Технология, в рамках которой используются огромные, постоянно пополняемые массивы данных (Big Data) и появляется возможность наконец-то приоткрыть завесу над процессами, развивающимися в ЖКТ, — это путь, способный радикально изменить подход к лечению.
Вероятно, среди вас есть те, кто желает «заморить голодом» вредные микробы и как можно лучше «накормить» полезные, но пока не обладает достаточными средствами, позволяющими обратиться в Viome. А может быть, вы пока просто не хотите пользоваться услугами компании. Тогда просто начните совершенствовать свой стиль питания.
• Откажитесь от зерновых, бобовых и овощей семейства пасленовых. Из-за этих продуктов создаются благоприятные условия для развития синдрома проницаемого кишечника.
• Если вы собираетесь изменить лишь какой-то один аспект, позволяющий улучшить состояние кишечника, то пусть это будет отказ от сахара. Следует помнить, что этот продукт очень любят «плохие» бактерии. Между прочим, излишек сахара — основная причина, по которой начинаются избыточный рост бактерий в тонкой кишке и размножение Candida.
• Больше никогда не ешьте мясо животных, выращенных промышленным путем: в их кормах присутствовали антибиотики и глифосат, которые затем попадают в ваш организм — а точнее, в кишечник — и приводят к дисбалансу микрофлоры.
• «Снабжайте» бактерии, обитающие в ЖКТ, повышенным количеством пребиотической клетчатки — как минимум по 10 г в день. Ешьте разные овощи, богатые полифенолами, пейте кофе и чай. Я каждый день потребляю 50 г клетчатки, принимая средство Bulletproof Inner Fuel. Можно также сделать выбор в пользу волокон акации.
• Включите в свою систему питания среднецепочечные триглицериды. Как я уже писал, с помощью насыщенных жирных кислот, присутствующих в кокосовом масле, можно успешно бороться с грибками, вредоносными бактериями и вирусами.
• Увеличьте количество потребляемого вами коллагена, содержащегося в мясе животных, выращенных на пастбищах. Этот белок оказывает положительное влияние на слизистую кишечника, позволяя таким образом предотвратить «протекание» и улучшить усвоение питательных веществ
[414]. Сделайте выбор в пользу пищи, богатой коллагеном, например костного бульона. Пейте смузи или Bulletproof Coffee, предварительно добавив в них коллаген, полученный от животных пастбищного содержания.
Специалисты Viome сообщили мне о состоянии моей микрофлоры как хорошую, так и плохую новость. С одной стороны, мой ЖКТ все еще испытывает на себе последствия приема антибиотиков, даже несмотря на то, что это было много лет назад. Из-за того что в мой организм поступало большое количество этих препаратов, возникла устойчивость к пяти разным штаммам микробов; об этом стало известно после анализа моих бактериальных генов. Кроме того, выяснилось, что у меня средняя скорость метаболизма.
Благодаря этим данным я понял, что из-за поездок и перелетов ел недостаточно овощей. Это побудило меня составить пребиотическую смесь, которую я с тех пор беру с собой, отправляясь куда-нибудь. Спустя три месяца приема смеси я вновь воспользовался услугами Viome, и тестирование показало, что работа организма изменилась. Так, воспалительные процессы стали такими же слабо выраженными, как у 27% населения, а скорость метаболизма со среднего уровня поднялась до высокого, как у 18% людей. Кроме того, видовое многообразие бактерий в ЖКТ возросло с низкой отметки (48 видов) до нормальной высокой (196 видов). Уверен, что изменения в работе кишечника уже начали помогать мне двигаться к весьма значимой цели — дожить до 180 лет.
РЕЗЮМЕ
Хотите обратить старение вспять? Тогда рекомендую сделать следующее.
• Увеличьте долю потребляемых вами пребиотических волокон, резистентного крахмала, полифенолов и откажитесь от сахара. Эти шаги помогут существенно улучшить баланс микрофлоры в кишечнике.
• Если у вас нарушена работа пищеварительной системы, сократите в рационе долю ферментированных продуктов, включая йогурты, квашеную капусту и чайный гриб. Понаблюдайте за происходящими изменениями. Возможно, у вас повышенная чувствительность к гистамину.
• Отправьте кал на анализ специалистам, чтобы получить подробную информацию о состоянии микрофлоры вашего кишечника.
Часть третья. Исцеляйтесь так, как это умеют делать боги
Помните Тога, пещерного человека, скептически относившегося к пользе, которую может принести костер? У этого мужчины был сосед, живший в другой пещере и не побоявшийся экспериментировать с огнем. Возможно, впервые им пришлось увидеть пламя, став свидетелями лесного пожара. Впрочем, согласно греческой мифологии, стихию огня человечеству передал титан по имени Прометей, украв ее у богов, чтобы подарить людям возможность развить новые навыки и сделать жизнь общества более совершенной.
Если вы захотите поделиться с кем-то ранее неизвестной, необычной информацией, обязательно найдутся люди, которые воспримут эти новшества в штыки. В описанном случае роль такой личности сыграл Зевс, царь всех богов. Желая наказать Прометея и повелев приковать его к скале, громовержец приказал орлу каждый день подлетать к похитителю огня и клевать в печень. У Прометея, поскольку он был бессмертным, печень самовосстанавливалась снова и снова, превращаясь в удобную мишень для хищной птицы.
Ежедневные непрерывные муки, на которые Прометея обрек Зевс, — история, конечно, невеселая, однако заметьте, как интересно переплелись в этом мифе две главные темы моей книги: новаторство и способность к регенерации. К счастью, современным специалистам по омолаживающим технологиям не приходится сталкиваться с орлами, жаждущими полакомиться чьей-то печенью. Зато таких ученых повсюду поджидают неисправимые скептики и люди, стремящиеся наложить ограничения на все что угодно, из-за чего неизбежное развитие в такой важной области, как технологии омолаживания, замедляется.
После того как мне удалось исцелиться от многих недугов и улучшить работу организма, я решил перейти на новый уровень омолаживания, начав помогать своему телу регенерироваться — может быть, не точно так же, как происходило с печенью Прометея: меня вполне бы устроила скорость и интенсивность восстановительных процессов, протекающих в организме детей и молодых людей. Благодаря обилию действующих стволовых клеток и высокому уровню факторов роста самовосстановление после травм и каких-либо нарушений протекает у них гораздо эффективнее, чем у большинства взрослых. Это одна из многих причин страдания пожилых людей от постоянных болей, которые с годами только усиливаются.
Задавшись целью дожить до 180 лет, применяя все средства и технологии, имеющиеся в моем распоряжении, я осознаю, что необходимо сделать все возможное для улучшения способности моего тела самостоятельно исцелять себя. Скажу честно: часть способов и секретов, совершенствующих процесс регенерации организма, действие которых я испытывал и продолжаю испытывать на себе, пока официально не одобрены контролирующими органами, а некоторые еще не попали в поле зрения этих учреждений, потому что появились совсем недавно. Использование определенного числа этих технологий обходилось мне слишком дорого, однако сейчас цены стремительно падают. Замечу, что любой человек, собравшийся прибегнуть к помощи медицины, рискует — даже тот, кто просто идет на прием к врачу. Согласно исследованию Университета Джонса Хопкинса, врачебные ошибки — третья по распространенности причина смерти, что, в принципе, позволяет нам отнести их к категории «четырех убийц» в качестве пятого элемента. Для себя я решил применять только средства и способы, имеющие под собой прочную научную основу. Сравнивая ожидаемый положительный эффект с предполагаемыми побочными действиями, я понял, что первое для меня в данном случае все же привлекательнее второго и есть смысл рискнуть.
