яичница с ветчиной и помидорами
- Яичница любительская
- Яичница с окороком, картофелем и луком
- Яичница с сыром
- Яичница с сыром и перцем
- Яичница-глазунья со сметаной
- Яичница с зеленым луком
- Яичница с репчатым луком 1
- Яичница с репчатым луком 2
- Яичница в «гнезде»
- Яичница с овощами
- Яичница в помидорах
- Яичница с копченой салакой
- Омлет с мясом
- Омлет с курицей
- Омлет со шпинатом
- Омлет по-деревенски
- Первые блюда
- Суп из молодого картофеля с укропом
- Суп картофельный со щавелем
- Суп картофельный с сосисками
- Суп картофельный с салом
- Суп картофельный с потрохами
- Суп картофельный с чесноком
- Щи ленивые
- Суп картофельный с помидорами
- Суп картофельный с красным перцем
- Борщ холодный
- Суп картофельный с рыбой
- Суп из молодого картофеля с манной крупой
- Суп картофельный с сыром
- Кулеш
- Суп картофельный с гречневой крупой
- Суп картофельный с вермишелью
- Суп-пюре из картофеля и щавеля
- Суп молочный с макаронами или вермишелью
- Суп из свежего и кислого молока
- Суп молочный с пшеном
- Суп молочный рисовый
- Суп молочный с рисом и фасолью
- Суп молочный с рисом и изюмом
- Суп молочный с овсяными хлопьями
- Суп молочный из овсяных хлопьев с яблоками
- Суп молочный манный с изюмом
- Суп перловый на молоке с яйцом
- Суп молочный с ячневой крупой
- Суп мучной на молоке
- Суп молочный из печенья
- Суп молочный из сухарей
- Суп молочно-хлебный
- Щи ленивые с грибами
- Щи свежие
- Щи из свежей капусты со свежими грибами
- Щи мясные с грибами
- Серые щи
- Щи с яблоками
- Суп из баранины
- Уха двойная
- Уха бурлацкая
- Уха деликатесная
- Уха из карасей
- Уха из стерляди с шампанским
- Уха с картофелем и помидорами
- Вторые блюда
- Говядина в пиве
- Телятина, тушенная с солеными огурцами
- Плов из свинины
- Курица, тушенная в томате
- Жареные цыплята
- Бифштекс с картофелем
- Печенка в сметане
- Караси отварные в сметане
- Судак, рубленный в сухарях
- Щука, тушенная с хреном
- Осетрина по-огородничьи
- Форель отварная
- Севрюга, жаренная на вертеле
- Хек в молоке
- Шашлыки
- Из говядины
- Из говядины с луком и шампиньонами
- Из говяжьей вырезки
- Из свиного филе и печени
- Из свинины
- Из свинины под пикантным соусом
- Из свинины с печенью
- Из мякоти баранины с помидорами
- Из баранины
- Из баранины в баклажанах
- Из баранины с кабачками
- Из барашка
- На сковороде
- Из курицы на сковороде
- Из курицы с кетчупом
- Из печенки
- Из печени с фруктами
- Из печени с луком
- Из печени птицы
- Из говяжьего языка с курдюком
- Из куриных крылышек
- Из кабанины
- Из судака
- Из судака с лимоном
- Из осетрины
- Ассорти из рыбы
- Из рыбных трубочек
- Из речной рыбы
- Из грибов
- Из картофеля с грибами
- Из картофеля с салом
- Из яблок
- Из помидоров
- Из лука
- Из хлеба «Прощальные»
- Из сосисок «Три поросенка»
- Ассорти с соленым огурчиком
- Напитки
- «Чайный лимонад»
- Русский горячий пунш
- Восточный пунш
- Лимонный пунш
- Крюшон без алкоголя
- Ежевичный напиток
- Томатный напиток
- Напиток из морковного и ягодного сока
- Яблочный напиток с клецками
- Холодный напиток «Люкс»
- Айс-крим «Дия»
- Айс-крим «Янтарь»
- Яблочная вода с медом
- Морс из яблок
- Коктейль из апельсинов и лимонного сока с медом
- Яблочный коктейль с кефиром
- Сливовый коктейль
- Коктейль вишневый
- Яблочный щербет
- Ананасный щербет
- Апельсиновый щербет
- Шоколадное фраппе
- Клубничное фраппе
- Холодный медок
- Коктейли
- Коктейль с красным вином
- Коктейль с шампанским
- Коктейль-шампанское
- Мятный коктейль
- Коктейль интернациональный
- Коктейль с десертным вином
- Коктейль «Мозаика»
- Коктейль «Диамант»
- Снежный коктейль
- Коктейль «Африка»
- Черносмородиновый коктейль
- Вишнево-смородиновый коктейль
- Алычовый коктейль
- Шоколадный коктейль
- Коктейль «Свежесть»
- Лимонный коктейль
- Вишневый коктейль 1
- Вишневый коктейль 2
- Любительский коктейль 1
- Любительский коктейль 2
- Вечерний крепкий
- Коктейль «Огайо»
- Коктейль «Желанный»
- Клубный коктейль 1
- Клубный коктейль 2
- Зимний коктейль
- Домашний коктейль
- Коктейль «Лимонный фильтр»
- Коктейль «Малиновое молоко»
- Коктейль «Шоколадный» 1
- Коктейль «Шоколадный» 2
- Мокко-коктейль
- Медовый коктейль 1
- Медовый коктейль 2
- Коктейль для дам 1
- Коктейль для дам 2
- Коктейль для дам 3
- Русский коктейль
- Японский коктейль