Миндальное молоко: некоторые крупные продуктовые магазины, интернет-магазины.
Гель из алоэ: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.
Пчелиная пыльца: магазины здорового и диетического питания, специализированные магазины меда, интернет-магазины.
Соевый соус с пониженным содержанием натрия: магазины здорового и диетического питания.
Сырое какао: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.
Сырые ядрышки какао-бобов: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.
Сырой порошок каму-каму: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.
Семена чиа: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.
Кокосовое крем-масло: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.
Кокосовое молоко: магазины здорового и диетического питания, некоторые крупные супермаркеты, интернет-магазины.
Кокосовое масло: магазины здорового и диетического питания, некоторые крупные супермаркеты, интернет-магазины.
Кокосовый порошок: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.
Эритритол: большинство супермаркетов, магазины здорового и диетического питания и интернет-магазины.
Шамбала: магазины здорового и диетического питания, некоторые крупные супермаркеты, интернет-магазины.
Клетчатка: сочетания разных видов клетчатки запросто можно найти в большинстве продуктовых магазинов и в магазинах здорового и диетического питания, а также в интернет-магазинах.
Рыбий жир: магазины здорового и диетического питания, аптеки, интернет-магазины.
Молотые и цельные семена льна: магазины здорового и диетического питания, некоторые продуктовые магазины, интернет-магазины.
Порошок ягод годжи: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.
Виноградное масло: некоторые крупные супермаркеты, интернет-магазины.
Порошок лукумы: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.
Порошок маки: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.
Масло австралийского ореха: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.
Сок нони: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.
Ореховая паста из миндаля и кешью: магазины здорового и диетического питания, некоторые крупные супермаркеты, интернет-магазины.
Зелень в порошке, которую можно использовать вместо сушеной зелени: некоторые крупные супермаркеты, магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.
Белковый порошок на основе горохового белка: специализированные магазины спортивного питания, интернет-магазины.
Морская соль: сеть магазинов «Whole Foods», магазины здорового и диетического питания, крупные супермаркеты, интернет-магазины.
Заменитель соли (хлорид калия): магазины здорового и диетического питания, некоторые крупные супермаркеты, интернет-магазины.
Масло облепихи крушиновидной (сырое): магазины здорового и диетического питания, аптеки, интернет-магазины.
Порошок из свежей облепихи крушиновидной: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.
Лапша ширатаки (без сои): крупные супермаркеты, магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины (Amazon.com).
Экстракт стевии: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.
Листья стевии: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.
Соевый соус тамари: магазины здорового и диетического питания, крупные супермаркеты, интернет-магазины.
Соус веганез: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.
Ростки пшеницы (пшеница для проращивания): магазины здорового и диетического питания, крупные супермаркеты, интернет-магазины.
Сок ростков пшеницы: магазины здорового и диетического питания, интернет-магазины.
Ксилит: магазины здорового и диетического питания, крупные супермаркеты, интернет-магазины (Amazon.com).
Список покупок
Мясо, птица и рыба
Старайтесь всегда покупать органическую птицу и мясо животных свободного выгула, выращенных на подножном корме, которых не пичкали гормонами и антибиотиками. Рыбу приобретайте по возможности промысловую, без гормонов и антибиотиков.
Говяжье мясо
Сельдь
Ягнятина и телятина
Скумбрия
Креветки
Курица без кожицы
Индейка без кожицы
Горбуша и кета
Промысловый лосось и форель
Овощи
Покупайте следующие свежие органические овощи:
артишоки;
спаржа;
авокадо;
стручковая фасоль;
болгарский перец;
китайская капуста бок-чой;
брокколи;
салат ромэн;
брюссельская капуста;
краснокочанная и белокочанная капуста;
цветная капуста;
сельдерей;
мангольд;
огурцы;
огородная капуста;
грибы;
лук;
шпинат;
кабачки;
сладкий картофель;
помидоры;
кресс-салат;
цукини.
Продукты, которые всегда должны быть в вашем кухонном шкафу и холодильнике
Соусы для макания овощей (хумус, гуакамоле, сальса).
Сухая фасоль и чечевица в ограниченных количествах.
Яйца. Покупайте органические яйца, обогащенные полезными для организма омега-3 жирными кислотами, от куриц свободного выгула, выращенных на растительном корме.
Сублимированная зелень.
Свежие и сушеные травы и специи, обладающие потрясающими вкусовыми и питательными качествами.
Полезные для здоровья жиры, такие как кокосовое, миндальное, виноградное и оливковое масло, а также масло австралийского ореха.
