Онлайн книга
Выберите самую здоровую и полезную диету, которой придерживались еще наши предки, – сыроедение. Диету, которая сегодня высоко ценится миллионерами, звездами Голливуда и просто теми, кто хочет жить долго и не болеть. Диету Махатмы Ганди и Стива Джобса, а также йогов, знаменитых исследователей здорового образа жизни Брэгга, Шелтона…Буквально через несколько дней вы заметите, что стали энергичнее, выносливее, веселее, любопытнее. Это происходит потому, что организм прекратил отравлять себя и вдоволь получает полезных веществ. Также вы узнаете, как питаться вкусно и в то же время полезно. Как с помощью свежих продуктов стать привлекательнее. Как обрести внутренне равновесие.Найдите путь к душевной, физической и духовной гармонии вместе с этой книгой. Научитесь жить активно и долго, и при этом не болеть!
Оглавление книги
- Введение
- Глава 1. Откуда корни растут? История сыроедения
- С лопатой на охоту: наши предки — сыроеды
- Развитие движения сыроедов
- Третье тысячелетие. Fast time, fast food…
- Глава 2. Виды и особенности сыроедения
- Виды сыроедения по составу рациона
- Всеядное сыроедение
- Вегетарианское сыроедение
- Веганское сыроедение
- Плотоядное сыроедение (сыромясоедение)
- Фрукторианство
- Виды сыроедения по методике планирования
- Сыромоноедение (монотрофное сыроедение)
- Смешанное сыроедение
- Глава 3. Сыроедение и медицина
- Чего не хватает сыроедам?
- Белки
- Витамин В12
- Кальций
- Чем сыроедение полезнее обычного питания?
- Глава 4. Переход на сыроедение
- Как стать сыроедом. Десять шагов к здоровой жизни
- Шаг 1: Признай своего «врага». Все зависят от солений-варений
- Шаг 2: Увидеть и поверить. Отдайте сыроедению золотую медаль
- Шаг 3: Орудия к бою! Подготовьте кухонный фронт
- Шаг 4: Не нужно войн. Разумный диалог с «не-сыроедами»
- Шаг 5: Еще бы ночь простоять да день продержаться. О стойкости сыроедам
- Шаг 6: Найти дружеское плечо. С кем делить проблемы сыроеда?
- Шаг 7: Окунитесь в новый мир. О новых увлечениях
- Шаг 8: Войдите в нирвану. Словите духовное равновесие
- Шаг 9: Помоги новичкам. Объяснения, разубеждения, педагогический опыт
- Шаг 10: Закрепи успех. Последняя вишенка на сыроедческом торте
- Правила безопасного сыроедения
- Сыроедение по Шелтону
- Сыроедение по Джеффри
- Фрукты и ягоды
- Овощи
- Продукты с высоким содержанием крахмала
- Продукты с высоким содержанием белков, жиров, сахаров
- Отварные овощи
- Приправы
- Глава 5. Овощ нам в помощь. Рецепты
- Салаты, закуски
- Салат яблочный с авокадо
- Салат «Дачный»
- Салат «Фальшивый лосось»
- Салат с курагой и авокадо
- Салат ореховый с грушей
- Салат капустный с авокадо
- Салат свекольный с кунжутом
- Оливье овощное
- Салат бананово-клубничный
- Салат морковный
- Салат имбирно-яблочный
- Салат мятно-клубничный
- Салат с манго «Пикантный»
- Салат оригинальный острый
- Салат гречневый
- Салат помидорный с зеленью
- Салат с авокадо и помидорами
- Салат свекольный острый
- Салат морковный яркий
- Сыроедческий винегрет
- Салат «Простой»
- Салат с тыквой и черносливом
- Салат с морковью и сладким перцем
- Салат огуречно-чечевичный
- Салат из цветной капусты и оливок с соусом из авокадо
- Салат морковный острый
- Салат с морковью и свежим горошком
- Салат с редькой под клюквенной заправкой
- Салат с цветной капустой и тыквой
- Салат со свеклой и орехами
- Салат с авокадо и зеленью
- Салат летний с пророщенной чечевицей
- Салат мятно-свекольный
- Салат болгарский
- Салат с авокадо зеленый
- Салат с бобами и сладким перцем
- Салат с зеленой гречкой и дайконом
- Салат с сельдереем и авокадо
- Салат клубничный с зеленью
- Салат «Зеленый» с яблоком
- Салат грейпфрутовый с кедровыми орешками
- Салат с морской капустой и кедровым маслом
- Салат спаржевый
- Салат «Полезный» из авокадо
- Салат свекольный с орехами
- Салат с морковью и цукини
- Салат со свеклой и шпинатом
- Салат с репой под медовой заправкой
- Салат с турецким горохом
- Салат гранатовый с зеленью
- Салат с капустой и спаржей
- Салат с томатами и проросшей пшеницей
- Салат острый с сельдереем и орехами
- Салат «Завтрак чемпиона»
- Салат с редькой и кислым яблоком
- Салат капустный с картофелем
- Салат со шпинатом и томатом
- Салат с капустой и яблоком
- Салат дачный с орехами
- Салат томатный с руколой и орехами
- Салат цитрусовый
- Салат «Калейдоскоп»
- Салат с цветной капустой
- Салат азиатский
- Салат с огурцом острый
- Салат фруктовый со сливами
- Салат кабачковый
- Салат свекольный
- Салат с абрикосовым соусом
- Салат «Осенний»
- Салат с кедровыми орешками «Гнездышко»
- Салат мексиканский
- Салат под острым имбирным соусом
- Салат фруктовый с клубничным соусом
- Салат фруктовый с экзотическим соусом
- Салат «Пикантный»
- Салат китайский
- Салат «Ореховый»
- Салат «Листопад»
- Салат томатный
- Салат фруктовый острый
- Первые блюда
- Суп-пюре томатный
- Суп томатный с орегано и базиликом
- Гаспачо с медом и базиликом
- Зеленый суп со щавелем
- Суп с авокадо и шпинатом
- Тайский суп с авокадо
- Суп зеленый
- Капустный борщ
- Суп томатный
- Суп-крем из брокколи
- Суп томатный с сельдереем
- Суп имбирно-тыквенный
- Гаспачо с базиликом
- Суп томатный с морковью
- Суп ароматный дынный
- Суп медово-спаржевый острый
- Гаспачо с арбузом
- Суп-пюре из авокадо
- Китайский суп-крем из авокадо
- Гаспачо с лимонным соком
- Свекольник
- Суп индийский
- Тыквенно-апельсиновый сладкий суп
- Суп гороховый
- Вторые блюда
- Чесночные шарики
- Лапша овощная под имбирным соусом
- Лодочки из авокадо
- Кабачки в гречневой муке
- Каша овсяная с медом и яблоком
- Гуакамоле из свежего горошка
- Хумус миндальный
- Котлеты овощные с семечками
- Каша овсяная
- Каша гречневая
- Суши овощные
- Помидоры фаршированные
- Лобио с горохом
- Тыквенный завтрак
- Гранола орехово-гречневая
- Гранола малиновая по-канадски
- Овощной торт
- Блинчики капустные с начинкой
- Спагетти овощные с соусом
- Роллы с шампиньонами
- Паштет овощной с изюмом
- Миндальный творожок
- Бутерброды из авокадо
- Пхали из свекольной ботвы
- Каша гороховая с изюмом
- Овощные роллы
- Паштет из цветной капусты
- Перечные «лодочки»
- Лазанья овощная
- Бутерброды с цукини
- Сыроедческий сыр
- Сыроедческая пицца
- Спагетти сыроедческое под острым соусом
- Шаурма овощная
- Свекольно-ореховый паштет
- Орехово-луковые котлеты
- Сыр ореховый
- Икра «Заморская»
- Роллы с цветной капустой
- Гречневый завтрак
- Бутерброды острые
- Маринованные баклажаны
- Спагетти огуречные
- Томатное гуакамоле
- Крекеры из семечек
- Огуречный паштет
- Шарики гороховые с зеленью
- Перец фаршированный
- Каша миндально-фруктовая
- Сыроедческая «яичница»
- Грибные котлеты с кунжутом
- Сыроедческая пицца
- Капустно-ореховое пюре
- Напитки
- Миндальное молоко
- Коктейль с черной смородиной
- Коктейль холодный арбузный
- Бананово-яблочный шейк
- Цитрусово-клубничный мусс
- Апельсиново-персиковый шейк
- Клюквенный смузи
- Коктейль кокосовый с ягодами
- Яблочный шейк с зеленью
- Малиновый смузи
- Коктейль зеленый из одуванчика
- Коктейль яблочно-банановый с алоэ
- Зеленый шейк
- Цитрусовый зеленый шейк
- Инжирный коктейль
- Коктейль кунжутный
- Бананово-кунжутный шейк
- Ягодный смузи
- Коктейль клубничный
- Коксовый шейк с малиной
- Арбузно-виноградный напиток
- Арбузно-цитрусовый напиток
- Напиток «Африканский шейк»
- Орехово-банановый коктейль
- Бананово-манговый шейк с зеленью
- Черничный шейк
- Молочно-кокосовый коктейль
- Коктейль молочный с красной смородиной
- Бананово-черничный шейк
- Кокосово-ананасовый коктейль
- Коктейль яблочно-виноградный
- Питательный кремовый коктейль
- Банановый шейк с кизилом
- Грушевый шейк
- Бананово-апельсиновый шейк
- Лимонад экзотический освежающий
- Банановый шейк с тархуном
- Клубнично-банановый шейк
- Миндально-банановый коктейль
- Десерты
- Десерт кокосово-клубничный
- Мороженое бананово-малиновое
- Халва ореховая
- Шоколадный пудинг
- Клюквенный мусс
- Шоколадный пирог без выпечки
- Пирожное «Камилла»
- Пирог яблочно-ореховый без выпечки
- Фруктовый завтрак
- Торт клубничный без выпечки
- Шербет клубничный
- Фруктово-ореховое мороженое
- Мороженое ананасовое с медом
- Мороженое шоколадное с авокадо
- Мороженое фруктовое
- Банановый пирог без выпечки
- Мороженое ванильное
- Мороженое клубничное
- Торт фруктово-ореховый
- Торт банановый
- Брауни ореховый
- Конфеты вишневые
- Рафаэлло
- Сладости восточные
- Глазированный фундук
- Козинак с кунжутом
- Брусничное мороженое
- Морковно-ореховый торт
- Конфеты из сухофруктов
- Торт морковный
- Пирожное «Картошка»
- Торт банановый без выпечки
- Ореховые трюфели
- Торт ореховый (без выпечки)
- Халва ванильная
- Торт миндальный
- Малиновая гранола
- Гранола кленовая
- Пирожные ореховые
- Торт мандариновый
- Торт бананово-ореховый
- Халва шоколадная
- Соусы, заправки
- Соус песто из зелени
- Майонез с цветной капустой
- Соус песто с зеленью
- Майонез чесночный
- Соус чесночный с брокколи
- Соус итальянский
- Соус ореховый с зеленью
- Горчица сыроедческая
- Майонез с авокадо и миндалем
- Соус миндальный острый
- Соус мятный острый
- Майонез оригинальный
- Соус кунжутный
- Соус крапивный
- Крем из авокадо
- Соус из турецкого гороха
- Соус орехово-томатный
- Соус зеленый
- Майонез сыроедческий
- Заправка томатно-ореховая
- Соус универсальный