Онлайн книга
Что можно приготовить в мультиварке? Всё! Многие уже поняли это. Поэтому в этой книге подготовлены разделы заряжающих блюд специально для завтраков, сытных – для обедов и легких – для ужинов.
Оглавление книги
- Вступление
- Завтрак
- 1. Каша из овсяных хлопьев «Пряная»
- 2. Каша из овсяных хлопьев с изюмом
- 3. Геркулесовая каша с бананами
- 4. Рисовая каша с изюмом
- 6. Гречневик сладкий
- 7. Кукурузная каша
- 8. Пшенная каша с морковью и яблоками
- 9. Кукурузно-манная каша
- 10. Пшенная каша с тыквой
- 11. Гречневая каша с сухофруктами
- 12. Пшенная каша с творогом
- 13. Молочная каша из смеси круп
- 14. Пшенная каша с изюмом
- 15. Манная каша на клюквенном соке
- 16. Пшенная каша с тыквой
- 17. Манная каша с миндалем
- 18. Крупеник из разных круп
- 19. Рисовая каша протертая
- 20. Манная каша с фруктами
- 21. Молочная кукурузная каша
- 22. Манная каша с яблочным пюре
- 23. Рисовая каша с изюмом
- 24. Каша из гречневой и рисовой муки
- 25. Рисовая каша с творогом
- 26. Гречневая каша протертая
- 27. Омлет классический
- 28. Омлет с помидорами и зеленым луком
- 29. Омлет с блинной мукой
- 30. Омлет из белков
- 31. Омлет со сливками
- 32. Омлет с колбасой и помидорами
- 33. Сливочный йогурт
- 34. Йогурт с ягодами и орехами
- 35. Малиновый йогурт
- 36. Питьевой молочный йогурт
- 37. Творог из молока и йогурта
- 38. Творожный пудинг
- 39. Творог домашний
- 40. Запеканка творожная с макаронами
- 41. Яблочно-апельсиновое пюре
- 42. Творожная запеканка с кефиром
- 43. Шоколадно-творожная запеканка
- 44. Творожный пудинг с корицей
- 45. Творожно-морковный пудинг
- 46. «Жидкая» ватрушка
- 47. Запеканка творожная
- 48. Творожно-тыквенная запеканка
- 49. Творожная запеканка с изюмом
- 50. Творожная запеканка с какао, изюмом и лимоном
- 51. Творожная запеканка с яблоками
- 52. Тыквенно-творожная запеканка с апельсинами
- 53. Творожник с апельсинами
- 54. Творожный кекс с вишней
- 55. Пудинг черничный
- 56. Фруктово-творожная запеканка
- 57. Творожное суфле на пару
- 58. Конвертики с яйцами
- 59. Вареники с творогом
- 60. Вареники с вишней
- 61. Суп-лапша с морковью
- 62. Молочный суп с тыквой и изюмом
- 63. Молочный суп с пшеничной крупой
- 64. Молочный суп с кабачками
- 65. Молочный суп с «ракушками»
- 66. Молочный суп с клецками
- Обед
- 67. Суп из говядины по-мексикански
- 68. Острый суп из говядины с орехами
- 69. Суп из говядины с картофелем и брокколи
- 70. Острый томатный суп из говядины
- 71. Суп из телятины и зеленого горошка
- 72. Суп из говяжьей вырезки с шампиньонами
- 73. Гороховый суп с говядиной
- 74. Суп из говядины с маринованными опятами
- 75. Суп из говядины с брюссельской капустой
- 76. Суп из телятины со шпинатом
- 77. Суп из говяжьих ребрышек с чесноком
- 78. Суп из говядины с кабачком
- 79. Суп из говяжьих ребрышек со стручковой фасолью
- 80. Суп из говядины с перцем
- 81. Сырный суп с копчеными ребрышками
- 82. Суп-пюре мясной с перловкой
- 83. Солянка белая
- 84. Мясной суп с огурцами
- 85. Суп из говядины с фасолью
- 86. Гороховый суп с копченостями
- 87. Суп из говяжьего языка по-мексикански
- 88. Куриный суп-лапша
- 89. Суп с фрикадельками из курицы, риса и моркови
- 90. Суп из куриных крылышек с овощами
- 91. Уха из осетрины
- 92. Уха с сомом
- 93. Уха «Рыбацкая»
- 94. Уха из семги
- 95. Суп-пюре из печени трески с грецкими орехами
- 96. Суп из консервированной форели с рисом
- 97. Томатный суп из скумбрии
- 98. Суп из пикши с овощами
- 99. Суп из лосося с рисом
- 100. Суп из карпа
- 101. Домашняя уха из форели
- 102. Суп из семги со сливками
- 103. Суп из морепродуктов с зеленым горошком
- 104. Уха из пеленгаса
- 105. Суп из морепродуктов с сыром
- 106. Суп из морепродуктов с пекинской капустой
- 107. Суп из креветок и сельдерея
- 108. Суп из креветок с капустой
- 109. Суп из королевских креветок с зеленым горошком и рисом
- 110. Суп-пюре из креветок и крабового мяса
- 111. Острый суп из кальмаров с овощами
- 112. Суп-пюре из кальмаров с овощами
- 113. Томатный суп с кальмарами
- 114. Суп из вешенок с морковью и рисом
- 115. Суп из шампиньонов с цукини
- 116. Грибной суп с пшеничной крупой
- 117. Суп из шампиньонов с картофелем и сыром
- 118. Грибной суп с перловкой
- 119. Суп из шампиньонов с зеленым горошком
- 120. Грибной суп с макаронами
- 121. Суп с фасолью и грибами
- 122. Щи с сушеными грибами
- 123. Борщ с шампиньонами и пекинской капустой
- 124. Постный борщ
- 125. Борщ с маринованными опятами
- 126. Суп-пюре со шпинатом и картофелем
- 127. Суп из фасоли с морковью
- 128. Крем-суп луковый со сметаной
- 129. Крем-суп со шпинатом
- 130. Щи из щавеля
- 131. Вегетарианские щи
- 132. Суп с макаронами и сыром
- 133. Суп из картофеля и моркови
- 134. Суп из брокколи
- 135. Томатный суп с картофелем
- 136. Суп из свеклы и картофеля
- 137. Суп из цветной капусты
- 138. Овощной суп с рисом
- 139. Луковый суп с рисом и кабачком
- 140. Острый гороховый суп
- 141. Суп из цветной капусты с авокадо
- 142. Картофельный суп-пюре
- 143. Суп с зеленым горошком и пряностями
- 144. Суп-пюре из чечевицы
- 145. Суп-пюре из моркови
- 146. Суп овощной по-узбекски
- 147. Щи с баклажаном
- 148. Суп-пюре из замороженных овощей
- 149. Рассольник с морковью и луком
- 150. Суп-пюре из шпината со сливками
- 151. Свекольник с белой фасолью
- 152. Суп-пюре из фасоли
- 153. Рассольник с маринованными огурцами
- 154. Борщ с маринованными овощами
- 155. Сырный суп с картофелем и пшенной крупой
- 156. Диетические щи
- 157. Сырный суп
- 158. Баранина, тушенная с горохом
- 159. Чанахи
- 160. Баранина по-татарски
- 161. Баранина, тушенная с брокколи
- 162. Пастынер с тыквой
- 163. Бараньи ребрышки с луком
- 164. Бозбаш острый
- 165. Рагу из баранины
- 166. Фрикадельки с томатным соусом
- 167. Стейк из баранины
- 168. Рагу со свининой, маслинами и грибами
- 169. Свинина с перцем и сыром
- 170. Свинина с картошкой
- 171. Свинина, тушенная с лимоном
- 172. Свинина, тушенная в сливках с грибами
- 173. Свинина, тушенная с кольраби в овощном бульоне
- 174. Картофель с мясными шариками
- 175. Тушеная свинина с соусом барбекю
- 176. Свинина в кисло-сладком соусе
- 177. Зразы из телятины с соусом бешамель
- 178. Тушеные свиные ребрышки
- 179. Котлеты «Деревенские»
- 180. Зразы из говядины с корейской морковью и яйцом
- 181. Котлеты из говядины по-польски
- 182. Котлеты из говядины и куриной печени
- 183. Котлеты из говядины с шампиньонами
- 184. Котлеты из говядины с морковью
- 185. Котлеты из говядины с чесноком
- 186. Мясо под шубой
- 187. Котлеты из говядины и курицы с начинкой из чернослива
- 188. Котлеты из смешанного фарша
- 189. Мясо по-карельски
- 190. Мясо с сухофруктами и орехами
- 191. Мясо в соевом соусе
- 192. Курица с ананасами
- 193. Курица с маслинами
- 194. Курица в чесночном соусе
- 195. Чахохбили с фасолью
- 196. Курица по-молдавски
- 197. Курица, тушенная в томатном соусе
- 198. Курица, тушенная с квашеной капустой
- 199. Куриные голени с луком
- 200. Цыпленок с зеленью
- 201. Утка с сельдереем
- 202. Цыплята, фаршированные черносливом
- 203. Цыпленок в топленом масле с картофелем
- 204. Фаршированные куриные грудки с сыром
- 205. Утка, фаршированная грушами
- 206. Утка, фаршированная грейпфрутом и сельдереем
- 207. Утка с персиками и курагой
- 208. Лобио с индейкой
- 209. Гусь с овощами
- 210. Индейка с медом
- 211. Индейка с картофелем и грибами
- 212. Филе гуся с картофелем фри
- 213. Семга под ореховой корочкой
- 214. Паста с семгой в сливочном соусе
- 215. Тефтели рыбные в томатном соусе
- 216. Форель в собственном соку
- 217. Форель с сыром
- 218. Форель жареная
- 219. Форель, запеченная с овощами
- 220. Форель, фаршированная картофелем и сыром
- 221. Камбала с картофелем и помидорами
- 222. Форель, фаршированная помидорами и сыром
- 223. Камбала с грибами и щавелем
- 224. Морской язык с черносливом
- 225. Судак, фаршированный красным луком
- 226. Судак жареный
- 227. Рыба в укропном соусе
- 228. Морской язык с яблоками
- 229. Рыба с картофелем и луком
- 230. Скумбрия, тушенная в маринаде
- 231. Картофель, запеченный в фольге, к рыбе
- 232. Острая фасоль к рыбе
- Ужин
- 233. Гречневая каша с баклажанами
- 234. Гречневая каша на грибном бульоне
- 235. Гречневая каша со стручковой фасолью
- 236. Гречневая каша с луком и томатным соусом
- 237. Пшенная каша с луком и морковью
- 238. Перлово-гречневая каша с грибами
- 239. Гречневая каша с грибами и луком
- 240. Каша с овощами
- 241. Омлет с грибами и тыквой
- 242. Омлет с ветчиной и грибами
- 243. Омлет с грибами, сосисками и сухариками
- 244. Омлет со сладким перцем
- 245. Запеканка из риса с мясом
- 246. Запеканка из баранины
- 247. Рисовая запеканка с ветчиной
- 248. Картофельная запеканка с рыбой
- 249. Запеканка из шампиньонов
- 250. Запеканка из кабачков с творогом
- 251. Запеканка из вермишели с грибами
- 252. Запеканка из кабачков, яиц и сыра
- 253. Запеканка из кабачков с луком
- 254. Запеканка из цукини и яиц
- 255. Запеканка из цукини и лука
- 256. Запеканка из помидоров с макаронами
- 257. Запеканка из цветной капусты по-белорусски
- 258. Запеканка из цветной капусты и сладкого перца
- 259. Запеканка из цветной капусты и брокколи
- 260. Запеканка из белокочанной капусты
- 261. Запеканка из помидоров в тесте
- 262. Запеканка из брокколи и брынзы
- 263. Запеканка из белой фасоли и тертого сыра
- 264. Печеночный торт из куриной печени
- 265. Запеканка из тыквы с макаронами
- 266. Печень по-милански
- 267. Хаш особый
- 268. Печень, запеченная с яблоками и тыквой
- 269. Квашеная капуста с копчеными колбасками
- 270. Фаршированный картофель
- 271. Картофель с ветчиной
- 272. Чили из фасоли
- 273. Голубцы с савойской капустой
- 274. Цукини, фаршированные говядиной и зеленым луком
- 275. Голубцы с говядиной и грибами
- 276. Баклажаны с мясом
- 277. Котлеты с начинкой из маслин
- 278. Котлеты с помидорами и сыром
- 279. Котлеты с грибами
- 280. Мясной пирог с яйцами
- 281. Куриные голени и крылышки с овощами
- 282. Бигос
- 283. Паровые куриные котлеты
- 284. Перловка с фаршем и капустой
- 285. Индейка на пару с овощами
- 286. Семга на пару
- 287. Судак на пару
- 288. Тилапия с мидиями
- 289. Сибас на пару с морковью
- 290. Цветная капуста с морковью на пару
- 291. Тилапия с овощами
- 292. Картофель с фасолью, сладким перцем и брокколи
- 293. Курица в кефире
- 294. Курица, тушенная с картофелем и белокочанной капустой
- 295. Курица с черносливом
- 296. Куриное филе с аджикой
- 297. Курица по-сибирски
- 298. Курица, тушенная с овощами
- 299. Шницели из курицы
- 300. Куриная грудка с овощами
- 301. Курица с гречкой и черносливом
- 302. Куриные крылышки, тушенные с цукини и шампиньонами
- 303. Куриные крылышки, тушенные в грибном бульоне с овощами и карри
- 304. Курица с апельсинами и острым перцем
- 305. Куриные желудки тушеные
- 306. Гречка с куриной печенью
- 307. Куриные желудки с кукурузной крупой
- 308. Куриная печень, запеченная с морковью и луком
- 309. Голубцы с курицей и рисом
- 310. Голубцы с курицей и карри
- 311. Гуляш по-средиземноморски
- 312. Минтай в маринаде
- 313. Морской окунь, запеченный с луком и сладким перцем
- 314. Филе сома с имбирем в кляре
- 315. Котлеты из сома
- 316. Сазан с овощами
- 317. Буглама рыбная
- 318. Карп с луком
- 319. Судак с цветной капустой и рисом
- 320. Запеченная треска
- 321. Тефтели из сома
- 322. Креветки с яблочным чатни
- 323. Креветки со шпинатом и луком шалотом
- 324. Тефтели из судака с грибами
- 325. Тунец с цукини и помидорами
- 326. Кальмары в маринаде
- 327. Зубатка с картофелем и хреном
- 328. Креветки в соусе из кокосового молока
- 329. Креветки в сливочно-томатном соусе
- 330. Кальмары, фаршированные грибами и сельдереем
- 331. Баклажаны с орехами
- 332. Баклажаны, фаршированные овощами
- 333. Кальмары, фаршированные овощами
- 334. Рагу из цветной капусты с орехами
- 335. Рагу из баклажанов, помидоров и сладкого перца
- 336. Тыква со сладким перцем
- 337. Цветная капуста в молочном соусе
- 338. Капуста, тушенная с перцем
- 339. Картофельное пюре с укропом
- 340. Сладкий картофель
- 341. Кольраби с рисом
- 342. Тыква с фасолью и помидорами
- 343. Стручковая фасоль с соевым соусом
- 344. Стручковая фасоль в томатном соусе
- 345. Лобио из зеленой фасоли
- 346. Лобио из красной фасоли
- 347. Овощное рагу
- 348. Сладкий перец с помидорами и цукини
- 349. Овощное рагу с томатной пастой
- 350. Фасоль с луком и карри
- 351. Морковь с томатной пастой
- 352. Рагу из цветной капусты и брокколи
- 353. Овощное рагу на грибном бульоне
- 354. Рагу из овощей с фасолью
- 355. Овощное рагу из картофеля, капусты и баклажанов
- 356. Долма с овощами
- 357. Жюльен из шампиньонов
- 358. Грибы жареные
- 359. Грибы в сметане
- 360. Грибы с картошкой в сметане
- 361. Белокочанная капуста с сушеными грибами
- 362. Шампиньоны с картофелем и морковью
- 363. Грибы с пшеничной кашей
- 364. Белые грибы с соусом
- 365. Грибы со сливками
- 366. Грибы с гречкой