Сон делает нас умнее
Младенцы, подростки, взрослые, пожилые люди – все мы учимся во сне. Не верите? Нет, я не имею в виду регулярно возвращающуюся из небытия стратегию, согласно которой нужно класть под подушку словарь в надежде уже со следующего утра бегло заговорить на иностранном языке. Но если серьезно, мы действительно учимся во сне, поскольку при этом новые полученные за день сведения укладываются в долгосрочную память. Также во время сна в памяти закрепляются новые последовательности движений и моторные навыки, например, езда на велосипеде. И для этого нам не нужно прилагать никаких усилий, не нужно класть под подушку словарь, не нужно включать себе на ночь аудиофайл с подлежащим запоминанию материалом, достаточно просто глубоко, крепко и долго спать, и тогда знания и навыки сами собой отложатся в памяти.
Этот эффект наглядно проиллюстрирован экспериментом, который провели две сотрудницы видного исследователя памяти Яна Борна из Тюбингского университета. Инес Вильхельм и Сюзанна Дикельман дали вечером студентам учить пары слов. Потом некоторым участникам было разрешено поспать, а другим пришлось обойтись без сна. На следующий день выспавшиеся студенты помнили значительно больше пар, чем их сокурсники.
Между прочим, краткий дневной сон тоже может оказать благотворное влияние на успеваемость. В одном эксперименте студентам во время подготовки к экзамену разрешалось каждые два часа делать двадцатиминутный перерыв: одни спали, другим можно было заниматься чем угодно, только не этим. Вечером студенты, спавшие в перерывах, помнили значительно больше из того, что учили.
Те, кто зубрит ночи напролет, оказывают себе медвежью услугу. Это мешает мозгу сохранить полученные данные. Поэтому если вы хотите получить хорошие результаты обучения на пользу результату, нужно помнить о кратких перерывах на сон.
Мозг очень неглупо ведет себя, формируя во время сна нашу память: он запоминает только то, что мы на самом деле считаем важным, а все остальное наш мыслительный мускул ночью игнорирует, и утром мы это не вспомним. Иначе нашему мозгу пришлось бы таскать за собой груду балласта, который сбивал бы его с толку. В какой-то момент жесткий диск забился бы и произошел бы тотальный обвал системы.
Но, судя по всему, когда речь идет о формировании памяти, сон сну рознь. Результаты исследований указывают на то, что «глубокий сон» отвечает за сохранение фактов, а сон со сновидениями – за моторную память. Вероятно, важно, чтобы во время сна активировались те же нервные клетки, что и в течение дня. Таким образом новое знание как бы навсегда въедается в наши нервные пути.
Если человек спит мало или плохо, то это, напротив, ослабляет память. И не только! Мэттью Уокер из Калифорнийского университета в Беркли смог показать, что недостаток сна еще и тематически ограничивает то немногое, что мы запоминаем. Невыспавшиеся подопытные не просто вспоминали меньше слов на словарном тесте; слова, все-таки откладывавшиеся в памяти, имели нейтральное или отрицательное значение. Слова, обозначающие для нас что-то хорошее, забывались. Следовательно, людям с нарушениями сна лучше запоминаются неприятные события, чем удачи и радости. И вот депрессия уже ступила на порог.
Сон защищает нас от старческих болезней
В настоящее время только в Германии примерно 1,5 миллиона человек страдает от деменции, большинство из них – от того или иного типа болезни Альцгеймера. Каждый год заболевает еще 300 000 человек. Исследования доказывают: сон, возможно, играет главную роль в формировании старческих болезней.
Мозг – это наш центральный орган. Хотя его вес составляет не больше 2 % от веса всего тела, он потребляет 25 % всей расходуемой энергии. Это солидный результат. Где много работают, там много отходов. Поэтому у нас на чердаке за день скапливается большое количество мусора. Но куда же он девается? Мусоровоз, так сказать, приезжает во сне. Совсем недавно, несколько лет назад, мы узнали, что во время сна наш мозг избавляется от протеиновых и прочих отходов. К ним относится и бета-амилоид-протеин, который при болезни Альцгеймера скапливается предположительно токсичными комками в пространстве между клетками. Это так называемые амилоидные бляшки, которые отрицательно влияют на работу мозга.
Здоровый сон «выносит мусор» и выводит отраву из мозга. Промежуток между клетками мозга увеличивается, и из него усиленным обменом жидкости вымывает отходы и ядовитые продукты обмена веществ. Но, судя по всему, очистительная система работает в полную силу только во время глубокого сна, и при его нарушениях разложение вредных соединений не происходит. А это означает, что у тех, кто спит мало или плохо, риск получить болезнь Альцгеймера намного выше. Никакого активного долголетия не будет без хорошего сна.
Во время сна мы худеем
Один мой хороший друг назначил себе строгую диету, чтобы сбросить вес, и по вечерам его часто мучили приступы голода. Чтобы не поддаться искушению, он ложился раньше обычного, потому что знал, что сон избавит его от этого ощущения. Как так?
Причина в чередовании грелина и лептина. Грелин – это гормон обмена веществ, открытый только в 1999 году, он продуцируется нашей слизистой и влияет, кроме всего прочего, на ту область мозга, где принимается решение о выработке гормона роста. Просто поразительно, на сколько процессов в организме он воздействует: он командует нашим пищевым поведением, настроением, сном. Грелин влияет на отвечающие за аппетит части мозга, соблазняя нас поесть. Сверх того, он еще и замедляет сжигание жира. Так что он немало способствует набору веса.
Слава богу, что есть сон и лептин. Лептин играет против грелина. Во время сна он в наибольших количествах выбрасывается в организм и подавляет аппетит. Лептин – белково-пептидный гормон, вызывающий ощущение сытости и вытягивающий энергию из резервов, например из жировых отложений. Такая система хорошо работает у худых, а у людей с лишним весом – только в паре со спортом. Об этом свидетельствуют результаты последних экспериментов на крысах, проведенных исследователями из университета Флориды.
Только благодаря лептину человек вообще может проспать 6–8 часов подряд. Без этого протеогормона он бы чувствовал голод как днем, каждые 4–5 часов, и голод в наше время ночью гнал бы его к холодильнику, а его древних предков – на охоту. Так что можно сказать, природа разработала лептин, чтобы дать нам выспаться. Ловко придумано!
То, что сон влияет на окружность талии, уже доказано многими исследованиями. В Америке был проведен опрос, в котором приняли участие больше 6000 человек, отвечавших на вопросы о своем режиме сна. Кто спал по ночам меньше 4 часов, подвергался на 73 % большему, чем в норме, риску растолстеть. При пятичасовом сне риск повышался на 50 %, с нормой в шесть часов риск был еще ниже, но все еще на 23 % выше нормы. У людей, спавших от семи до девяти часов в день, повышенного риска набрать вес не отмечалось. Так что если вы хотите скинуть пару килограммов, то озаботьтесь достаточным количеством сна. А если вечером перед телевизором на вас нападет волчий аппетит, то подумайте о том, что поход в спальню утолит его ничуть не хуже, чем чипсы или шоколад.
